Hvor fanden er solen? Da den længe ventede stjerne (meget) langsomt viser sit ansigt, må du være fantasifuld for fortsat at kunne nyde hovedstaden udendørs - og indendørs, hvis vejret skulle blive dårligt igen. Og for en sikkerheds skyld er restaurantbesøg en af de mulige aktiviteter, så hvorfor snyde sig selv?
På den nye side har vi valgt enhelt ny gourmetrestaurant , en restaurant, der har skiftet kok til det bedre, en restaurant, som vi har prøvet igen flere år senere, og som stadig er lige fortryllende; men også et franchouillarde-køkken, der er godt, uanset hvor det kommer hen, et bistronomisk bord med fokus påAfrika og endda en italiensk kvalitetsrestaurant med en lige så god cocktailbar.
Igen i denne måned er der noget for enhver smag, ethvert budget og enhver smag. Så uden videre, opdag de 6 nye must-try restauranter i Paris i juni!
IRWIN, kokken Irwin Durands gastronomiske restaurant, en blanding af terroir og hukommelse
Begiv dig ud på en saftig og mindeværdig eskapade på Irwin Durands arm. Den unge kok, som længe har været Guy Savoys højre hånd, har åbnet sin første restaurant i Paris, som han nøgternt har døbt IRWIN. [Læs mere]
Table Penja, kokken Pierre Siewes rejsedestination i Afrika
Kokken Pierre Siewe tager sine gæster med på en ekspedition gennem Afrika ved hjælp af teknikker og opskrifter fra det franske køkken. Et subtilt ægteskab, der skal opdages på Table Penja. [Læs mere]
Le Cochon à l'Oreille, en stilfuld fransk bistro i Les Halles
Cochon à l'Oreille er mindre kendt end nogle af stederne i Les Halles, men det er alligevel en fransk bistro med meget på hjerte og en ejer, der har lige så meget på hjerte. [Læs mere]
Villa9Trois, kokken Sylvain Grosjeans stjernespækkede tilflugtssted i Montreuil
Næste generation er mere end sikret på den nu Michelin-stjernebelønnede Villa9Trois i Montreuil. Efter Camille Saint-M'Leux' afgang har en anden ung kok, Sylvain Grosjean, overtaget tøjlerne med klasse og mesterskab. [Læs mere]
Restaurant Alan Geaam, den stjernespækkede ramme om kokken og hans gourmetkøkken med en blød libanesisk accent
I et roligt miljø et stenkast fra Place de l'Etoile afslører kokken Alan Geaam et gastronomisk køkken - kronet med en stjerne - som ærer hans libanesiske rødder og samtidig hylder savoir-faire fra det franske haute cuisine. [Læs mere]
Den fremragende italienske restaurant Daroco og den lige så fremragende cocktailbar Danico
Daroco (og Danico) er en fremragende italiensk restaurant, som er lige så smuk, som den er god, kombineret med en utrolig kreativ cocktailbar. [Læs mere]
Find adresserne ved at klikke på kortet nederst i artiklen
