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Konditoreikurs mit dem besten Arbeiter Frankreichs Nicolas Bernardé

Cours de pâtisserie avec le meilleur ouvrier de France Nicolas BernardéCours de pâtisserie avec le meilleur ouvrier de France Nicolas BernardéCours de pâtisserie avec le meilleur ouvrier de France Nicolas BernardéCours de pâtisserie avec le meilleur ouvrier de France Nicolas Bernardé
Von · Aktualisiert am 16. Juli 2018 um 18:02 · Veröffentlicht am 13. Juli 2018 um 15:25
Möchten Sie lernen, wie ein Chefkoch zu backen? Dann lassen Sie sich von den Kursen des besten Öffners Frankreichs Nicolas Bernardé verführen! Jeden Samstag lernen Sie drei Stunden lang einen Klassiker der Patisserie kennen.

Vom raffinierten Macaron über den klassischen Saint-Honoré bis hin zur traditionellen Weihnachtsbûche: Die Kochkurse von Nicolas Bernardé laden Sie dazu ein, an einem Nachmittag die unumgänglichen Grundlagen der Patisserie zu beherrschen.

Wie wir alle wissen, erfordert diese Kochkunst ein hohes Maß an Präzision und lässt sich nur schwer improvisieren. Was gibt es also Besseres, als von einem der besten Arbeiter Frankreichs zu lernen? Jeden Samstag von 15:00 bis 18:00 Uhr verrät Ihnen der Chefkoch alle seine Tricks, um ein außergewöhnlicher Konditor zu werden!

Die Workshops finden in der Patisserie des Meisters in La Garenne Colombes statt, jedes Mal zu einem anderen Thema und mit maximal zwölf Teilnehmern: ein intimer Rahmen, um sicherzugehen, dass man bestmöglich von den sachkundigen Ratschlägen des Chefs profitieren kann.

Obwohl sich Nicolas Bernardé, wie Sie sicher schon verstanden haben, hauptsächlich auf die Patisserie konzentriert, erlaubt er sich auch einige salzige Ausflüge, z. B. mit einem Kurs über Stopfleber oder indem er Ihnen Cakes in süßen und salzigen Varianten vorstellt.

Die nächsten Termine und Themen finden Sie auf der Website von Nicolas Bernardé. Fertig, Feuer, backen!

