فيرسبير تُطلق برنشها الياباني في باريس 7ème، مع سوشي غير محدود على بُعد خطوات من برج إيفل

هل أنتم من محبي البرانش في السابع من باريس؟ إذاً، اقصدوا جهة مدرسة المشاة، قريباً من برج إيفل لاكتشاف البرانش الياباني الجديد في مطعم Vesper، الذي يرحب بكم كل الأحدات الآن.

من نفس مجموعة " فيزجيرالد" و" أبستيننس"، يُعتبر "فيسبر" المطعم الأنيق والاحتفالي الذي يرحب بك في أجواء راقية. ويتميز ديكوره المصمم على طراز فن الآرت ديكو ببار ذهبي كبير ومضيء وورق حائط مخملي لامع ومزخرف بالأزهار، مما يمنح المكان هويته الخاصة.

يقدم البرانش الياباني في باريس بديلًا مميزًا عن الأماكن التقليدية، مع عرض فريد يستحق التجربة. فالبوفيه الوفير يتضمن سوشي بلا حد، بجانب مشروبات ساخنة تقدم بنفس الحرية، ليمنحك أجواء مثالية للاستمتاع وقضاء وقت ممتع.

أجواء فيسبير تتسم بالهدوء والراحة، بعيداً عن صخب البريتش المزدحم أحياناً والضيق الذي يعيشه الزوار. هنا، الخدمة ودودة وغير متعجلة، تتيح لكل ضيف الاستمتاع بلحظاته بين باريس وطوكيو دون استعجال. الديكور يعكس روح التوازن والأناقة، مع تفاصيل مصممة بعناية لخلق واحة من السكينة وسط قلب العاصمة.

يُقدم البرانش الكلاسيكي، المعروف باسم «صباح طوكيو»، مقابل 54 يورو. يشمل دخولًا إلى البوفيه الذي يضم سوشي غير محدود ومشروبات ساخنة بدون قيود، إلى جانب طبق مالح يمكن اختياره. من بين الخيارات، نجد طبق «بنديكت السمك المدخن والأفوكادو»، الذي يجمع بين كرواسون مقرمش مع تارتار الأفوكادو وسمك السلمون المدخن وبيضتين مسلوقتين وصوص هولاندي. وهناك نسخة نباتية تُسمى «بنديكت طوكيو-باريس»، تحل فيها الفطر المقلي محل السلمون، مع الحفاظ على بيض السلق والصوص المميز. ولمن يفضل وجبة أكثر كثافة، يقدم الدجاج المشوي بالميسو، المقدم مع الأرز المبخر، والذي يعبر بطريقته الخاصة عن ذلك التداخل الرقيق بين الثقافتين الطهويتين.

• اقرأ أيضا
• أفضل العروض للأسبوع من 4 حتى 10 مايو 2026 في باريس وإيل دو فرانس

عشاق المذاق الفوار يمكنهم اختيار باقة شمبانيا التي تُعرض مقابل 95 يورو، وتشمل توافر غير محدود لمصاصات Veuve Clicquot. إنها فرصة رائعة للاحتفال بنهاية الأسبوع في جو أنيق. وللعائلات، يتوفر أيضًا برنش للأطفال بسعر 25 يورو، مع الدخول إلى البوفيه واختيار بين سمك مقرمش أو دجاج مقلي، وكلاهما يُقدم مع البطاطا المقلية.

هل تبحث عن مكان لتناول البرنش بالقرب من برج إيفل في باريس؟

يتميز Vesper بموقعه المميز في الحي السابع، ذلك الحي الأنيق الذي يضم بعضًا من أشهر معالم العاصمة. على بُعد خطوات من برج إيفل، يجذب المكان سكان باريس الباحثين عن تجربة تذوق فريدة، بالإضافة إلى زوار المدينة الراغبين في تناول brunch راقٍ بعد نزهة على ضفاف نهر السين. ويُعد هذا الحي وجهة مثالية للمشي والاستراحة، بين ساحة المارب، الأرصفة، والشوارع الأنيقة الممهدة بالمباني الهوسمانية القديمة.

ما الذي يقدمه بوفيه برانش فيسبير؟

يُسلّط بوفيه فيسبر الضوء على المطبخ الياباني من خلال تقديم السوشي المحضّر بعناية فائقة. نقدر هنا أسلوب التجدّد المستمر الذي يسمح لك بالعودة مرات لا حصر لها، على عكس بعض البرنشات التي تقتصر حصصها على كميات محدودة قد تتركك جائعًا. المشروبات الساخنة التي تتدفق بحرية تزيد من إحساس الكرم، وسط أجواء تُشجع على الاسترخاء والبقاء وقتًا أطول بدلاً من الاستعجال.

تضم قائمة المشروبات مجموعة مختارة من الكوكتيلات الكلاسيكية لإضفاء لمسة خاصة على وجبتك، من بينها إسبريسو مارتيني بسعر 18 يورو، وبارتيني ستار بورن، وكوزموبوليتان. كما تتوفر خيارات أخف مثل الميموزا والبيلييني بسعر 20 يورو، أو حتى البودلي ماري لمن يفضل بداية يومه بنكهة حارة. المشروبات الغازية تشمل عصائر فواكه من علامتي آلان ميلتيا، بالإضافة إلى الكوكاكولا، البيير، وسكّرابت.

في النهاية، يُعد برنش Vesper اكتشافًا فريدًا لمن يرغبون في الابتعاد عن برنشات باريس التقليدية. بين سخاء البوفيه، جودة الأطباق المختارة والأجواء التي تجمع بين سحر باريس وحداثة طوكيو، تستحق هذه الوجهة أن تمضي فيها عطلة نهاية أسبوع ممتعة. إنها محطة استراحة لذيذة تعدكم بنكهات جميلة في إطار أنيق يبقى في متناول الجميع.

يُقدّم البرانش حصريًا يوم الأحد. يُنصح بالحجز المسبق مباشرة مع المطعم لضمان المقاعد.