فتحنا باب J.K. Place Paris، الواقع في شارع ليلي ضمن الحي السابع، وخرجنا بانطباع قوي يدفعنا للعودة. مخبأ في تلك القنصلية الأوروبية القديمة التي حوّلها إلى فندق-بوتيك مجموعة J.K. Place الإيطالية، يفرض مطعم Casa Tua سِمة الهدوء وبراعة مميزة. نحو خمسون مقعداً، قاعة حميمية ونابضة بالحياة، وفناء خضري يزهر في الأيام الجميلة: بعيداً عن صخب الشارع وبقليل خطوات من متحف أورسي.
قد وُلد مفهوم كازا تاو في ميامي ليُطرح كأنه نادي خاص يجتمع الناس فيه للمشاركة، وللأكل، وللإحساس بأنهم في منازلهم. في باريس، المقر الأم لمجموعة J.K. Place أعادت إحياء هذه الفلسفة بأمانة في صالونات مخملية على الضفاف اليسرى. التصميم، من توقيع المصمم الإيطالي ميكيل بونان، يمزج أثاثًا مُنتَقًى، ومواد فاخرة، وأعمال فنية بسلاسة تامة. لسنا في مطعم فندقي بالمعنى التقليدي: بل غرفة معيشة دافئة وفريدة، بعيدة عن ضجيج باريس.
لا تسعى القائمة لإعادة اختراع العجلة، وهذا بالضبط ما يُعذرها عليه بسهولة. burrata كريمية، vitello tonnato، cacio e pepe، كُتلة ميلاناز ذهبية النضج، بولونيز سخية: الكلاسيكيات الإيطالية الكبرى موجودة هنا، مُعدّة بعناية. pâtes sont faites sur place، والفوكّاشيا تُخرج ذهبية من الداخل، والأسماك تأتي كاملة. جزء كبير من المنتجات مستورد مباشرة من إيطاليا، يختارها chef Ivan Ferrara من منتجين صغار ارتبط بهم بعلاقات ثقة عبر السنوات. هذه العناية بالتفاصيل هي التي تصنع الفرق في الطبق.
أعجبنا الجو الهادئ والمنظَّم الذي يتيح لك تناول طعام لذيذ دون أن تشعر بأنك في مطعم مهيَّب. قبو النبيذ الإيطالي، المكمَّل بمرجعيات فرنسية رائعة، يرافق التجربة كلها بفاعلية.
إلى جانب العشاء، فكَّر المطعم بذكاء في تقديم خيارين مخصصين لسكان الحي في باريس. خلال أيام الأسبوع من الاثنين إلى الجمعة، يقدَّم طبق يومي إيطالي يتجدد وفق توفر المكونات ليتيح لك الغداء بسرعة وبجودة، ابتداءً من 35 يورو. نقطة إيجابية للغداءات التجارية أو فترات الاستراحة بعد زيارة متحف كوا برانلي القريب.
في المساء، نفتح صفحة aperitivo all'italiana: أرانسيني بالزعفران، سُبلّي مقلي ذهبي، مقبلات لحوم مُختارة بعناية، وكل ذلك مُصحوب بكوكتيلات متوسطية. الشرفة-الفناء هنا هي العذر المثالي للإطالة في الجلوس مع أول أيام الربيع الجميلة. وتُطرح قائمة المقبلات بين 12€ و24€.
إنه عنوان مخصص لعشاق المطبخ الإيطالي الأصيل الذين يبحثون عن أجواء أنيقة بلا تكلف، بعيداً من التراطورات المزدحمة. يناسب العشاء الثنائي كما يناسب وجبة عمل في أجواء هادئة. ننصح بالمرور في وقت الأبيريتيفو لاستكشاف الفناء قبل التوجه إلى الطاولة. ملاحظة: العنوان سري، ما يعني أنه من الأفضل الحجز بالاتصال المباشر بالمطعم على الرقم 01 40 60 40 20، أو عبر الاطلاع على الموقع J.K.place.paris. المطعم مفتوح يومياً، ظهراً ومساءً.
هل تحبون أجمل المطاعم الإيطالية على الضفة اليسرى؟ اكتشفوا أيضاً:
أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.
التواريخ والجداول الزمنية
الأيام القادمة
الأربعاء :
ل 12:30مساءً الى 02:30مساءً
- ل 07:00مساءً الى 10:30مساءً
يوم الخميس :
ل 12:30مساءً الى 02:30مساءً
- ل 07:00مساءً الى 10:30مساءً
جمعة :
ل 12:30مساءً الى 02:30مساءً
- ل 07:00مساءً الى 10:30مساءً
السبت :
ل 12:30مساءً الى 02:30مساءً
- ل 07:00مساءً الى 10:30مساءً
الأحد :
ل 12:30مساءً الى 02:30مساءً
- ل 07:00مساءً الى 10:30مساءً
الاثنين :
ل 12:30مساءً الى 02:30مساءً
- ل 07:00مساءً الى 10:30مساءً
يوم الثلاثاء :
ل 12:30مساءً الى 02:30مساءً
- ل 07:00مساءً الى 10:30مساءً
مكان
مطعم كازا توا
82 Rue de Lille
75007 Paris 7