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Praktische Informationen

Standort

2 Place de la Liberté
92250 Garenne Colombes (La)

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Infos zur Barrierefreiheit

Tarife
Les 3h de cours : €130

Offizielle Seite
nicolas-bernarde.com

Reservierungen
0141190274

Tags : Konditorei, Hauts de Seine, Bester Arbeiter Frankreichs, Nicolas Bernardé, was tun im Juli, was tun im Oktober, was tun im November, was tun im April, was tun im Dezember, was tun im mai, was tun im März, was tun im Juni, Garenne Colombes La, was tun im Januar, was tun im Februar, was tun im August, was tun im September, backkurs grand chef guide, kurs patisserie atelier guide
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Fromagerie de Meaux Saint-Faron (77): Führungen, Herstellungsgeheimnisse und Verkostungen
Im Herzen von Meaux (77) öffnet Ihnen die Käserei Saint-Faron ihre Türen für immersive Führungen durch das Land des Brie de Meaux AOP und des Brie de Melun AOP. Die Handwerker zeigen Ihnen Schritt für Schritt das handwerkliche Können hinter jedem Käse. Tauchen Sie zwischen Vorführungen, Lehrvideos und Gourmetverkostungen in die zartschmelzende Welt des Brie ein und lassen Sie es sich schmecken!
Ducasse Baccarat zum schönsten Restaurant der Welt gewählt
Cocorico! Das Gourmetrestaurant Ducasse Baccarat wurde vom Prix Versailles 2025 zum schönsten Restaurant der Welt gekürt.
Bulles Éphémères d'hiver im Hotel Le Parchamp in Boulogne (92): Raclette, Mont d'Or und Champagner
Die Winterblasen kommen nach Paris und in die nahen Vororte, um die Saison zu erwärmen. In Boulogne-Billancourt bietet das Hotel Le Parchamp seine Bulles Éphémères an, gläserne Kokons, in denen von Mitte November 2025 bis Anfang März 2026 Champagner und Winterspezialitäten in geselliger Atmosphäre verkostet werden können. Raclette, Mont d'Or und eine gemütliche Atmosphäre machen jede Blase zu einem prickelnden und kulinarischen Erlebnis in den Hauts-de-Seine (92)!
Maison Vérot, zeitgenössische Wurstwaren im Wandel der Jahreszeiten
Pasteten im Teigmantel, Torten, Terrinen, mit einer Goldmedaille ausgezeichneter weißer Schinken und Feinkostgerichte; das Maison Vérot, eine Metzgerei mit Referenzcharakter, erneuert sich ständig im Laufe der Jahreszeiten.
Les Galeries Lafayette Le Gourmet, der unumgängliche Food Court in Paris Haussmann
Die Galeries Lafayette Le Gourmet sind der ideale Ort, um die Spezialitäten der verschiedenen kulinarischen Aushängeschilder der Hauptstadt zu entdecken. Eine gute Nachricht für Feinschmecker, die die köstlichen Theken und Regale dieses Feinkostladens in XXL-Version genießen können.
Les Halles d'Issy Biltoki, der Food Court und Feinschmeckermarkt in Issy-les-Moulineaux
Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
LAND&MONKEYS präsentiert seine 100 % pflanzliche Weihnachtskollektion
Zum Jahresende präsentiert Land & Monkeys seine Kollektion Frissons Gourmands, eine vollständig pflanzliche Edition, die sich um winterliche Aromen und Texturen dreht. Das Ziel bleibt dasselbe: festliche Backwaren anzubieten, die erschwinglich und kreativ sind und mit den Verpflichtungen des Hauses im Einklang stehen. Die gesamte Kollektion wird in den Geschäften in Paris, Aix-en-Provence und Bordeaux erhältlich sein.
Ein temporäres Chalet in Paris auf dem Dach des Sax von Éric Frechon
La Ferme Saint-Amour, ein festliches Bergkonzept der Annie Famose Gruppe, lässt sich vom 5. Dezember 2025 bis zum 8. März 2026 auf dem Dach des Hôtel Sax im 7. Arrondissement nieder. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen gemütlich mit Blick auf den Eiffelturm und genießen ein Menü von Chefkoch Éric Frechon.
La Glace Alain Ducasse, die Eismanufaktur des Sternekochs und seine ungewöhnlichen Eissorten und Sorbets
Mit originellen Geschmacksrichtungen wie dem unglaublichen Sorbet aus frischen Kräutern und dem Grapefruit-Wermut-Eis und nicht zu vergessen den traditionellen Geschmacksrichtungen Vanille, Pistazie und Schokolade werden wir es lieben, uns diesen Sommer in der Eismanufaktur von Alain Ducasse abzukühlen!
Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
Chez Bogato, kreative Backworkshops für Eltern, Teenager und Kinder
