بمناسبة عيد الفصح، يقدم الشيف رودي بيترسن، رئيس الطهاة في مجموعة فيتز، إعادة تفسيره للبريوش التقليدي الذي يُقدم يوم الأحد في لا فونتان جايلون، من خلال مطبخ يجمع بين التقاليد الفرنسية واللمسات العصرية. متمسّكًا بالكلاسيكيات، يتميز القائمة بملاحظات إبداعية مستوحاة من المنتجات الموسمية وخبرة المنزل في الطهي.
أما على الجانب المالح، فجوز الهند الخاص ببلاد الشام يطل برونقه الدسم والحيوي: لحم عجل مفروم بتتبيلة خاصة، وطبقات من البطاطس المقرمشة، مع صوص مركز يضيف دفئًا واحتفالية على المائدة. وتستمر الأجواء مع إبداعات فنية وأطباق فاخرة صممت خصيصًا للاحتفال بهذه الفترة المفرحة، قبل أن تنتهي بحلوى مبتكرة ذات طابع خاص: تحفة الشوكولاتة والكافيار، حلوى فريدة من نوعها أُعدت خصيصًا لهذه المناسبة.
تُقدم هذه التجربة الذوقية فرصة للاستمتاع بـ لحظة ممتعة مع العائلة أو الأصدقاء، في أجواء أنيقة وتاريخية داخل قاعات لا فونتين غايلون، في الحي الثاني في باريس، على بُعد خطوات من الأوبرا و< ]} - اطمئن، حيث تعتبر عيد الفصح مناسبة للمشاركة والتقاسم، وهو ما ينعكس في أسلوب تقديم البرانش، الذي يرافقه نسقان مختلفان: ففي حين يستمتع الكبار بوقتهم خلال الغداء الممتد، يُدعى الأطفال لمواصلة المرح على طريقتهم الخاصة.
بعد تناول وجبة البرنش مع والديهم، يتجهون إلى فضاء مريح ومجهز في الطابق الأول حيث تُنظم ورش عمل إبداعية بقيادة مسؤولة مخصصة. في هذه الغرف الخاصة، يمكن للصغار الاستمتاع وقضاء وقت ممتع بأمان، بينما يستغل الكبار فرصة الاستراحة على مائدتهم في جوٍ من الدفء والاسترخاء.
بمناسبة عطلة نهاية أسبوع الفصح، تتوفر أيضًا وجبات البرنش الخاصة بـ مجموعة فيتز في باقي فروع المجموعة، من فيتزجيرالد إلى فيسبر، كل منها يحمل طابعه الخاص، وديكوره، وتفسيره الفريد للاحتفالات الأسبوعية.
احجز بوفيه السُفرة الخاص بك في La Fontaine Gaillon من خلال الضغط هنا
العنوان: 1 شارع ديلا ميشوديير، 75002 باريس؛ 01 83 64 82 94
العنوان: 54 شارع باسيه دي لا تور-موبورغ، 75007 باريس؛ 01 83 64 82 91
العنوان: 81 شارع بوسكيه، 75007 باريس؛ 01 83 64 82 93
يومي الأحد والاثنين، 5 و6 أبريل 2026
التواريخ والجداول الزمنية
ال 5 من أبريل، 2026 في 6 من أبريل، 2026
مكان
لافونتين غايون
1 Rue de la Michodière
75002 Paris 2
صفحة إنستاجرام
@lafontainegaillonparis
التحفظات
sevn.ly
معلومات اكثر
اتصل بنا: 01 83 64 82 94
التاريخ: الأحد 5 والاثنين 6 أبريل 2026
للحجز: يرجى التواصل مباشرة مع المقاهي والمطاعم المشاركة



















