ليه هاليس دي إيسي بيلتوكي، قاعة الطعام وسوق الذواقة في إيسي ليه مولينو

أصبحت بلدة إيسي-لي-مولينو الآن موطناً لمحطة لا يمكن تفويتها في منطقة باريس! ليه هاليس دي إيسي بيلتوكي، وهو مكان للذواقة يجمع بين سوق للطعام ومطاعم لتناول الطعام أو مطاعم للطلبات الخارجية.

أُنشئت ليه هاليس دي إيسي ليه مولينو في عام 1884 على يد غوستاف إيفل، بعد 5 سنوات من بناء برج إيفل المحبوب، وقد شهدت ليه هاليس دي إيسي ليه مولينو عملية التصنيع في المدينة في القرن التاسع عشر. بعد إهمالها، تستمتع قاعات ديسي الآن بفترة ثانية من الحياة من خلال تجديدها وافتتاح سوق رئيسي للمواد الغذائية.

وتقود هذا المشروع شركة Biltoki، وهي شركة باسكية تطمح إلى إنشاء قاعات أسواق في البلدات التي لا توجد بها قاعات سوق، وكذلك إعادة تأهيلقاعات السوق القديمة التي اندثرت على مر السنين. يغطي سوق الطعام الجديد هذا أكثر من 1000 متر مربع وهو مخصص لتجارة المواد الغذائية.

• اقرأ أيضا
• السوق الصغير: عاد سوق الأزياء العتيقة من الستينيات إلى العقد الأول من القرن الحادي والعشرين إلى باريس!
• ما يمكنك القيام به في عطلة نهاية الأسبوع في باريس ومنطقة إيل دو فرانس في 26 و27 و28 أبريل 2024
• ماذا تفعل مع الأطفال في باريس في نهاية هذا الأسبوع، 27 و 28 أبريل 2024

في البرنامج: 20 كشكًا من الحرفيين والتجار المحليين في أجواء ودية وأصيلة في قلب العاصمة باريس. يضم السوق المغطى مقهى بيلتوكي، ومطبخ السوق، ومتعهدي تقديم الطعام والتجار - الخبازين، وبائعي الخضار، وبائعي الجبن، وتجار السمك، وتجار الأسماك، وتجار الأسماك والمأكولات المعلبة، والجزارين، والمصانع الدوارة وتجار النبيذ. كما ستجد أيضاً منتجات طازجة ومحلية وموسمية في مطعم بيسترو ديلو.

حرفيون ومنتجون يمكنك اكتشافهم في الموقع:

• ميزون مارناي: مخبز حرفي ومعجنات.
• ميزونماريشال: مشواة ومحل دواجن.
• إيل باستايو: تخصصات تذوق الطعام الإيطالي.
• L'art Potager: بائع خضار متخصص في الفاكهة والخضروات.
• لا بوديجيتا: مطعم متخصص في المأكولات الأيبيرية.
• هامز: مطعم مأكولات شهية لعشاق المقبلات.
• Le Bistrot d' Elo: مطبخ أصيل يعتمد على المنتجات التقليدية، مصحوباً بجناح ثانٍ: La Cave d'Elo مع أكثر من 250 مرجعاً للنبيذ.
• مقهى بيلتوكي: نقطة مركزية أساسية في الهالات، وهو مكان للالتقاء والدردشة.
• ديليكاتيسيري: تقدم طاهية المعجنات نينا ميتاييه إبداعاتها الرائعة. لا تنسى الاستيقاظ مبكراً لأن أطباق نينا تنفد بسرعة.
• لوران دوبوا: صانع الجبن، ميلور أوفير دو فرانس.
• بيرسييه: جزارة تقليدية. بواسون باريس: منتجات الأسماك الطازجة.
• إيسي لاسي: متعهد تقديم الطعام الرمزي من إيسي ليه مولينو.
• أنتوجاو: المطبخ الكولومبي.
• بيتزا روسو: بيتزا آل تاجليو، تُباع بالشريحة.
• Chez le Libanais: المطبخ اللبناني.
• بيت الكسكسي: مأكولات مغربية.

على مدار العام، تنظّم ليه هاليس ديسي فعاليات احتفالية. على أي حال، إنه المكان المثالي للتوقف في أي وقت من اليوم، سواء لتناول القهوة مع المعجنات، أو لتناول وجبة غداء من مجموعة متنوعة من الأطباق، بمفردك أو مع الأصدقاء، أو للاستمتاع بأمسية في الخارج.