Chez Bogato ist eine kreative und festliche Konditorei im 14. Arrondissement, die Kuchen für alle Ihre Veranstaltungen anbietet, aber nicht nur das: Von nun an haben Sie Zugang zu zahlreichen Workshops für Groß und Klein, auch mit Familiensitzungen.
EP!C, der riesige Feinkostladen im Palais des Congrès an der Porte Maillot
Innerhalb des Kongresszentrums erstreckt sich der Feinkostladen EP!C auf 1400 m2 und bietet Ihnen garantiert alles, was Sie suchen.
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Ducasse Baccarat zum schönsten Restaurant der Welt gewählt
Cocorico! Das Gourmetrestaurant Ducasse Baccarat wurde vom Prix Versailles 2025 zum schönsten Restaurant der Welt gekürt.
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Die Winterblasen kommen nach Paris und in die nahen Vororte, um die Saison zu erwärmen. In Boulogne-Billancourt bietet das Hotel Le Parchamp seine Bulles Éphémères an, gläserne Kokons, in denen von Mitte November 2025 bis Anfang März 2026 Champagner und Winterspezialitäten in geselliger Atmosphäre verkostet werden können. Raclette, Mont d'Or und eine gemütliche Atmosphäre machen jede Blase zu einem prickelnden und kulinarischen Erlebnis in den Hauts-de-Seine (92)!
Maison Vérot, zeitgenössische Wurstwaren im Wandel der Jahreszeiten
Pasteten im Teigmantel, Torten, Terrinen, mit einer Goldmedaille ausgezeichneter weißer Schinken und Feinkostgerichte; das Maison Vérot, eine Metzgerei mit Referenzcharakter, erneuert sich ständig im Laufe der Jahreszeiten.
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Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
LAND&MONKEYS präsentiert seine 100 % pflanzliche Weihnachtskollektion
Zum Jahresende präsentiert Land & Monkeys seine Kollektion Frissons Gourmands, eine vollständig pflanzliche Edition, die sich um winterliche Aromen und Texturen dreht. Das Ziel bleibt dasselbe: festliche Backwaren anzubieten, die erschwinglich und kreativ sind und mit den Verpflichtungen des Hauses im Einklang stehen. Die gesamte Kollektion wird in den Geschäften in Paris, Aix-en-Provence und Bordeaux erhältlich sein.
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Ducasse Baccarat zum schönsten Restaurant der Welt gewählt
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Eröffnung der Biltoki-Halle in Rueil-Malmaison mit einem Wochenende voller kostenloser Veranstaltungen (92)
Die Biltoki-Halle lässt sich in Rueil-Malmaison nieder! Nach Issy-les-Moulineaux erobert das Konzept nun auch die Region Hauts-de-Seine und schlägt seine Zelte im neuen Ökoquartier Arsenal auf. Sie wird uns am Freitag, den 12. Dezember 2025, mit einem festlichen Eröffnungswochenende ihre Türen öffnen. Wir sagen Ihnen alles...
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Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
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Eröffnung der Biltoki-Halle in Rueil-Malmaison mit einem Wochenende voller kostenloser Veranstaltungen (92)
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Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
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Chez Bogato ist eine kreative und festliche Konditorei im 14. Arrondissement, die Kuchen für alle Ihre Veranstaltungen anbietet, aber nicht nur das: Von nun an haben Sie Zugang zu zahlreichen Workshops für Groß und Klein, auch mit Familiensitzungen.
Fromagerie de Meaux Saint-Faron (77): Führungen, Herstellungsgeheimnisse und Verkostungen
Im Herzen von Meaux (77) öffnet Ihnen die Käserei Saint-Faron ihre Türen für immersive Führungen durch das Land des Brie de Meaux AOP und des Brie de Melun AOP. Die Handwerker zeigen Ihnen Schritt für Schritt das handwerkliche Können hinter jedem Käse. Tauchen Sie zwischen Vorführungen, Lehrvideos und Gourmetverkostungen in die zartschmelzende Welt des Brie ein und lassen Sie es sich schmecken!
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Die Winterblasen kommen nach Paris und in die nahen Vororte, um die Saison zu erwärmen. In Boulogne-Billancourt bietet das Hotel Le Parchamp seine Bulles Éphémères an, gläserne Kokons, in denen von Mitte November 2025 bis Anfang März 2026 Champagner und Winterspezialitäten in geselliger Atmosphäre verkostet werden können. Raclette, Mont d'Or und eine gemütliche Atmosphäre machen jede Blase zu einem prickelnden und kulinarischen Erlebnis in den Hauts-de-Seine (92)!
Maison Vérot, zeitgenössische Wurstwaren im Wandel der Jahreszeiten
