Možná ho znáte z jeho dlouholetého působení v Sushi B, sushi baru oceněném michelinskou hvězdou, na okraji náměstí Louvois. Nebo jste ho možná objevili během jeho různých rezidencí ve francouzském hlavním městě, až donedávna, loni v únoru, v restauraci Dali v Le Meurice.
Dnes se Masayoshi Hanada dostal do zpráv kvůli otevření vlastní restaurace v Paříži. Japonský šéfkuchař se chystá otevřít vlastní japonskou restauraci Sushi Hanada. Přesná adresa zatím není známa, ale čtvrť ano: Sushi Hanada otevře své brány v 7. obvodu hlavního města.
Aby toho dosáhl, obklopil se Masayoshi Hanada člověkem, který se v japonské kuchyni vyzná: restauratérem Paulem Dupuyem, který již stojí za dvěma vynikajícími restauracemi: Sushi Yoshinaga s 2* a Sushi Shunei s 1*. Co se týče termínu, Sushi Hanada by prý měla otevřít své brány ještě před začátkem nového školního roku, pravděpodobně v létě 2025.
Oslovení, na které se slinami v koutcích úst netrpělivě čekalo mnoho japonských milenců žijících nebo pobývajících v hlavním městě. Zůstaňte tedy naladěni na datum otevření restaurace šéfkuchaře Masayoshiho Hanady v Paříži.
Nejočekávanější nové restaurace v Paříži v roce 2025
Co pro nás hlavní město chystá v novém roce v oblasti potravin? Objevte nejočekávanější nové restaurace v Paříži v roce 2025! [Přečtěte si více]
Oficiální stránka
hanada.fr
Nejočekávanější nové restaurace v Paříži v roce 2025
