Яйцата "Бенедикт " се появяват в САЩ в края на XIX век. Историята разказва, че Лемуел Бенедикт, редовен посетител на хотел Waldorf в Ню Йорк, поискал обилна закуска от препечен хляб, поширани яйца, бекон на скара и сос холандез. Така се появяват яйцата "Бенедикт"... въпреки че рецептата леко се е променила с времето!
Върху препечена английска кифла се поставя парче бекон на скара , след което се слагат поширани яйца с все още течен жълтък. Всичко това се залива с кремообразен, леко лимонов сос холандез . Разбира се, има много варианти: с пушена сьомга вместо бекон се наричат яйца роял, а със спанак - яйца флорентин.
По същия начин, някои ресторанти предлагат по-смели рецепти с авокадо и гъби за вегетарианска алтернатива. Във всеки случай, яйцата Бенедиктса се превърнали в основен елемент от уикенд брънча в френската столица и привличат както малките, така и големите любители на брънча.
Независимо дали търсите класическа версия, или стилен нов вариант на класиката, разберете къде можете да се насладите на добри яйца Бенедикт в Париж!
Гурме брънч в Café Pierre Hermé в Beaupassage
Брънч на Pierre Hermé в Париж? Отправяме се към Beaupassage в 7-ми район на Париж, за да открием този неделен брънч, в който има всичко. [Прочетете още]
Pimpan, френски бистрономически ресторант в Сен Жермен-де-Прес, 6-и район на Париж
Pimpan е името на новия ресторант, който ще отвори врати през февруари 2025 г. в хотел Dame des Arts на мястото на мексиканския ресторант в 6-и район на Париж. Този бистрономически ресторант предлага съвременна френска кухня, базирана на сезонни продукти. Със своята трезва, добре поддържана обстановка и красива скрита тераса това е идеален нов адрес за обяд или вечеря само на крачка от Сена, съчетаващ култура, дизайн и простота. [Прочетете още]
Cult Coffee Shop: гурме брънч, който се сервира през целия ден
Cult е модерно кафене в 9-и район на Париж, което със сигурност ще възхити вкусовите ви рецептори с вкусен брънч, на който можете да се наслаждавате през целия ден, дори и през седмицата! [Прочетете още]
Брънч в Hôtel Particulier Montmartre, поверителна интерлюдия
Отидете в Hôtel Particulier Montmartre, това красиво, дискретно и скрито място в сърцето на Монмартър, за да откриете изискания и изискан брънч, който се сервира всяка събота и неделя. [Прочетете още]
Брънч на The Tribe Clichy: бюфет за всички желаещи и забавления за деца
Неделен брънч! В Клиши-ла-Гарен се възползваме от възможността да опитаме брънча в хотел TRIBE, като бонусът включва детски забавления. [Прочетете още]
Fu Castella открива сладкарница и чайна в Маре за божествени закуски и чай
Fu Castella е ултрамократа сладкарница, която вече е на мода в 13-и район на Париж. Сега тя се премества в квартал Маре, в 4-ти район, за да ви предложи красива чайна с екзотични сладкиши, оригинални чаени времена, сладоледи и топли и студени напитки, които да опитате. [Прочетете още]
Gast, пекарна и късна закуска през деня, бистрономия вечер
Многофункционално място, Gast е отворено 24 часа в денонощието, така че в зависимост от часа можете да хапнете сладкиш, да закусвате или да вдигнете тост с бистрономически ястия. [Прочетете още]
Брънч в La Datcha: хрупкави сладкиши и комфортна храна
В събота и неделя La Datcha предлага пълен брънч с хрупкави сладкиши, приготвени сутринта от главния сладкар Антъни Нгуен, и успокояващи ястия от украинския готвач Максим Зорин. [Прочетете още]
Празничен брънч в Bistrot Podium в 15-и район - брънч от най-висока класа
Bistrot Podium, този празничен ресторант на брега на Сена в 15-и район, управляван от Bistrots Pas Parisiens и Glenn Viel, предлага нов оживен гурме брънч всяка неделя, а ние ви водим на опознавателна обиколка. [Прочетете още]
Mademoiselle Angelina, чайна и тераса в Люксембургския музей
Mademoiselle Angelina е името на по-модерната концепция на Angelina, която ви очаква в чайната на Musée du Luxembourg. Очакват ви спокойна атмосфера и тераса на ръба на Жарден дю Люксембург. Открийте ексклузивни творения. [Прочетете още]
Вкусен, цветен и достъпен брънч в Princesse Café
Снимките говорят сами за себе си: брънчът в Princesse Café, който се предлага през уикендите и в някои делнични дни, е както щедър, така и достъпен, цветен и абсолютно вкусен. [Прочетете още]
Бенедикт, яйца Бенедикт по хиляди начини в Маре
В Benedict's звездата на менюто са яйцата "Бенедикт", предлагани тук по оригинални и вкусни рецепти. [Прочетете още]
Намерете местоположението на всички тези адреси, като кликнете върху картата в края на статията.
Къде да хапнем добър клубен сандвич в Париж? Нашите добри адреси
Клубният сандвич е основен продукт на шикозното бързо хранене. Лесно разпознаваем със своята триъгълна форма, той е издържал теста на времето, без да излезе от мода. Ето няколко чудесни места, където да хапнете сандвич в Париж! [Прочетете още]
Къде да хапнем добър клубен сандвич в Париж? Нашите добри адреси
