Restaurace otevřená v pondělí

Sam Sun, autentická korejská kuchyně šéfkuchaře Byungkuk OH

Mladší sestra Sam Chic, Sam Sun, se zaměřuje na autentickou korejskou kuchyni, a to díky talentu, který má za plotnou známý korejský šéfkuchař Byungkuk OH.

Café des Délices, cenově velmi dostupná restaurace v Belleville, která dostojí svému jménu.

Le Café des Délices je restaurace v sousedství, jakých se už moc nevidí, která obsluhuje v Belleville od rána do večera a nabízí výhodné polední menu za bezkonkurenční ceny.

Christine se vydává na gastronomickou dráhu - a má obrovský úspěch

Restaurace Le Christine, která je stále pod křídly Les Becs Parisiens, se díky šéfkuchaři Rodolphu Despagneovi stává oslnivou gastronomickou záležitostí.

Baronne, výjimečná restaurace Pařížské společnosti v historickém měšťanském domě

Výjimečná restaurace Baronne, která se nachází v hotelu Salomon de Rothschild, spojuje vytříbenou kuchyni s majestátností památkově chráněné budovy. Nejnovější pařížská adresa ze skupiny Paris Society si svými salonky z 19. století, zahradou o rozloze 4 000 m², prvotřídními grily a intimním barem stále získává přízeň obyvatel 8. obvodu.

Le Petit Marguerite: nový pařížský bistrot ve stylu tradičního bouillonu v hotelu Novotel Paris les Halles

Na začátku tohoto roku otevřel hotel Novotel Paris Les Halles svůj nový bistrot, který ctí klasiku francouzské kuchyně: Le Petit Marguerite. Tento podnik, ukrytý přímo v srdci čtvrti Les Halles, čerpá inspiraci z tradičních pařížských bister, přičemž do nich vnáší moderní nádech. Nová adresa, kterou je třeba objevovat, pokud hledáte kombinaci přátelské atmosféry a ducha staré Paříže.

Brigade du Tigre, nepřehlédnutelné asijské bistro na Grands Boulevards

I po letech od otevření je Brigade du Tigre místem, kam chodí milovníci asijské kuchyně, kteří hledají pohodlí a velkorysost. Restaurace je nyní otevřena každý den v týdnu a o víkendech nabízí brunchové speciality!

Šéfkuchař Mohamed Cheikh otevírá ve Val-de-Marne chrám smaženého kuřete Chik'Chill

Šéfkuchař Mohamed Cheikh, vítěz 12. řady soutěže Top Chef v roce 2021, otevírá novou street food restauraci Chik'Chill, která se věnuje 100% francouzskému smaženému kuřeti. Tento přátelský podnik, který se nachází v Créteil Soleil v regionu 94 ve Francii, otevře své brány gurmánům 22. února 2025.

Hokusai, japonská fusion restaurace, diskrétní a svůdná - Paříž 16.

Vydáváme se do diskrétní japonské restaurace Hokusai, která se nachází v hotelu Le Metropolitan v 16. pařížském obvodu. Stejně jako my objevte její fúzní kuchyni kombinující tradice a latinské vlivy. Elegantní prostředí a vytříbený jídelní lístek, to je spousta lákadel.

Vinello, transalpská bistronomie v Batignolles

Vinello, které založili Andrea Focardi a Emanuele Quattrocchi, se již nyní ukazuje jako budoucí orientační bod pro milovníky zaalpské bistronomie v Batignolles.

Jamrock, velkorysá jamajská kuchyně přichází do Paříže!

Co se takhle bezhlavě vrhnout do jamajské kuchyně? Přesně to je ta pravá věc, která přichází do Paříže v Jamrocku, velkorysé a pikantní restauraci.

Le Bistro des Livres: gurmánská restaurace, kde se francouzská kuchyně vychutnává slovem

Bistro des Livres se nachází vedle slavného knihkupectví Shakespeare and Company a je to nové literární bistro, které kombinuje tradiční francouzskou kuchyni s moderním nádechem a příjemnou a přátelskou atmosférou. Máte rádi knihy a atmosféru starých časů? Proč se neposadit?

Papalito, velkorysá adresa s latinskoamerickými specialitami ve čtvrti Montparnasse

Papalito se nachází jen pár kroků od obrovské věže Montparnasse a je jedním z těch míst, kam lidé chodí po celý den: na oběd s kolegy, večer na setkání s přáteli nebo rodinou, a dokonce i na snídani!

Frenchie, michelinská adresa šéfkuchaře Grega Marchanda

Frenchie se nachází na břehu ulice du Nil naproti vinárně Maison a je hvězdným doupětem šéfkuchaře Grega Marchanda.

Kiku, renesance japonských izakayí na Grands Boulevards

Patnáct let po svém velkém úspěchu v ulici Richer se japonská izakaya Kiku vrací ve verzi 2.0, co by kamenem dohodil od Grands Boulevards.

Buenas, útulná španělská restaurace s almodóvarovskou atmosférou

V mimořádně útulné španělské restauraci Buenas ve štrasburském Saint-Denis se ocitnete v atmosféře hodné Almodovarova filmu.

Le Savarin, nové cenově dostupné canaille bistro v 9. pařížském obvodu

Máte chuť na dobré francouzské bistro, které kombinuje dobré jídlo, gurmánské pochoutky a cenově dostupné pokrmy? Vydejte se do restaurace Le Savarin v 9. pařížském obvodu, kde je vše domácí výroby a správné omáčky podbarvují pokrmy od vol au vent po rybu s konfitovanými hovězími líčky.

Pages, delikátní adresa oceněná michelinskou hvězdou, která se nese v duchu japonského gurmánství.

Michelinskou hvězdou oceněná restaurace Pages elegantně kombinuje francouzské produkty s japonskými technikami a s jemným nádechem se trefuje do černého.

Le Vendémiaire, elegantní brasserie ve francouzském stylu kousek od Invalidovny v 7. obvodu.

Vendémiaire je elegantní brasserie jen pár kroků od Invalidovny. Šéfkuchař Santiago Guerrero zde upravuje klasická jídla, aby nám nabídl gurmánské pokrmy, které předvádějí vynikající techniku a zároveň zdůrazňují francouzský terroir, zatímco cukrářka Asia Goncalvesová připravuje rafinované zákusky jako dezert!

Agilní, dokonalá bistronomie a bezkonkurenční poměr ceny a kvality

Šéfkuchař Romain Lamon se vrací do Paříže s jednoduchým bistrem Argile, které nabízí bezkonkurenční poměr ceny a kvality.

Colère, druhá (špičková!) restaurace Eloi Spinnler, hvězdného šéfkuchaře sociálních sítí.

Šéfkuchař Eloi Spinnler, hvězda sociálních sítí, konečně otevírá svou druhou restauraci v Paříži. Jmenuje se Colère, navazuje na jeho první restauraci Orgueil a ukazuje se, že je strašně rozpustilá.