هل تحب المطبخ الفيتنامي؟ ينتظرك مطعم "فو" و"بانه شيو" و"بانه كون" وغيرها من المأكولات المقرمشة في مطعم " إنتري 2 ريفي". يقع هذا المطعم الصغير بين قصر غارنييه وقصر برونغنيار، وهو مطعم صغير مفضل لدى رواد منطقة الأوبرا.
إذا كنت في مزاج لتناول الطعام الفيتنامي، فهذا هو العنوان الذي نحبه. وبالطبع، يقدّم هذا المطعم حساء المعكرونة النموذجي، وهو الطبق الوطني الفيتنامي. ولكنك ستجد أيضاً مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية مثل لفائف السبرينغ رول ولفائف البيض وبانه كون وبانه بو لوت (أرز مع القريدس ملفوف بورق الموز).
يُعتبر هذا المطعم الفيتنامي مقصفاً حقيقياً للسكان المحليين وعنواناً رائعاً لأولئك الذين يرغبون في تذوق الطعام، كما أنه يقدم قيمة جيدة مقابل المال. الجو دافئ وترحابي، مع ديكور يمزج بين الحداثة والثقافة الفيتنامية. الخدمة سريعة وودودة، وقد أعجبتنا النصائح التي قدمتها لنا المضيفة.
في زيارتنا، أغرتنا فطائر البانه كون (فطائر فيتنامية محشوة بالدجاج والفطر الأسود ومغطاة بالنووك مام)، ولفائف البيض المقرمشة ولفائف السبرينغ رولز (من 8 إلى 9 يورو لكل منها).
في الأيام المشمسة، أو عندما تشعر بالرغبة في ذلك، يمكنك أن تدلل نفسك بسلطة البابايا (11 يورو) أو الجريب فروت مع القريدس.
أما بالنسبة إلى الطبق الرئيسي، فلا تفوّت تناول طبق فو الشهير، خاصةً عندما يكون الجو باردًا، ولكن ليس هذا فقط، لأنه دعونا لا ننسى أن الجو ليس باردًا حقًا في فيتنام، وبالنسبة إلى الحكاية، غالبًا ما يتم تناول حساء المعكرونة هذا على الإفطار.
يمكنك أيضًا تجربة طبق بانه زيو الشهير (17 يورو)، وهي فطيرة فيتنامية مقرمشة مصنوعة من الفاصوليا ومحشوة بلحم الخنزير والقريدس. لاحظ أنها متاحة فقط في المساء وأيام السبت. يمكنك أخذ بضع قطع منها ولفها بالسلطة وتغميسها في صلصة السمك وستكون في الجنة.
أما بالنسبة للأطباق الجديدة، فيقدم المطعم البرجر الفيتنامي المصنوع من فطائر الونتون المقرمشة للذواقة المغامرين.
باختصار، يُعدّ مطعم " إنتري 2 ريف " خياراً ممتازاً للراغبين في اكتشاف المطبخ الفيتنامي في منطقة الأوبرا في باريس. الأطباق اللذيذة وبأسعار معقولة والأجواء اللطيفة والخدمة الودية تجعله مكاناً رائعاً لتناول الغداء أو العشاء في المنطقة. لا تنسَ أن تطلب حلوى جوز الهند والموز اللذيذة أو لفائف بيض الموز الساخنة مع صلصة الشوكولاتة لتكتمل الوجبة.
التواريخ والجداول الزمنية
من 20 من يناير، 2023
الأسعار
Entrées : €7 - €11
Desserts : €7 - €8
Plats : €14
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
www.instagram.com
معلومات اكثر
مواعيد العمل: من الاثنين إلى السبت من 12 ظهراً إلى 2:30 ظهراً | 7 مساءً - 10:30 مساءً
