بويون شارتييه، العنوان الجيد الميسور التكلفة مقابل محطة غار دو إيست

وهذه ثلاثة! بعد العنوان الأول الأسطوري في شارع دو فوبورغ مونمارتر ثم العنوان المقرر افتتاحه في عام 2019 على الجانب الآخر من نهر السين، في حي مونبارناس، افتتح مطعم بويون شارتييه الثالث أبوابه في الدائرة العاشرة في باريس!

يستند نجاح شارتييه إلى مطبخه الفرنسي الذي يقدّم أطباقاً فرنسية بأسعار بسيطة دون المساومة على الجودة. تم افتتاحه في عام 1896 في ديكور رائع على طراز فن الآرت ديكو من قبل الأخوين كاميل وفريديريك شارتييه، وقد استوحى أول مطعم بويون شارتييه من بيير لوي دوفال، الجزار الذي خطرت له في عام 1860 فكرة تقديم حساء شهي وبأسعار معقولة للغاية مصنوع من قطع صغيرة في غرفة مجاورة لمتجر الجزار الخاص به.

• اقرأ أيضا
• بوليون ريبوبليك، العنوان الفرنسي الصاخب
• لو بيتي بويون فافين، المرق الحيوي في مونبارناس
• لو بيتي بويون فاراموند، سعر صغير، متعة كبيرة

استولى جيرار وكريستوف جولي ببراعة على هذهالمؤسسة الباريسية في عام 2007، وشهدت هذهالمؤسسة الباريسية ولادة شقيقة صغيرة في عام 2019 في مونبارناس. والآن تم افتتاح متجر Bouillon Chartier الجديد في شرق باريس، مقابل غار دي لاست. إنها فرصة لتذوق أطباق البيسترو الفرنسية الكلاسيكية الرائعة، التي يتم إعدادها دون ضجة أو تظاهر، ولكنها لذيذة كما كانت دائماً، وفوق كل شيء، في متناول أكبر عدد ممكن من الناس!

يوجد على قائمة الطعام في هذا المطعم الجديد طبق المايونيز بالبيض التاريخي الذي يقدمه المطعم مقابل 2 يورو بعد عقود من الزمن، والجزر المبشور مقابل 1 يورو، وتفاح الرنجة الممتاز بالزيت مقابل 3.80 يورو، وشريحتين من لحم الخنزير بالخل مقابل 3.90 يورو؛ أما بالنسبة للطبق الرئيسي، فيمكنك الحصول على 6.50 يورو مقابل طبق فرانكفورتر مع رقائق البطاطس و13 يورو مقابل طبق سمك القاروص المشوي بالفرن مع الخضار المقلي.

من المؤكد أن طبق الأندوليت السخي للغاية مع صلصة الخردل (12 يورو) وطبق البيش دو بوشر مع صلصة الفلفل (12.20 يورو) سيسعد عشاق اللحوم ومحبي طبخ الجدة.

لا يمكن إنكار أن افتتاح مطعم Bouillon Chartier الجديد هو الخبر السار لمحفظتك! علاوة على ذلك، من السهل أن تجد نفسك منغمسًا في باريس الأمس، حيث يقوم النوادل بخربشة الطلبات على مفارش المائدة الورقية.

توجّه إلى مطعم Bouillon Chartier Gare de l'Est في غار الشرق للاستمتاع بمتعة منخفضة السعر!

تم إجراء هذا الاختبار كجزء من دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتك ، فيرجى إخبارنا بذلك في التعليقات.