Prédictions guide michelin 2024 guide - activities

Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121

Restaurace Eunoe: příjemná a cenově dostupná restaurace nedaleko Atelieru des Lumières

Restaurace Eunoe je místní samorost, který nabízí sezónní, nápaditou kuchyni za přijatelné ceny! Nachází se v srdci 11. pařížského obvodu, jen pár kroků od Atelieru des Lumières, a je tak ideálním místem pro gurmánský odpočinek.
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, gurmánská vegetariánská restaurace šéfkuchaře Manona Fleuryho

Šéfkuchařka Manon Fleury se konečně odhodlala a otevřela v Paříži svou první restauraci Datil. Celá gastronomická sféra netrpělivě očekávala její příchod a ona uspěla na výbornou, když představila kuchyni prodchnutou přirozeností, sezónností a lidskostí s velkou delikátností.
Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo

Korus, skutečně pozoruhodná gurmánská restaurace

Korus se rok od roku mění a z lahodného bistra v sousedství se stává skutečně pozoruhodná gurmánská restaurace.
OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, ohnivá dvojitá restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega oceněná michelinskou hvězdou

OKA, restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega, změnila směr i adresu (opět!). Přestěhovala se do 17. obvodu a změnila se na OKA - FOGO, dvojí podnik kombinující gurmánskou kuchyni a grilování.
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, dlouho očekávaná restaurace šéfkuchaře Adriena Cachota v Paříži

Špičkový šéfkuchař Adrien Cachot si v Paříži konečně otevřel vlastní restauraci. Jmenuje se Vaisseau a už se stala obětí svého vlastního úspěchu - a to zaslouženě.
L'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeuf

L'Aube, první gurmánská restaurace šéfkuchaře Thibaulta Nizarda

Šéfkuchař Thibault Nizard, který pracoval v několika nejlepších restauracích na světě, otevřel v Paříži svou první restauraci L'Aube. Nebudeme předbíhat, když oznámíme, že tato restaurace by se mohla ucházet o hvězdy.
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, hluboce dojemný gastronomický stůl šéfkuchaře Clémenta Vergeata

Šéfkuchař Clément Vergeat se opět dotkl našich srdcí svou novou gurmánskou restaurací Tracé, kterou otevřel místo své předchozí restaurace Tamara.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, gurmánská restaurace s hlavou ve hvězdách

Bistronomická restaurace Chenapan, která byla nově otevřena v SoPi, letí vysoko, s hlavou ve hvězdách (budoucnosti).
Colvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneau

Colvert, ďábelsky sexy bistro šéfkuchaře Arnauda Baptista.

V Saint-Germain-des-Prés se v bistru Colvert podává ďábelsky lumpenkavárenská bistronomie. Není divu, když za sporáky stojí šéfkuchař Arnaud Baptiste.
Géosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireaux

Géosmine, první syrový živý stůl šéfkuchaře Maxima Bouttiera

Oznámení o otevření první pařížské restaurace šéfkuchaře Maxima Bouttiera bylo plné příslibů. Verdikt?
Cèna - PoissonCèna - PoissonCèna - PoissonCèna - Poisson

Cèna, rafinovaná restaurace Davida Lanhera a Hidekiho Nakamury kousek od parku Monceau

Cèna je intimní místo Davida Lanhera, které se nachází jen pár kroků od parku Monceau. Šéfkuchař Hideki Nakamura vytvořil menu, které se pohybuje a pohybuje.
Ambos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portrait

Ambos, skvělá restaurace Cristiny a Pierra Chometových

Gurmáni pozor, Pierre Chomet (bývalý Top Chef) a Cristina Chomet Tejeda (dříve v kuchyni anglické královny, prosím) právě otevřeli restauraci Ambos v lucemburské čtvrti naproti francouzskému Senátu. Vyzkoušeli jsme ji a všechno vám o ní povíme!
Nhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - Huître

Nhome, ambiciózní první gurmánská restaurace šéfkuchaře Matana Zakena

Jen pár kroků od královského paláce Palais-Royal představuje šéfkuchař Matan Zaken intimní gurmánskou restauraci Nhome s 20 místy a jedinečným a ambiciózním degustačním menu.
Le Gabriel, La Réserve Hôtel & SpaLe Gabriel, La Réserve Hôtel & SpaLe Gabriel, La Réserve Hôtel & SpaLe Gabriel, La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, vznešená 2* restaurace šéfkuchaře Jérôma Banctela v La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, 2* restaurace šéfkuchaře Jérôma Banctela v 5* hotelu La Réserve Hôtel & Spa, vás zve na gastronomickou cestu po mořích a oceánech.
Le Clarence et ses deux étoiles MichelinLe Clarence et ses deux étoiles MichelinLe Clarence et ses deux étoiles MichelinLe Clarence et ses deux étoiles Michelin

Clarence a jeho dvě michelinské hvězdy

Clarence, který se nachází na 31 avenue Franklin D. Roosevelt a pyšní se dvěma michelinskými hvězdičkami v nádherném prostředí, má vše, co vás může okouzlit.