Slavnost Tết, přesněji nazývaná Tết Binh Ngo letos na počest Ohnivého Koně, symbolizuje začátek jarních prací a příchod nového období, což je zároveň oslava obnovy a harmonie mezi Yinem a Yangem. Stejně jako čínský Nový rok či oslavy v Koreji a Malajsii, i vietnamský nový rok vychází z lunárního kalendáře. Proto se Tết slaví ve stejný den v těchto zemích.
Datum se každý rok liší v závislosti na lunárním kalendáři. Začíná prvním úplňkem, kdy slunce vstupuje do znamení Ryb, což je vždy mezi 20. lednem a 19. únorem. Letos připadá na úterý 17. února 2026, a navíc je právě v tento den Masopust u nás.
Trh Tet pro lunární Nový rok 2026 v okrese Val-de-Marne
Supermarket Thanh Binh Jeune v Ivry-sur-Seine pořádá tradiční tržiště k příležitosti lunárního nového roku ve dnech 31. ledna a 1. února 2026. Čekají na vás koncerty, stánky s vietnamskou kuchyní a výzdoba v duchu čínského nového roku. Tato tradice je v oblasti Val-de-Marne stále živá. [Přečtěte si více]
Lunární novoroční oslava Têt AGEVP 2026 v Essonne — vietnamský Nový rok
AGEVP uspořádá svůj Festival Têt v divadle v Yerres v Essonne v neděli 8. března 2026. Čeká vás den plný tradičních aktivit již od 11 hodin a od 14 hodin hlavní program s velkým vystoupením na oslavu vietnamského nového roku. [Přečtěte si více]
Vietnamský Nový rok - Lunární Têt 2026 oslavený v Pavillon Baltard
Pro oslavu vietnamského Nového roku v Paříži směřujte do Pavillon Baltard v sobotu 14. února 2026. Tato akce, která je tradičním setkáním vietnamské komunity, se vrací, aby oslavila Têt v Île-de-France. Čeká na vás pestrý program plný zábavy, vystoupení, bufetu, trhu, her a taneční večer. [Přečtěte si více]
Čínský Nový rok v Aubervilliers 2026: průvod a oslavy
Čínský Nový rok se vrací do Aubervilliers ve středu 18. února 2026, a to s tradiční průvodem a tanečními vystoupeními draka a lva. Přijďte od 9:30 na náměstí Stalingrad oslavit rok Koně. [Přečtěte si více]
Toto město v Yvelines oslavuje také čínský Nový rok 2026 – podívejte se na bezplatný program.
Čínský Nový rok se vrací do Saint-Germain-en-Laye v neděli 15. února 2026, na Espace Pierre Delanoë. Na programu této bezplatné slavnosti v Yvelines jsou například workshopy kaligrafie, průvod masek, gurmánský oběd a ukázky Kung Fu, které oslaví Rok Koně. [Přečtěte si více]
Čínský/Lunární Nový rok 2026 v Triel-sur-Seine v departementu Yvelines (78): průvod a ohňostroj
Triel-sur-Seine to v sobotu 14. února 2026 oslaví Čínský lunární Nový rok velkolepě! Program zahájí odpoledne průvod draků už od 17:15, následovat bude sbor, ohňostroj a taneční zábava, která rozezní celé město! [Přečtěte si více]
Průvod Čínského nového roku na Élyséjských polích v roce 2026 s roboty!
Přehlídka Čínského nového roku se vrátí na pařížské Champs-Élysées v neděli 1. února 2026. A letos nás čeká velké překvapení: do tradičního průvodu se přidají roboti! Je to novinka, kterou byste si rozhodně neměli nechat ujít, a to kvůli jejímu originálnímu a neobvyklému nádechu. [Přečtěte si více]
Čínský novoroční průvod Paříž 13e 2025: fotografie a video
Slavný průvod čínského nového roku ve 13. pařížském obvodu, známý také jako lunární nový rok, se k naší velké radosti vrátil tuto neděli 9. února 2025. [Přečtěte si více]
Amour du Vietnam, vietnamská restaurace, kde si můžete dát horké pho, Paříž 14.
