Er du vild med Bo&Mies kager og viennoiserier, men bor du mere på venstre bred i Paris? Bare rolig, Bo&Mie åbner en ny butik på 5/7 Boulevard Saint-Michel i det 5. arrondissement.
Efter butikkerne i Turbigo, Rue Saint-Martin og den store tesalon i Rivoli slår Bo&Mie nu dørene op i Latinerkvarteret. Den åbner i sommeren 2022, så der er kun få uger til, at du kan forkæle dig selv på denne side af hovedstaden.
"Dette nye bageri vil gøre det muligt for os at etablere BO&MIE endnu mere solidt på den parisiske bageriscene, da vi ikke har været til stede på venstre bred indtil nu. Vi vil være i stand til at nå ud til en ny kundebase, samtidig med at vi bevarer de værdier, der er en del af BO&MIE's DNA: et 100 % internt tilbud, fremragende værdi for pengene og særlig omsorg for at byde vores kunder velkommen, " siger Jean-François Bandet, medstifter af BO&MIE.
"Ud over nye forretningsmuligheder vil Boulangerie du Boulevard Saint Michel gøre det muligt for os at udvide vores produktionskapacitet og give vores produktionsteams bedre arbejdsforhold, så de kan fremstille stadig mere sofistikerede produkter. Vi vil også bruge lokalerne til at bygge et helt nyt laboratorium, der udelukkende er dedikeret til at skabe vores karakteristiske viennoiserier," forklarer Magali Szekula, medstifter af BO&MIE.
Som en påmindelse har Bo&Mie eksisteret i 4 år nu med omkring 100 ansatte på de 4 steder, og de glæder os hele tiden med nye håndværksmæssige kreationer.
Placere
Bo&Mie Saint-Michel
5 Boulevard Saint-Michel
75005 Paris 5
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.boetmie.com
Mere information
Åbning sommeren 2022
