Fra den 3. januar 2020 vil de, der har en sød tand, kunne fortære den galette des rois, som konditor Laurent Duchêne har lavet til helligtrekonger2020!
I den anledning har Meilleur Ouvrier de France fundet på et nyt twist på den traditionelle galette, inspireret af Tatin-søstrene, som var berømte for at... at vende desserter på hovedet!
Denne butterdej med mandelcremeer bagt på hovedet og indeholder græskarkerner, hørfrø og havreflager, som giver en uovertruffen sprødhed.
Hjertet er en blød mandelcreme, toppet med rosiner, der er opsvulmet med honning og citronskal. Som prikken over i'et pynter små stykker karamel denne galette for maksimal forkælelse!
Så hvis du kan lide originale galetter, må du ikke gå glip af denne! Den vil være til salg for €22 for en galette til 3-4 personer og €30 for en galette til 5-6 personer.
Og hvis du er heldig, falder du måske endda over en gylden minigalette med Laurent Duchêne-logoet på bønnen, som giver dig chancen for at vinde en galette efter eget valg!
Og opdag også vores logguides til julen 2019:
Hvis du vil have flere ideer til, hvordan du kan fejre jul i Paris, så tjek vores guides:
Datoer og tidsplaner
Af 3. januar 2020 På 6. januar 2020
Placere
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Priser
Galette 3-4 personnes : €22
Galette 5-6 personnes : €30
Officielt websted
www.laurentduchene.com
Reservationer
www.laurentduchene.com