Vyrazili jsme otestovat Amour du Vietnam, vietnamskou restauraci, která otevřela své brány v 14. pařížském obvodu teprve před několika měsíci. Na programu jsou křupavé jarní závitky, vydatné bo bun, banh mi a s láskou vařené polévky pho. Řekneme vám o tom všechno. [Přečtěte si více]
Le Bambou, nepostradatelná vietnamská restaurace v 13. pařížském obvodu
Hledáte nejlepší vietnamské restaurace v Paříži? Vezmeme vás na (znovu)objevování Bambou, této neopominutelné restaurace ve 13. obvodu, která si zaslouží, abyste se do ní vrátili. [Přečtěte si více]
Dong Tam, cenově dostupná rodinná vietnamská restaurace ve 13. pařížském obvodu
Hledáte dobré místo k jídlu ve 13. obvodu? Vezmeme vás za rodinnou vietnamskou jídelnou Dong Tam, která se nachází poblíž ulice Caillaux a kde se můžete najíst vydatně a chutně, aniž byste přišli o peníze. Mezi naše oblíbené pokrmy patří hovězí rýže Loc Lac, rýže Tři poklady a domácí phở. [Přečtěte si více]
Restaurace Dat Viet v Paříži: kulinářská zastávka s autentickými chutěmi Vietnamu
Sponzorováno - Restaurace Dat Viet, která se nachází na ulici Rue du Couëdic 59 ve 14. pařížském obvodu, nedaleko náměstí Denfert-Rochereau, se stala místem, které milovníci vietnamské kuchyně nemohou minout. Nabízí skutečný chuťový zážitek v srdci vietnamských tradic, a to přímo v srdci Paříže. [Přečtěte si více]
Stejně jako ve Vietnamu, autentická vietnamská restaurace Paris 13th arrondissement
Chcete si připadat jako ve Vietnamu? Vypátrali jsme skvělou vietnamskou restauraci ve 13. pařížském obvodu, o které nám určitě budete vyprávět. Typická jídla, krásné prostory, o tom všem vám povíme. [Přečtěte si více]
Buja, vegetariánská restaurace s thajskými a vietnamskými specialitami Paříž, 13. obvod
Hledáte dobrou vegetariánskou restauraci se zálibou v exotice? Rádi bychom vás zavedli do Buja, dobré restaurace s thajskými, vietnamskými a dokonce i korejskými specialitami ve 13. pařížském obvodu. [Přečtěte si více]
Ngoc Xuyen Saigon, autentická vietnamská restaurace ve 13. obvodu, sázka na jistotu
Vydejte se do 13. pařížského obvodu a objevte restauraci Ngoc Xuyen Saigon, skutečný chrám tradiční vietnamské kuchyně se zaměřením na pho a nudlové polévky. Tato restaurace s dlouhým růžovým průčelím je oblíbená u znalců, kteří hledají autentičnost. Otevřeno je každý den od 9.30 do 17.00 a jídelní lístek je krátký, ale pestrý, přičemž nabídka jídel závisí na dni v týdnu. [Přečtěte si více]
Pho Bida, nejlepší vietnamská restaurace na pho a bo bun v 13. pařížském obvodu
Hledáte dobrou vietnamskou restauraci ve 13. pařížském obvodu? Konkrétně na dobré pho, štědrou bo bun nebo Bun Bo Huê? Vezmeme vás na prohlídku restaurace Pho Bida Viet Nam, která je pro milovníky vietnamské kuchyně jako stvořená. [Přečtěte si více]
Chez An, dobrá vietnamská restaurace ve 14. obvodu, která vás zavede do vietnamského koutku
Chez An - Au coin du Vietnam je okouzlující rodinná vietnamská restaurace ve 14. pařížském obvodu. Tato dobrá adresa s typickými pokrmy a vynikajícím pho není nikdy přeplněná. My vám o ní povíme vše. [Přečtěte si více]
Mây Hồng 2, vynikající vietnamská restaurace ve 13. pařížském obvodu.
