Zažitá adresa milovníků japonské kuchyně v Paříži. Založený v roce 1998, Zenzan již desetiletí potěšoval labužníky národních specialit svými Chirachi, Udon, Soba či čerstvými sushi sety, ať už se jednalo o grilované lilky s miso nebo křupavé japonské krokety Korokke. Nepořádná nabídka saké pak dotvářela autentickou atmosféru místa. Každé poledne sem zavítaly pracovně vytížené Pařížanky a Pařížané z okolí, zatímco večer patřil místním obyvatelům nebo Japoncům na návštěvě, kteří přicestovali do hlavního města jen na pár dní za prací.
Ovšem zde je problém. Po 27 letech provozování své činnosti Zenzan definitivně uzavřel své dveře v místě svého působení na ulici Brey dne 20. prosince 2025. Prostřednictvím sdílené zprávy na sociálních sítích restaurace oznámila, že jejich dobrodružství bohužel končí kvůli neobnovení provozní licence. "S hlubokým smutkem vám oznamujeme, že restaurace se uzavírá k 20. prosinci. Tato rozhodnutí je důsledkem odmítnutí vlastníka prodloužit naše právo k provozu, což nás nutí opustit prostory do 31. ledna 2026," uvádí na Instagramu.
Ovšem Zenzan chce také své věrné zákazníky ujistit. Pokud jeho místo v 17. obvodu již nebude za všech okolností hostit nové hosty, restaurace plánuje svou znovuzrodění v roce 2026. "Co se týče budoucnosti, všechny podrobnosti vám sdělíme tady přímo, jakmile najdeme nový prostory. [...] Doufáme, že se těšíte na nový ZENZAN, který se objeví už příští rok", uvedla zařízení na Instagramu 22. prosince. Snad se tedy brzy dočkáme otevření nové adresy Zenzan, abychom si mohli opět vychutnat jejich lahodné japonské speciality v Paříži.
