تعلّم تقنيات الطهاة لتحضير أطباق التيريني الريفية اللذيذة، أو أتقن فن إعداد المعكرونة الطازجة، أو اطبخ مع العائلة أو اكتشف عجائب المطبخ الآسيوي - هناك الكثير مما يمكنك القيام به في أتيليه الطهاة!
تتواجد "أتيليه الطهاة" في عدد من البلدات والمدن الفرنسية، حيث يوجد خمسة مواقع في باريس وإيل دو فرانس (واحد في رويل مالميزون وأربعة في الضواحي الداخلية)، وتقدم دورات لجميع الأعمار والمستويات من عشاق الطهي.
تعتبر عملية ورشة العمل قياسية إلى حدٍ ما: المنتجات الطازجة المختارة بعناية في انتظارك على الطاولة، وقبل أن نبدأ العمل اليدوي، يقدم لك الطاهي وصفة اليوم. خلال ورشة العمل، يكون الطاهي موجوداً لإرشادك وتعليمك كيفية تحضير طبق لذيذ. والأهم من ذلك كله هو أن ورشة العمل تنتهي بتذوق ما أعددته للتو بأصابعك العشرة!
تختلف الأسعار بشكل كبير حسب الدورة المختارة. على سبيل المثال، يمكنك أن تتوقع دفع 57 يورو لورشة عمل بين الوالدين والطفل، أو 17 يورو لورشة عمل حول تسامي الأعشاب الطازجة أو المطبخ الآسيوي، أو 76 يورو للشخص الواحد لصف إعداد المعجنات للطهاة!
إذاً، هل أنت مستعد لشحذ سكاكينك ومهاراتك في الطهي؟
موقع رسمي
www.atelierdeschefs.fr
معلومات اكثر
في أربعة أماكن في باريس (الرابع والخامس عشر والثامن والتاسع) وRueil-Malmaison
