مفتوح منذ أكتوبر 2024، مطعم Espace Gohan الياباني يقدم قائمة تتغيّر مع مرور اليوم.
عند الظهر، تناولوا الغداء على الطريقة اليابانية مع تيشووكو يُحضَّر في اليوم نفسه. يتغيَّر كل أسبوع! إنه طبق وجبة متكامل يتكوَّن من طبق رئيسي (لحم، سمك، أو خيار نباتي)، مع الأرز، حساء ميسو، وعدة مقبِّلات صغيرة. ننصحكم باختيار المكوَّن مع الأونيغيري!
يستقبلكم إيزاكيا في فضاء إسباس جانان بجو حالم وخافت. ضمن القائمة، ستجدون أطباق نباتية، إلى جانب سمك أو لحم، وحتى خيارات خالِيَة من الغلوتين. لكن احذروا، القائمة تتغيّر باستمرار حسب عروض الموسم!
ضمن قائمة الربيع، ستظهر أطباق جديدة مثل الهليون المشوي مع صلصة الميسو، وتاتاكي من الكَسّو (التونة البونيتو)، وسلطة سونو-مونو (خلطة خيار، عشب البحر والأخطبوط)، وغيرها. كما ستكون هناك مشروبات صيفية جديدة ضمن القائمة، مثل كوكتيل Spring Shiso المصنوع من الساكي والشيزو! المكان مثالي حقًا لقَعدة مع الأصدقاء، أو العائلة، وحتى مع الحبيب.
تابعوا Espace Gohan على وسائل التواصل الاجتماعي للبقاء على اطلاع بآخر أخبارهم: إنستغرام | تيك توك | فيسبوك
إلى الجهة المقابلة للباب ستجدون Espace Japon، المركز الثقافي. يقدّم Espace Japon ورشاً ثقافية، ودروس طبخ يابانية، وأيضاً دروساً في اللغة اليابانية. منذ الثمانينيات، يسعى Espace Japon إلى تعريف الجمهور الناطق بالفرنسية بالثقافة اليابانية، مع إبراز الأنشطة التقليدية وأحياناً الحديثة منها! اعثروا على جميع الأنشطة على www.espacejapon.com.
بمناسبة ملف Zoom Japon لشهر مايو 2026، تقدم Espace Japon لكم فرصة لاستكشاف أجواء dagashiya وتذوق حلوى يابانية أصلية. خلال هذا petit pop-up، ندعوكم لاستعادة تلك الأجواء فور الدخول. وبالطبع، ستجدون حلوى يابانية إضافة إلى ألعاب صغيرة أيقونية! للأطفال، وللكبار…
→ من 5 إلى 30 مايو 2026، في Espace Japon (المدخل). مزيد من المعلومات.
مكان
اليابان
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
موقع رسمي
www.espacejapon.com
صفحة إنستاجرام
@espacejapon
معلومات اكثر
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
