نود أولاً أن نتمنى لكم عام 2018 سعيداً، ونأمل أن يكون فرصة أخرى لإسعادكم!
يمكنكم الاعتماد علينا في العثور على الأماكن الصغيرة الرائعة وتجربتها ومشاركتها معكم بالطبع.
قبل أن ننطلق في هذا العام الجديد ونكتشف معكم مطاعم جديدة، أردنا مشاركة مختلف المفضلات لدى فريق التحرير في عام 2017.
إذا كنت تحب المأكولات البسترومانية...
Mokko
مكان صغير في قلب مونمارتر حيث يمكنك تذوق أطباق نيو بيستروت الصغيرة التي تتغير بانتظام حسب السوق وإلهام الشيف Arthur Hantz
Jérémie
يقع هذا المطعم في الدائرة السادسة عشرة، ويقدم مأكولات فرنسية تقليدية مع لمسة عصرية، مما يجعله فريدًا من نوعه. متعة للعينين والذوق في انتظارك.
Baltard au Louvre
في حدائق La Canopée، يعد لك الشيف Ewout Vranckx أطباقًا بكميات معقولة بحيث يمكنك تكوين عشاء من 3 أو 4 أطباق. ستنبض حواس التذوق لديك وستفاجئ حواس الذوق لديك في كثير من الأحيان بتوليفات مذهلة!
Chez Mokko
إذا كنت تحب المطبخ الآسيوي...
Kodawari Ramen
إذا كنت تريد أن تشعر وكأنك في اليابان، توجه إلى هذا المطعم في حي أوديون. سوف يغمرك بأجواء يوكوتشو في طوكيو ويقدم لك تذوق الرامين الذي لا يمكن تفويته.
Yikou
هل أنت من محبي الديم سوم؟ هذه الفطائر الصغيرة المحشوة التي يجب تذوقها ساخنة. يقدم لك Yikou هذه الأكلة الصينية الشهية، التي تحتوي على مكونات فرنسية. المزيج مفاجئ وناجح في آن واحد!
AOl'Izakaya
مطعم يقدم مأكولات فرنسية-يابانية فاخرة وحديثة وجريئة في شارع Caumartin النابض بالحياة. ننصحك بتجربة قائمة العشاء المكونة من 6 أطباق والتي يتم إعدادها حسب إلهام الشيف، "l'omakase".
ديم سوم من Yikou
إذا كنتم تحبون المطبخ الإيطالي...
Tosca
الشيف الإيطالي الحائز على نجمة ميشلان ميشيلينو جيولا هو الذي يدير هذا المطعم في فندق Splendide Royal. تضم القائمة أطباقًا راقية من الطراز الرفيع، ولعشاق الحلويات، حلويات شهية من إعداد جيولا ميزوني ، صانعة الحلويات في توسكا.
Epoca
يقدم هذا المطعم الإيطالي الأصيل مأكولات لذيذة ووفيرة يمكنك تذوقها في البار المطل على المطبخ، أو على طاولة رومانسية مع شريك حياتك، أو مع الأصدقاء على طاولة كبيرة...
رافيولي بالكمأة في Epoca
إذاكنت تحب اللحوم الجيدة...
Anahi
كان هذا المكان في الأصل محل جزارة، ثم تحول إلى مطعم لحوم أعاد ريكاردو جيرودي إحياءه في عام 2017، حيث يستورد لحومًا استثنائية ويطهوها على الفحم. إنها متعة حقيقية!
Bien Elevé
لحوم مباشرة من منتج Chateauneuf في Pas-de-Calais، قبو للتخمير في الموقع، قائمة محدودة... ومتعة لا توصف لمحبي اللحوم!
Alix & Mika
نداء إلى محبي التارتار! أنتم في المكان المناسب لتذوق لحم نيء جيد متبل بدقة وروعة. كما يتوفر السمك أيضًا.
التارتار في Alix & Mika
إذا كنتم تحبون التاباس...
Wim à Table
سواء كنتم جالسين على البار أو على طاولة الضيوف، يمكنكم الاستمتاع بتقاسم التاباس من إعداد الشيف البلجيكي Wim Van Gorp، الذي يقدم أطباقاً مبتكرة ومتقنة بأسعار معقولة. ولكي لا نحرم أنفسنا من المتعة، تتوفر أيضًا قائمة نبيذ رائعة وكوكتيلات أصلية.
The Cod House
إذا كنت تحب التاباس والمأكولات الآسيوية، فما عليك سوى الذهاب إلى The Cod House الذي يرحب بك كما في Izakayas Bar على الطريقة اليابانية. تتضمن القائمة كوكتيلات محلية الصنع وأطباق لذيذة لتقاسمها مع الأصدقاء!
Chilam Gastrobar
هل ترغب في رحلة إلى المكسيك؟ يقدم Chilam Gastrobar أفضل التاكو لهذا العام، مع إضافات متنوعة. نخص بالذكر التاكو المميز، وهو لانجوستا "Al Pastor"، الذي يتميز بأصالة مذاقه مع لمسة من التكيلا والأناناس المشوي.
Chez Wim à Table في Batignolles
إذا كنتم تحبون المفاجآت...
L'Abattoir Végétal
سيثبت لكم هذا المكان أنه يمكنكم الاستمتاع بوجبة شهية وحتى مفاجأة أطفالكم بتناول الفواكه والخضروات فقط. هنا، يتم طهيها وإبداعها بطريقة رائعة، بحيث تخلق المفاجأة دون أن تفلس!
Fuumi
هل سبق لك أن تخيلت أن تأكل الماكي والبوريتو في نفس الوقت؟ تخيل لفافة بالخضروات أو السمك أو الدجاج... ملفوفة في بوريتو. Fuumi جربت ذلك ونجحت إلى حد كبير!
ماكي بوريتو من Fuumi
إذا كنت تحب الأماكن الأصلية والمأكولات الراقية...
Pertinence
ديكور أنيق وعصري، مطبخ إبداعي يمزج بين التقاليد الفرنسية والنكهات الآسيوية الرقيقة، أطباق جميلة متعددة النكهات... Pertinence يرضي أذواقنا تمامًا.
Le Frank
في قلب مؤسسة لويس فويتون، في ديكور رائع، يقدم الشيف الحائز على نجمة ميشلان في مطعم Tablettes، جان لويس نوميكوس، قائمة طعام لذيذة لجميع أوقات اليوم. سحر المكان يتجلى أيضًا في الأطباق!
Limon
يعبث خوان أربيلز بأصوله الكولومبية ليقدم لكم مأكولات ذات نكهات غريبة، في الإطار الجميل لفندق مارينيان. تحتل الحمضيات والليمون عالي الجودة مكانة مرموقة في هذا المطعم الجديد الذي لا يخلو من الحيوية!
MrT
اكتشاف مفاجئ في نهاية العام حيث تحصل عيناك وحواسك على ما تستحق! ديكور أصلي، مأكولات جريئة ولذيذة، قائمة نبيذ رائعة وكوكتيلات أصلية... كل شيء متوفر في هذا المكان الجديد في حي ماريه.
Mr T في حي ماريه
إليكم مجموعة مختارة من الأماكن المفضلة لدينا لعام 2017.
لقد استمتعنا باكتشاف أماكن جديدة لنشاركها معكم، ونحن بالفعل على أهبة الاستعداد لاكتشاف أماكن جديدة في عام 2018.
عام سعيد للجميع!
