Nein, wir sind (leider) nicht nach Australien geflogen, um die Hardware Société Melbournezu testen... Eigentlich muss man sich nur in das 18. Arrondissement der Hauptstadt begeben, gleich hinter Sacré Coeur, um die Hardware Société Paris, die kleine Schwester der Hardware Société Melbourne, zu entdecken.
Di und Will Keser, die Besitzer des australischen Cafés, sind verrückt nach Paris und beschlossen im April 2016, sich in der Hauptstadt niederzulassen. Sie brachten frischen Wind, Geselligkeit und Leckereien made in Oz mit!
In diesem gemütlichen Café mit seiner hellen und warmen Einrichtung werden im Dauerbetrieb Gerichte serviert, die unsere Geschmacksknospen in Wallung bringen.
Und um es gleich vorwegzunehmen, im Hardware Société Paris gibt es für jeden Geschmack etwas. Ob Sie nun eher süß oder herzhaft sind, Fleisch essen, Vegetarier sind oder sogar eine Glutenunverträglichkeit haben, Sie werden auf jeden Fall fündig!
Hier gibt es keine Brunchformel... Sie müssen sich also keine Sorgen machen, wenn Sie mitten am Nachmittag ein Frühstück oder gleich nach der Öffnung ein herzhaftes Gericht genießen möchten, und das jeden Tag von Mittwoch bis Montag.
Wir persönlich empfehlen Ihnen eines der unumgänglichen Gerichte des Hauses, den sensationellen French Toast mit einer mit Kaffee aufgegossenen Birne, einem Pralinenkäsekuchen und einem würzigen Heidelbeerkompott (13,50€). Einfach zum Niederknien!
Ansonsten entscheiden Sie sich für die unverzichtbaren gekochten Eier oder das Birchermüesli, das aus pochierten Quitten mit Safran und Vanille, einem Himbeerkompott und Pistazien besteht.
Wenn Sie es eher herzhaft mögen, dann lassen Sie sich von den gegrillten Champignons verführen. Dieses vegetarische Gericht besteht aus einer Pilzpfanne mit Kräutern, begleitet von Brillat-Savarin-Käse, Kürbisbrot und bei 64 Grad gekochten Eiern (14,50€).
Ebenfalls auf dem Menü dieser zweisprachigen Speisekarte? Schweinebrust & Spiegeleier für Fleischfresser oder The Great Aussie Chicken Parma (zerdrücktes Hähnchenschnitzel, Schinken, Tomatenconcassé, hausgemachte Pommes frites und Brokkoli- und Blumenkohlsalat).
Zu diesen Gerichten serviert Ihnen das Haus eine ganze Reihe von Heißgetränken. Für den Kaffee bietet das feine Team den - in Melbourne beliebten - Padre-Kaffee an, der wöchentlich aus Australien importiert wird. Hardware Société Paris greift auch auf verschiedene französische Röstereien zurück.
So haben Sie die Wahl zwischen Milchkaffee von Padre, den unumgänglichen Latte, Flat White oder Cappuccino, aber auch Cold Bre w oder hausgemachtem Chai Latte.
Tee-Fans erliegen dem Matcha Maiden Grüntee Latte. Und wie jeder gute Coffeeshop, der etwas auf sich hält, veredelt Hardware Société Paris unsere Heißgetränke mit dem Prinzip der Latte Art.
Das einzige Problem ist, dass Sie, wenn Sie einmal bei Hardware Société Paris sind, nicht mehr gehen wollen! An den Wochenenden sollten Sie übrigens Geduld haben, denn draußen stehen die Leute Schlange, um in das Café zu gelangen, wie uns Marine, die Leiterin des Lokals, verrät.
Hardware Société Paris ist eines der besten Café-Restaurants der Hauptstadt. Wenn Sie sich noch nicht getraut haben, gehen Sie so schnell wie möglich dorthin!
Praktische Informationen:
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
Mittwoch bis Montag von 9 bis 16 Uhr geöffnet.
Durchschnittliches Ticket: 23 €.
Offizielle Facebook-Seite
Instagram
Standort
Hardware Gesellschaft Paris
10 Rue Lamarck
75018 Paris 18
