Yora, празничният ресторант Nikkei, скрит в 9-и район на Париж

Ресторант Yora е един от най-добрите адреси в квартал Пигал, отворен 7 дни в седмицата за обяд и вечеря! С великолепните си витражи в стил ар деко, невероятната си кухня Nikkei - смесица от перуански и японски вкусове - и диджейските си сетове в две зали с модерна атмосфера, Yora със сигурност ще ви съблазни за вашите обеди и празнични вечери! Ресторантът е отворен през цялото лято!

Разположен в историческа сграда със серно минало в емблематичния за квартал Пигал в Париж, ресторант Yora предлага свежа, вдъхновена визия на популярната кухня Nikkei, която е автентична, щедра и модерна. На кръстопътя на японската и перуанската гастрономия, този добър фюжън адрес радва гастрономите на обяд и вечеря, а вечер предлага празнична атмосфера!

Модерната обстановка е знак за съживяването на един адрес с богата история: в миналото тук е имало публичен дом от 30-те години на миналия век, а след това и клуб за хазартни игри! Днес атмосферата на Париж от ревящите 20-те години на миналия век е жива в красивата дървена дограма и великолепните витражи в стил ар деко, вдъхновени от гравюра, изобразяваща вълната Канагава, дело на японския художник Хокусай.

"Yora" се отнася до местна амазонска общност- вдъхновение, което се съдържа в ДНК-то на мястото: сурови материали, естествени цветове и меню, в което гордост са пресните продукти, обработени с финес. Какво има в менюто? Възстановени класически ястия като нигири от риба тон, сашими, тирадито от миди, севиче в пикантен сос, наследство от японската имиграция в Перу, вагиу на скара с тегло по избор и маринована черна треска със сос мисо Saikyo!

Ресторантът успя да се възползва от архитектурата на заведението, което е разделено на две стаи, за да създаде зона за танци с кабаретната зала, бара и ротондата с паркет, където всеки уикенд се провеждат диджейски сетове!

За любителите на миксологията Yora предлага изискана селекция от характерни коктейли, създадени в духа на мястото, с екзотични съставки и с примери от перуанското биоразнообразие. Внимателно подбрани вина също придружават ястията в съответствие с комбинациите от храни и напитки, на които трябва да се наслаждавате умерено, разбира се.

Ако планирате вечерна разходка, позволете на Yora да ви изкуши. Това е сетивно и кулинарно преживяване, на което можете да се насладите, без да напускате Париж. Възможност за приватизация!

Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.