Hardware-Gesellschaft: Ein Hauch von Australien mitten in Paris

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Von Caroline de Sortiraparis · Fotos von Caroline de Sortiraparis · Aktualisiert am 27. Januar 2017 um 11:42 · Veröffentlicht am 25. Januar 2017 um 14:31
Als zwei Australier beschlossen, in Paris ein Café-Restaurant zu eröffnen, entstand daraus das Hardware Société: ein warmer und geselliger Ort, an dem man den ganzen Tag über leckeren Kaffee und Gerichte - süß und herzhaft - genießen kann.

Nein, wir haben (leider) keinen Expressflug nach Australien unternommen, um die Hardware Société Melbournezu testen... Eigentlich muss man nur in das 18. Arrondissement der Hauptstadt gehen, gleich hinter Sacré Coeur, um die Hardware Société Paris zu entdecken, die kleine Schwester der Hardware Société Melbourne.

Di und Will Keser, die Besitzer des australischen Cafés, sind verrückt nach Paris und beschlossen im April 2016, sich in der Hauptstadt niederzulassen und frischen Wind, Geselligkeit und Leckereien made in Oz mitzubringen!

In diesem gemütlichen Café mit seiner hellen und warmen Einrichtung werden im Dauerbetrieb Gerichte verkostet, die unsere Geschmacksnerven in Wallung bringen.

Hardware Société ParisHardware Société ParisHardware Société ParisHardware Société Paris

Und um es gleich vorweg zu sagen: Bei der Hardware Société Paris ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob Sie nun eher süß oder herzhaft sind, Fleisch essen, sich vegetarisch ernähren oder sogar eine Glutenunverträglichkeit haben, Sie werden auf jeden Fall fündig!

Hier gibt es keine Brunchformel... Keine Sorge also, wenn Sie mitten am Nachmittag ein Frühstück oder gleich nach der Eröffnung ein herzhaftes Gericht genießen möchten, und das täglich von Mittwoch bis Montag.

Wir persönlich empfehlen Ihnen einen der unumgänglichen Klassiker des Hauses, den sensationellen French Toast mit einer mit Kaffee aufgegossenen Birne, einem Pralinenkäsekuchen und einem würzigen Heidelbeerkompott (13,50€). Einfach zum Niederknien!

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Ansonsten entscheiden Sie sich für die unverzichtbaren gekochten Eier oder das Birchermüesli, das aus pochierten Quitten mit Safran und Vanille, einem Himbeerkompott und Pistazien besteht.

Wenn Sie es eher herzhaft mögen, dann lassen Sie sich von den gegrillten Pilzen verführen. Dieses vegetarische Gericht besteht aus einer Pilzpfanne mit Kräutern, Brillat-Savarin-Käse, Kürbisbrot und bei 64 Grad gekochten Eiern (14,50€).

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Auch auf der zweisprachigen Speisekarte? Schweinebauch & Spiegeleier für Fleischfresser oder The Great Aussie Chicken Parma (zerdrücktes Hähnchenschnitzel, Schinken, Tomatenconcassé, hausgemachte Pommes Frites und Brokkoli- und Blumenkohlsalat).

Zu diesen Gerichten serviert Ihnen das Haus eine ganze Reihe von Heißgetränken. Für den Kaffee bietet das feine Team den - in Melbourne beliebten - Padre-Kaffee an, der wöchentlich aus Australien importiert wird. Hardware Société Paris greift auch auf verschiedene französische Kaffeeröstereien zurück.

Letztendlich lässt das die Wahl zwischen Milchkaffee von Padre, den unumgänglichen Latte, Flat White oder Cappuccino, aber auch Cold Brew oder hausgemachtem Chai Latte.

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Tee-Fans sollten dem Matcha Maiden Grüntee Latte erliegen. Und wie jeder gute Coffeeshop, der etwas auf sich hält, veredelt Hardware Société Paris unsere Heißgetränke mit dem Prinzip der Latte Art.

Das einzige Problem ist, dass man, wenn man einmal bei Hardware Société Paris ist, nicht mehr gehen möchte. An den Wochenenden müssen Sie übrigens Geduld haben, denn draußen stehen die Leute Schlange, um in das Café zu gelangen, wie uns Marine, die Leiterin der Räumlichkeiten, verrät.

Die Hardware Société Paris ist eines der besten Cafés und Restaurants der Hauptstadt. Wenn Sie sich noch nicht getraut haben, gehen Sie so schnell wie möglich dorthin!

Praktische Infos:
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
Geöffnet von Mittwoch bis Montag von 9 bis 16 Uhr
Durchschnittsticket: 23 €
Offizielle Facebook-Seite
Instagram

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 7. Dezember 2025

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    10 Rue Lamarck
    75018 Paris 18

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