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Les Galeries Lafayette Le Gourmet, der unumgängliche Food Court in Paris Haussmann
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LAND&MONKEYS präsentiert seine 100 % pflanzliche Weihnachtskollektion
Zum Jahresende präsentiert Land & Monkeys seine Kollektion Frissons Gourmands, eine vollständig pflanzliche Edition, die sich um winterliche Aromen und Texturen dreht. Das Ziel bleibt dasselbe: festliche Backwaren anzubieten, die erschwinglich und kreativ sind und mit den Verpflichtungen des Hauses im Einklang stehen. Die gesamte Kollektion wird in den Geschäften in Paris, Aix-en-Provence und Bordeaux erhältlich sein.
Ein temporäres Chalet in Paris auf dem Dach des Sax von Éric Frechon
La Ferme Saint-Amour, ein festliches Bergkonzept der Annie Famose Gruppe, lässt sich vom 5. Dezember 2025 bis zum 8. März 2026 auf dem Dach des Hôtel Sax im 7. Arrondissement nieder. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen gemütlich mit Blick auf den Eiffelturm und genießen ein Menü von Chefkoch Éric Frechon.
Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
EP!C, der riesige Feinkostladen im Palais des Congrès an der Porte Maillot
Innerhalb des Kongresszentrums erstreckt sich der Feinkostladen EP!C auf 1400 m2 und bietet Ihnen garantiert alles, was Sie suchen.
Chez Bogato, kreative Backworkshops für Eltern, Teenager und Kinder
Chez Bogato ist eine kreative und festliche Konditorei im 14. Arrondissement, die Kuchen für alle Ihre Veranstaltungen anbietet, aber nicht nur das: Von nun an haben Sie Zugang zu zahlreichen Workshops für Groß und Klein, auch mit Familiensitzungen.
Fromagerie de Meaux Saint-Faron (77): Führungen, Herstellungsgeheimnisse und Verkostungen
Im Herzen von Meaux (77) öffnet Ihnen die Käserei Saint-Faron ihre Türen für immersive Führungen durch das Land des Brie de Meaux AOP und des Brie de Melun AOP. Die Handwerker zeigen Ihnen Schritt für Schritt das handwerkliche Können hinter jedem Käse. Tauchen Sie zwischen Vorführungen, Lehrvideos und Gourmetverkostungen in die zartschmelzende Welt des Brie ein und lassen Sie es sich schmecken!
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Ducasse Baccarat zum schönsten Restaurant der Welt gewählt
Cocorico! Das Gourmetrestaurant Ducasse Baccarat wurde vom Prix Versailles 2025 zum schönsten Restaurant der Welt gekürt.
Bulles Éphémères d'hiver im Hotel Le Parchamp in Boulogne (92): Raclette, Mont d'Or und Champagner
Die Winterblasen kommen nach Paris und in die nahen Vororte, um die Saison zu erwärmen. In Boulogne-Billancourt bietet das Hotel Le Parchamp seine Bulles Éphémères an, gläserne Kokons, in denen von Mitte November 2025 bis Anfang März 2026 Champagner und Winterspezialitäten in geselliger Atmosphäre verkostet werden können. Raclette, Mont d'Or und eine gemütliche Atmosphäre machen jede Blase zu einem prickelnden und kulinarischen Erlebnis in den Hauts-de-Seine (92)!
Maison Vérot, zeitgenössische Wurstwaren im Wandel der Jahreszeiten
Pasteten im Teigmantel, Torten, Terrinen, mit einer Goldmedaille ausgezeichneter weißer Schinken und Feinkostgerichte; das Maison Vérot, eine Metzgerei mit Referenzcharakter, erneuert sich ständig im Laufe der Jahreszeiten.
Les Galeries Lafayette Le Gourmet, der unumgängliche Food Court in Paris Haussmann
Die Galeries Lafayette Le Gourmet sind der ideale Ort, um die Spezialitäten der verschiedenen kulinarischen Aushängeschilder der Hauptstadt zu entdecken. Eine gute Nachricht für Feinschmecker, die die köstlichen Theken und Regale dieses Feinkostladens in XXL-Version genießen können.
Eröffnung der Biltoki-Halle in Rueil-Malmaison mit einem Wochenende voller kostenloser Veranstaltungen (92)
Die Biltoki-Halle lässt sich in Rueil-Malmaison nieder! Nach Issy-les-Moulineaux erobert das Konzept nun auch die Region Hauts-de-Seine und schlägt seine Zelte im neuen Ökoquartier Arsenal auf. Sie wird uns am Freitag, den 12. Dezember 2025, mit einem festlichen Eröffnungswochenende ihre Türen öffnen. Wir sagen Ihnen alles...
Les Halles d'Issy Biltoki, der Food Court und Feinschmeckermarkt in Issy-les-Moulineaux
Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
LAND&MONKEYS präsentiert seine 100 % pflanzliche Weihnachtskollektion
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