هناك حلوى تحمل في طياتها عبق التاريخ. حبوب ماري أنطوانيت، المرتبطة بالمحمصة الشهيرة ديوب وف جاليه، تعد من تلك المأكولات الشهية التي تحكي أكثر من مجرد وصفة. يُقال إن أصلها يعود إلى سولبيس ديوب، الصيدلي الخاص للويس السادس عشر، الذي حاول جعل علاج مخصص للملكة أكثر شهية عند التناول.
في باريس، تأسست هذه المُحلَّاة الشوكولاته الأسطورية على يد صيدلي لويس السادس عشر.
يُدخل الزوار إلى هذا المكان منذ أكثر من مائتي عام للاستمتاع بشيكولاته، لكن الأهم هو اكتشاف حكاية ملكية مدهشة. فورا، يكمن خلف هذا العنوان الباريسي رجل يمت بصلة وثيقة بملك لويس السادس عشر. [اقرأ المزيد]
ولهذا، فكر في خلطها مع الكاكاو وحليب اللوز، قبل تقديمها على شكل أقراص صغيرة مستديرة. أكثر رقة من العقاقير وأسهَل في التناول، قد أَحبَّتها ماري أنطوانيت التي أطلقت عليها اسم البستيلات.
هذا الشكل هو ما يمنحها تميزها الخاص. فـ
وبالتالي، ما بدأ كـعلاج مخصص لملكة أصبح واحدًا من أشهى وأشهر الحلويات في تاريخ المذاق الباريسي.
هذه الصفحة قد تحتوي على عناصر مدعومة بالذكاء الاصطناعي، المزيد من المعلومات هنا.
في باريس، تأسست هذه المُحلَّاة الشوكولاته الأسطورية على يد صيدلي لويس السادس عشر.