Společnost May Hong otevřela novou adresu na adrese 111 avenue d'Ivry ve 13. pařížském obvodu. Vydáváme se objevit tuto vietnamskou jídelnu, kde si můžete pochutnat na pho a gurmánské bo bun. [Přečtěte si více]
Trâm 130, vzrušující první stůl šéfkuchaře Priscilly Trâm
Konečně! Šéfkuchařka Priscilla Trâm otevřela v ulici Saint-Maur restauraci Trâm 130. Dlouho očekávaná restaurace. Jaký je verdikt? [Přečtěte si více]
Pho Bom, vietnamská restaurace, kterou musíte navštívit v 13. pařížském obvodu
Pho Bom se nachází v srdci 13. pařížského obvodu a je oblíbeným místem milovníků vietnamské kuchyně. Tato autentická restaurace je vyhlášená svými polévkami Pho a tradičními specialitami, jako je bún chả Hà Nội a bánh xèo, a je zde vždy plno. Přátelská atmosféra, chutné pokrmy a přijatelné ceny z ní dělají sázku na jistotu v asijské čtvrti, i když kvůli nedostatku rezervací musíte být někdy trpěliví. Dobrá restaurace, kvůli které se vyplatí brzy vstávat nebo čekat ve frontě. [Přečtěte si více]
Viet 1331, vietnamská karaoke restaurace ve 13. obvodu v pohlcujícím režimu
Viet 1331 je název nové karaoke restaurace na rohu avenue d'Ivry a rue Baudricourt ve 13. pařížském obvodu. Vydejte se na výlet do vietnamských ulic a objevte lahodné, gurmánské pokrmy. [Přečtěte si více]
Bêp Viêt, vynikající vegetariánská vietnamská restaurace v 13. pařížském obvodu
Bêp Viêt je název nové vietnamské restaurace, která byla otevřena nedaleko Avenue d'Italie ve 13. pařížském obvodu. Nabízí krátké menu s hlavními chutěmi a specialitami vietnamské kuchyně, ale bez masa. Vyzkoušeli jsme ji a provedeme vás po ní... [Přečtěte si více]
Didi Saïgon, vietnamská a thajská restaurace, která probouzí chuťové pohárky ve Val-de-Marne
Hledáte vynikající vietnamskou a thajskou restauraci ve Val-de-Marne (94)? Vydali jsme se objevit Didi Saïgon, nový chrám gastronomie jihovýchodní Asie, který otevřel své brány ve Villiers-sur-Marne. Prostorná jídelna s velkorysými autentickými pokrmy je pastvou pro oči i chuťové buňky. [Přečtěte si více]
Nová Hao Khoan, čínská, thajská a vietnamská restaurace, která je oblíbená ve 13. obvodu.
New Hao Khoan je asijská jídelna ukrytá ve dvoře ve 13. pařížském obvodu, která nás jistě těší už desítky let. Od čínské polévky ravioli přes vietnamskou smaženou rýži Loc Lac, thajský salát až po pekingskou kachnu si zde přijdeme na své. [Přečtěte si více]
Le Cambodge, vydatná adresa pro kambodžské a vietnamské speciality za nízkou cenu
Je to jen deset minut chůze od výstaviště Porte de Versailles nebo hned vedle zastávky Convention (linka 12) v 15. obvodu a je to ideální adresa pro rychlý oběd nebo večeři s omezeným rozpočtem! [Přečtěte si více]
Saigon d'Antan, autentická vietnamská restaurace v 6. pařížském obvodu, nedaleko Lucemburských zahrad
Saigon d'Antan je tradiční vietnamská restaurace, která se nachází v blízkosti pařížské Jardin du Luxembourg a nabízí autentické vietnamské zážitky. Tato oblíbená restaurace ve čtvrti Odeon je vždy plná lidí a je skvělým místem, kde si můžete vychutnat Pho a Banh Xéo v centru Paříže. [Přečtěte si více]
Têt, současná ekologicky odpovědná vietnamská restaurace
Restaurace Têt se nachází v 11. pařížském obvodu a nabízí jedinečný moderní a ekologicky odpovědný vietnamský gurmánský zážitek. Je to místo, kam by měli zajít ti, kteří chtějí spojit autentické chutě s ekologickým přístupem. [Přečtěte si více]
Mam From Hanoi, vietnamská restaurace, kde si můžete dát dobré pho
Co takhle dobrá vietnamská restaurace jako doma? Vydejte se do mắm z HanoÏ, rodinné restaurace ve 2. pařížském obvodu, kde se podává dobré nems a pho doplněné vietnamskou kávou. [Přečtěte si více]
La Jonque d'Or, cenově dostupná přepážka poblíž Champs-Elysées, odkud můžete cestovat do východní Asie.
La Jonque d'Or je tajnou adresou pro vynikající východoasijské pokrmy kousek od Champs-Elysées - a to vše za velmi příznivou cenu! Vezmeme vás na prohlídku tohoto gurmánského podniku, kde vládne dobrá nálada a chuť. [Přečtěte si více]
Entre 2 Rives, typická vietnamská restaurace v Opéře
Hledáte dobrou vietnamskou restauraci v centru Paříže? Zajděte do vietnamské restaurace Entre 2 Rives, která byla otevřena ve čtvrti Opéra v roce 2005. Zde si můžete pochutnat na tradičních pokrmech s úpravou. [Přečtěte si více]
Nonette, The Hood's banh-mi a doughnut bar
Nonette je banh-mi pult navržený týmem restaurace The Hood, která byla otevřena hned naproti první adrese. V nabídce jsou lahodné banh-mi a vynikající, originální koblihy! [Přečtěte si více]
Přestože se data shodují s daty v Číně, neznamená to, že tradice ve Vietnamu jsou stejné jako v Číně. Vietnam žil stovky let pod jhem čínské císařské nadvlády, což znamená, že mnohé zvyky zůstávají podobné. Místní zvyky předků však zůstaly zachovány a dnes se v zemi udržují jejich zvláštnosti, stejně jako je tomu v celém světě u vietnamské komunity.
