Šéfkuchaři restaurace Shabour et Tékès, Assaf Granit, Dan Yosha, Uri Navon a Tomer Lanzman, přišli s dalším gurmánským nápadem, jak vzít chuťové pohárky Pařížanů na výlet. Čtveřice přátel společně otevřela v pařížské čtvrti Sentier lahůdkářství s názvem Shosh. Nápad to není nový, protože už během poslední zdravotní krize spustili stejnojmennou službu rozvozu sendvičů.
Kuchaři, kteří s vervou zkoumají svůj původ, historii a dědictví, se rozhodli představit pařížským gurmánům to nejlepší z izraelské kuchyně prostřednictvím pečlivě vybraných produktů. V nabídce najdete izraelská vína, olivové oleje, domácí tahini a směsi koření, kterými si můžete okořenit domácí pokrmy.
Ale to není všechno, protože Shosh je mnohostranný podnik, který v sobě spojuje restauraci, lahůdkářství a catering! Jako v každém sebeúctyhodnějším lahůdkářství si můžete vychutnat tradiční jeruzalémské pokrmy, které se tiše vaří uprostřed hlavní místnosti: perský guláš s bylinkami a izraelskými citrony, saláty z matbuchy nebo sendviče s domácím chlebem frenavon. Čeká vás opravdová lahůdka s autentickými ch utěmi a vůněmi z celého světa!
A je toho ještě víc! Když se setmí, z restaurace Shosh se stane Shana, jídelní sklípek, kde se jídlainspirovaná levantskou kuchyní zapíjejí víny z celého světa. Sdílení talířů, které se mění s ročními obdobími, vína, která ctí Středomoří, od Španělska po Gruzii, a to vše ve slavnostní atmosféře!
Skvělá příležitost říct "Byl jsem v Shosh (a Shana )!".
Místo
Shosh
14 Rue Saint-Sauveur
75002 Paris 2
Oficiální stránka
www.shoshparis.com
