Mor-dagen nærmer sig igen den 8. marts, og i år falder den på søndag den 8. marts 2023 i København. Endnu en god undskyldning for at forkæle vores mødre – præcis som vi gør hele året! Faktisk har byens konditorer og chokoladekunstnere knoklet hårdt for at skabe nye, uimodståelige kreationer, der hylder dem, der har været med til at forme os.
Så hvis mor har en sød tand, er det oplagt at forkæle hende med uimotståelige bagværk og chokolader lavet af de dygtigste håndværkere i Paris. Derfor deler vi her en udvalgt guide til de kreationer, der venter jer til Mors Dag 2022 i Paris. En ideel dessert til dagen!
De bedste chokolader og desserter til Mors Dag 2022:
En kasse med cookies hos Cookidiction
For at hylde alle mødre lancerer Cookidiction en helt ny udvalgspakke. [Læs mere]
Makroner og Ispahan-hjerte dessert hos Ladurée
Vi kender alle Ispahan—den uundværlige makron, der kombinerer en rosencreme med friskheden af hindbær og den delikate smag af lychee. Formet som et hjerte er Ladurées ikoniske kreation et rent kærlighedsbud. I butikken kan du også finde makroner med vanilje med beskeden “Jeg elsker dig, mor”, samt varianter med rose, kardemomme, appelsinblomst, ingefær-hindbær og rose! [Læs mere]
En dessert fra Drugstore
Restauranten Le Drugstore præsenterer en helt ny dessertskabelse, skabt specielt til lejligheden: Le Bouquet. En mellemret bestående af en nøddebiskuit med hindbær, en bærkompot, en sprød chokoladebar med hindbær og en ganache med geraniumer. [Læs mere]
Macarons, chokolader og desserter hos Pierre Hermé
Som sædvanligt markerer Pierre Hermé Mors dag med manér, fyldt med søde fristelser til æresgæsterne – nemlig mødrene. Her kan man forvente en farverig samling af macarons, chokoladestykker og uimodståelige desserter, herunder de populære Ispahan Cœur Mêlés og Nomade Orphéo. [Læs mere]
Angelinas nye dessertkreation « Empreinte »
For at fejre vores mødre lancer Angelina en spritny bagværkskreation, Empreinte. Her har husets Konditor Christophe Appert skabt et smeltende rosa hjerte, der kombinerer marengs, en let nougat-agtig mousse samt en bærkompot med hindbær, ribs, solbær og vaniljeganache. [Læs mere]
En moderniseret charlotte hos Benoit Castel
Benoit Castel ville forkæle mødrene med en helt nyfortolkning – en moderne charlotte, som han selv har kreeret. 'Helt til mor' er en charlotte lavet med kokosmakroner. Den dyppes derefter i en hjemmelavet yoghurtmousse, toppet med en compote af jordbær og hindbær med ingefær. [Læs mere]
Julesager hos Maison Boissier
Boissier inviterer mødre til en nostalgisk rejse tilbage til barndommen med tre lækre overraskelser i friske, syrlige farver og autentiske smagsoplevelser: marshallows, en kirsebærpoppede i hjerteform, samt et trio af pudderskuffer med søde sager — flæser, violinsukker og himmelperler. [Læs mere]
En kærlig hyldest til alle mor, god fest!
Datoer og tidsplaner
Af 1. maj 2022 På 29. maj 2022
