Restaurant gastronomique guide - activities

Un restaurant gastronomique met en lumière la haute gastronomie française ou autre, à travers des plats parfaitement exécutés et dressés, des techniques de cuisine recherchées, des produits de choix voire de luxe, un service impeccable (le serveur qui vient resservir votre verre dès qu'il est vide), un décor et une ambiance chics et feutrés, une table bien dressée, la plupart du temps un chef de renom, un chef pâtissier, et une carte des vins soignée. Ils sont le plus souvent cités au Michelin, sans être forcément étoilés.

Quelque part, das maritime Gourmetrestaurant von Topkoch Florian Barbarot

Tauchen Sie mit Küchenchef Florian Barbarot in seinem Gourmetrestaurant in die Tiefen ein und erleben Sie die Welt der Abysses. Im Chez Quelque Part ehrt er die schönsten Produkte aus dem Meer, aber nicht nur.

Amâlia, zwei italienische Köche an der Spitze eines fabelhaften Gourmetrestaurants

Die italienischen Köche Cécilia Spurio und Eugenio Anfuso haben das Amâlia eröffnet, ein Gourmetrestaurant, das es in sich hat. Einer unserer Favoriten des Jahres.

Le Dali, das elegante Gourmetrestaurant des Le Meurice mit seiner großen französischen Küche

Im Palast Le Meurice lädt das Restaurant Le Dali mit seinem imposanten Dekor von Philippe Starck zum Entspannen und Schlemmen ein, ohne sich dabei zu verstellen. Die Küchenchefin Clémentine Bouchon zaubert eine saisonale französische Küche mit Klassikern der französischen Gastronomie, die mit einer Patisserie des Küchenchefs Cédric Grolet endet.

Marie Akaneya, das einzige japanische Restaurant in Paris, das Rindfleisch aus Matsusaka anbietet

Das japanische Restaurant Marie Akaneya und seine Küchenchefs Chiho Murata und Ignasi Elias lassen die Pariser Feinschmecker ein außergewöhnliches Produkt entdecken: das Matsusaka-Rind, ein Fleisch, das ebenso selten wie schmackhaft ist. Und als Dessert kommt eine weitere Delikatesse auf den Tisch: die japanische Crown Melon.

Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540

Le Marguerite 1606, das Nugget Restaurant von Issy-les-Moulineaux in einem historischen Ort

Das Marguerite 1606, das neue Restaurant der Domaine Reine Margot, ist über die Metro Mairie d'Issy erreichbar. Es liegt in einer grünen und historischen Umgebung mit Blick auf den Eiffelturm und bietet eine saisonale und raffinierte Küche. An schönen Tagen erwartet uns hier eine herrliche Terrasse.

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522

Hollywood Savoy, die Wiedergeburt des symbolträchtigen Restaurants im 2. Arrondissement

Hollywood Savoy, das symbolträchtige Restaurant im Börsenviertel, kehrt ins Rampenlicht der Pariser Szene zurück, um Geschichte und Gastronomie wieder aufleben zu lassen. Guillaume Benard und seine Fitz Group sind bereit, den festlichen Geist des Ortes mit einem modernen Twist wiederzubeleben.

Sphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya Yoshida

Sphère, das schöne Gourmetrestaurant rue de la Boétie, Paris 8e

Sphère ist der Name eines schicken und geräumigen Restaurants, das Sie in der Rue de la Boétie im achten Bezirk von Paris entdecken können. Eine schöne Designerdekoration, eine raffinierte Küche von Tetsuya Yoshida, hier kann man eine gute Zeit verbringen.

Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42

Le Bel Canto, für ein neuartiges Dinner-Opera-Erlebnis in Paris!

Das Bel Canto Paris bietet Ihnen ein ungewöhnliches Erlebnis, das Sie mindestens einmal im Leben gemacht haben sollten. In diesem Restaurant und Veranstaltungssaal verschmelzen Opernkunst und die Finesse der französischen Küche auf brillante Weise miteinander, und das an einem magischen Ort am Quai de l'Hôtel de Ville am Ufer der Seine!

Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797

Le Panoramique, das locavore Sterne-Restaurant in Yvelines mit atemberaubender Aussicht

Das La Panoramique in Rolleboise im Departement Yvelines ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, in dem man sich wie im Urlaub fühlt. Mit seiner atemberaubenden Aussicht und der frischen, lokalen Küche von Gaëtan Perulli kann man hier nur eine gute Zeit verbringen. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise.

Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor, das engagierte Gourmetrestaurant des Michelin-Sterns Thierry Marx

Onor ist das engagierte und solidarische Gourmetrestaurant von Thierry Marx, das keine Zugeständnisse an die Qualität macht. Arrondissement, um diesen neuen kulinarischen, nachhaltigen und engagierten Tempel zu entdecken, der nun einen Stern im Guide Michelin trägt.

Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, das erste Restaurant für Teezeremonien, erhält seinen ersten Michelin-Stern

Chakaiseki Akiyoshi ist der Name des ersten Teezeremonie-Keiseki-Restaurants der Welt außerhalb Japans. In Paris im 15. Arrondissement kann man diesen japanischen gastronomischen Ort entdecken, der gerade seinen ersten Michelin-Stern erhalten hat.

Iodé, die echte, erschwingliche Sushi-Theke in Paris

Vergessen Sie Ihre Vorurteile gegenüber Sushi-Theken ('zu teuer', 'zu spießig'). Das japanische Restaurant Iodé kommt nach Paris, um zu zeigen, dass es möglich ist, verantwortungsvollen französischen Fischfang, erschwingliche Preise und eine echte kulinarische Reise miteinander zu verbinden.

L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537

Empreinte, das Gourmetrestaurant des Hôtel Napoléon in Fontainebleau

Nur wenige Schritte vom Schloss Fontainebleau entfernt eröffnet das gerade erst eröffnete Hotel Napoléon sein Gourmet-Restaurant "Empreinte" mit Chefkoch Romain Fabry am Ruder. Wir führen Sie dorthin...

Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, Simon Flaouters erschwingliches Bistro-Restaurant im Val-de-Marne

Le Brouard, so heißt das neue Restaurant, das Simon Flaouter in Saint-Maur-des-Fossés im Département Val-de-Marne eröffnet hat. Er gibt seinen Posten als Executive Chef in Jacky Ribaults ausgezeichnetem Restaurant Les Mérovingiens auf, um sein eigenes Geschäft zu eröffnen. Und die gute Nachricht ist, dass man hier ein erschwingliches, saisonales Menü für 25 € genießen kann, das jeden Tag neu zusammengestellt wird.

Le restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et Japonaise

Shiro, das Restaurant Fusion Franco Japonais in Saint Germain des prés

Das im Viertel Saint-Germain des Prés gelegene Bistronomierestaurant SHIRO bietet eine französisch-japanische Fusionsküche, die vom Chefkoch Ryo Miyazaki in einem schicken und geräumigen Rahmen zubereitet wird. Den ganzen Sommer über öffnet das SHIRO seine blumengeschmückte Terrasse, auf der Sie einen gastronomischen Moment auf dem Boulevard Saint-Germain genießen können, SO CHIC!

Datil, der pflanzliche Gourmet-Tisch der Küchenchefin Manon Fleury

Die Küchenchefin Manon Fleury wagte endlich den Schritt und eröffnete ihr erstes Restaurant in Paris, das Datil. Von der gesamten Foodosphäre mit Spannung erwartet, gelingt ihr das Kunststück, eine Küche zu enthüllen, die von Natürlichkeit, Saisonalität, Menschlichkeit und viel Feingefühl geprägt ist.

Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005

Inoveat, das ungewöhnliche Restaurant mit einem auf Insektenbasis zubereiteten Gourmetmenü

Inoveat liegt nur wenige Schritte von Châtelet entfernt und ist eines dieser Schaufenster, an denen man vorbeigehen könnte, ohne anzuhalten und sie nicht einmal zu bemerken. Und doch empfehlen wir Ihnen, durch die Tür zu gehen, um die ungewöhnliche Welt des Lokals zu entdecken, die zwischen raffinierter Küche und Produkten auf Insektenbasis angesiedelt ist, alles mit dem Ziel, das gute Essen zu propagieren.

L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

L'Auberge des Saints Pères, das ausgezeichnete Restaurant und Feinschmeckerlokal in Aulnay-sous-bois (93)

Im Herzen des Départements Seine-Saint-Denis, in der Nähe von Aulnay-sous-Bois, liegt die Auberge des Saints-Pères, ein unter Feinschmeckern bekanntes Restaurant, das fast 20 Jahre lang mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet war. Obwohl die Adresse von sich aus beschlossen hat, diese Auszeichnung nicht mehr zu erhalten, kann man hier immer noch eine raffinierte Küche entdecken, die einen Umweg wert ist, mit einer Speisekarte, die vom Chefkoch Jean-Claude Cahagnet entworfen wurde.

Korus, absolut bemerkenswertes Gourmetrestaurant

Von Jahr zu Jahr erfindet sich das Restaurant Korus immer wieder neu und entwickelt sich von einem köstlichen bistronomischen Restaurant in der Nachbarschaft zu einem absolut bemerkenswerten Gourmet-Tisch.

OKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, das feurige Doppelrestaurant des brasilianischen Sternekochs Raphaël Rego

Das Restaurant OKA des brasilianischen Kochs Raphaël Rego ändert seinen Kurs und seine Adresse (schon wieder!). Arrondissement verlegt und verwandelt sich in das OKA - FOGO, einen doppelten Ort, an dem Gourmetküche und Grillen miteinander verschmelzen.