هل تبحث عن أفضل أنواع الآيس كريم في باريس؟ ما رأيك باكتشاف إبداعات الآيس كريم التي ابتكرها طاهي المعجنات الجديد في بريستول؟ يلعب القصر بورقة الآيس كريم لصيف 2025. في قلب إبيكيري دو بريستول ، على مرمى حجر من الشانزليزيه، يكشف القصر الباريسي الأسطوري عن مجموعة من الآيس كريم الحرفية التي تتميز بالرقي والتجدّد في آنٍ واحد.
هذه الحلوى الطازجة هي من عمل ماكسنس باربو، رئيس طهاة المعجنات الجديد في المطعم، الذي يجلب إبداعه إلى المائدة بوصفات متخيلة كحلويات حلويات حقيقية.
يتم تحضير كل نكهة يدوياً، على دفعات صغيرة جداً، بدقة الصائغ التي يشتهر بها القصر. إنه عذر رائع للتوقف في شارع دو فوبورغ سان أونوريه، مقابل لو بريستول، وأخذ واحدة من هذه المثلجات إلى المنزل لأخذها معك.
هناك ثلاث وصفات في مجموعة الآيس كريم هذه، مصممة على شكل معجنات آيس كريم صغيرة: الأولى هي آيس كريم الفانيليا الخالدة، مصنوعة من الفانيليا النادرة من تاهيتي ومدغشقر. تحتوي على جوز البقان المقرمش بالكراميل المقرمش وكوليس الكراميل المصنوع منزلياً، مع التفاعل الصحيح بين القوام.
والثاني لعشاق الشوكولاتة، مع آيس كريم مصنوع من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 65% من مدغشقر، ومغطى برش سخي من البسكويت المصنوع منزلياً، ومعززاً بكوليس الشوكولاتة الذائب الذي يذكرنا بوجبات الطفولة الخفيفة التي أعيدت في نسخة فخمة.
وأخيراً، يقدم الابتكار الثالث ثنائي الفواكه والحليب: شربات الفراولة من كاربنتراس مع آيس كريم الزبادي ويعلوه كوليس الفراولة والتوت محلي الصنع. ابتكار خفيف وحيوي وشبه زهري يمكن تعزيزه بإضافة لويزة المرينغ لإضفاء لمسة عشبية. يمكنك أيضاً الاختيار من بين مجموعة من الإضافات المنزلية الصنع: رقائق البسكويت أو البقان أو المارينغ المقرمش التي تُضاف عند الطلب مقابل 2 يورو إضافية.
ولا تنسى أن مطعم l'Épicerie يبيع أيضًا أفضل المعجنات التي يقدمها المطعم... ألا تودون تجربة فطائر ماكسينس باربو؟
بسعر 14 يورو للعلبة التي تزن 250 جرام، يمكن تناول هذه المثلجات من ماكسنس باربوت أثناء التنقل أو وضعها في كيس متساوي الحرارة للاستمتاع بها في المنزل أو في المكتب. هذه فرصة رائعة لاكتشاف الوجه الجديد لمحل حلويات بريستول، في شكل بسيط وطازج ولذيذ للغاية. متوفرة عن طريق النقر والاستلام من موقع Épicerie du Bristol الإلكتروني، أو للبيع المباشر في 112 شارع دو فوبورج سان أونوريه، من الأربعاء إلى الأحد من الساعة 10:30 صباحًا إلى 5:30 مساءً. استراحة باردة سخية إلى حد ما، يمكن مشاركتها بسهولة لشخصين (أو لا).
أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.
التواريخ والجداول الزمنية
من 2 من يوليو، 2025
مكان
متجر لوبيسيري دو بريستول، بوتيك
114 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
الأسعار
Toppings : €2
Le pot de glace : €14
موقع رسمي
lebristolparis.shop-and-go.fr
