Food Temple spezial Brasilien im Carreau du Temple, das kulinarische Festival mit Markt und Workshops

21. September 2025 im Carreau du Temple zum Food Temple, dem Festival, das alle Liebhaber der guten Küche zusammenbringt! Ja, nach den acht erfolgreichen vorherigen Ausgaben wird das Carreau du Temple in diesem Herbst erneut die Bühne betreten!

Während des gesamten Wochenendes verlassen Küchenchefs die Küchen ihrer Restaurants, um leckere Gerichte zuzubereiten, , aber auch um Kochkurse zu geben und an Meisterklassen teilzunehmen. In dieser 9. Ausgabe des Festivals stehen folgende Themen im Mittelpunkt Festival Brasilien in den Mittelpunkt und bietet eine kulturelle und geschmackliche Reise, die unter den Foodistos viele Nachahmer finden dürfte. Als Ehrenpatin fungiert eine brasilianische Köchin, die wir lieben: Alessandra Montagne(Epicerie Tempero, Nosso).

Auch in diesem Jahr wird Food Temple wieder kulinarische Workshops, Masterclasses, ein Sambakonzert, eine choreo-gastronomische Show, eine Karnevalsparade... während dieser drei Tage voller Gaumenfreuden bieten. Für diese neue, sonnige Ausgabe hat das Carreau du Temple brasilianische Köche und Küchenchefs eingeladen, die extra für diesen Anlass angereist sind: den brasilianischen Koch aus Porto Alegre, Marcelo Schambeck, die Sterneköchin Roberta Sudbrack und die berühmte Feijoada von Tia Surica.

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Food Temple ist aber auch ein Foodcourt, in dem man an den Theken der Restaurants und Kantinen vor Ort brasilianische Spezialitäten entdecken und verschlingen kann. Ein Termin voller Entdeckungen, den Sie nicht verpassen sollten!

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