Nový rok je pro Vietnamce obzvláště důležitým obdobím, nejdůležitějším v roce. Je to čas pro rodinu, přátele a oslavy a slaví se několik dní: obvykle 3 dny, ve Vietnamu až 15 dní.
V tomto období Vietnamci důkladně uklízejí své domy (odtud pochází termín jarní úklid). Tímto způsobem se zbavují všeho špatného z minulého roku, aby uvolnili místo novému roku a podpořili tak štěstí a zdar v budoucnosti. Během nového roku se lidé vyhýbají zametání, uklízení a vyhazování odpadků, které by byly synonymem pro peníze, štěstí a štěstí, vyhozené do kanálu. V tomto období se také čistí oltář mrtvých a pálí se kadidlo, aby se jejich duchové přivítali doma.
První osoba, která vstoupí do vašeho domova, je velmi důležitá. Má přinést rodině štěstí a štěstí v nadcházejícím roce. Vyvarujte se proto toho, abyste na Nový rok přišli neohlášeně do domu Vietnamce za svítání, pokud jste nebyli pozváni, protože byste pak byli zodpovědní za vše, co se rodině během roku přihodí. Je zvykem vybrat si tu správnou osobu, která přinese do domácnosti štěstí.
Podle tradice kupujeme také pupenové větve. Pokud zde v tomto ročním období rozkvetou, je to také znamení štěstí a spokojenosti. Po tři dny je to čas oslav a dobré nálady. Věří se, že co se stane na Silvestra, bude se opakovat po celý rok. Proto je lepší se příliš nerozčilovat a raději se soustředit na dobrou zábavu.
Červené pytlíčky, které se tradičně dávaly dětem, ale dnes se dávají všem, se v tomto ročním období hojně rozdávají. Tyto měšce, známé jako"Li Xi", jsou naplněny penězi a přinášejí štěstí tomu, komu jsou darovány a kdo nám přeje šťastný nový rok. Podle legendy démoni v noci obtěžovali děti a pouhým dotykem jim způsobovali horečku. Osm víl se proměnilo v mince zabalené v červené látce a odhánělo démony od dětí. Dnes jsou tyto červené obálky znamením štěstí pro ty, kdo je dostanou. Ve Vietnamu je zvykem začít první den s rodinou, druhý den s přáteli a třetí den s učiteli.
Tradičně si lidé chodí do pagod přát mír, klid, zdraví a štěstí a také se stýkat s mrtvými. V Paříži lidé míří do největší pagody v regionu Ile-de-France, do pagody Khang Anh v Evry, sídla Sjednocené vietnamské buddhistické kongregace v Evropě, do pagody Khuông Viêt v Massy nebo do pagody Trúc Lâm ve Villebon-sur-Yvette. Často se rozdávají červené talismany pro štěstí s několika penízky a vegetariánské pokrmy pro všechny.
Poté přejdeme k zajímavé části, a to ke kulinářským specialitám. Na vietnamský Nový rok se nejčastěji připravují čtvercové bánh chưng nebo podlouhlé bánh tet. Tyto slané placky se připravují z lepkavé rýže, fazolí mungo a vepřového masa, vše se vaří v páře a balí do banánového listu. Tyto dva tradiční koláče vzdávají hold předkům, Nebi a Zemi. Při této příležitosti se jí také vařené kuře, vaječné závitky, vietnamská klobása Gio Lua, lepkavá rýže xoi a kandované ovoce.
V Paříži je seženete ve známých obchodech ve 13. obvodu, jako jsou Paris Store a Tang Frères, a v cukrárnách Choisy a Saison. V tomto ročním období si je můžete vyzvednout také u pouličních prodejců ve 13. obvodu, ale na vlastní nebezpečí.
Jak jsme vám již řekli, vietnamský nový rok se slaví ve stejnou dobu jako čínský nový rok, takže je nedílnou součástí oslav lunárního nového roku v Paříži. Zde jsou některé z letošních akcí, které si v Paříži nenechte ujít, zejména pro vietnamskou komunitu.
Všem přeji šťastný Têt a šťastný nový rok Ohnivého koně!
Doporučený věk
Pro všechny
