Někdy prostě máte chuť na klobásu s bramborovou kaší nebo steak s hranolky, vejcem s majonézou a profiterole. Zkrátka, polévky jsou vaše srdcová záležitost? Pokud žijete na západě Pařížské oblasti, zejména v departementu Hauts-de-Seine, potěší vás zpráva, že večtvrtek 4. prosince 2025 se v Asnières-sur-Seineotevře nová cenově dostupná restaurace! Naostřete si zuby, je čas vyzkoušet tuto novou restauraci s názvem Le petit Bouillon de la Gare.
Tento hotel Bouillon se nachází na úpatí stanice Asnières-sur-Seine, kam jezdí linky L a J, na strategickém místě, necelých 10 minut od La Défense a v dosahu Paříže. Díky této poloze je ideálním místem pro milovníky dobrého jídla, ať už místní, nebo jen projíždějící.
Za tímto projektem stojí Benjamin Moréel, který je již známý tím, že převzal restauraci Petit Bouillon Pharamond v Paříži. Jeho ambice je jasná: nabídnout autentickou francouzskou kuchyni, rychlou a dostupnou, v přátelské atmosféře. Práce začaly v červenci loňského roku a nyní se již nemůžeme dočkat, až uvidíme výsledek a vyzkoušíme jídelní lístek.
Koncept Bouillon, který vznikl v období Belle Époque, zažívá v posledních letech renesanci. Tyto podniky nabízejí velkorysé a chutné pokrmy, jako jevaječná majonéza nebo hovězí bourguignon, za bezkonkurenční ceny. Příchod tohoto Bouillonu v Asnières-sur-Seine představuje důležitý krok v této kulinářské tradici, který ji rozšiřuje za hranice Paříže, stejně jako Bouillon du Coq v Seine-Saint-Denis, který již zaznamenal velký úspěch.
Pro obyvatele Hauts-de-Seine a okolí představuje toto otevření příležitost objevit nebo znovuobjevit chutě tradiční francouzské kuchyně v příjemném prostředí a bez zbytečných výdajů. Je to také pozvánka k objevování půvabů Asnières-sur-Seine, dynamické a dobře propojené obce na prahu hlavního města.
Na objevení tohoto nového gurmánského a dostupného místa si zkrátka musíte počkat.
Data a jízdní řády
Z 4. prosinec 2025
Místo
Bouillon d'Asnières-sur-Seine: Le Petit Bouillon de la Gare
37B Avenue de la Marne
92600 Asnieres sur Seine
