Seit 2017 findet man Christophe und Delphine am Ruder dessen, was nun die Vorzeige-Brasserie von "Répu" ist: Mon Coco. Mit einer Mischung aus geselliger Küche und Einflüssen aus aller Welt bietet die Speisekarte (sehr) viele Optionen, und eines ist sicher: Jeder wird auf seine Kosten kommen, das versichern wir Ihnen.
Auf der Speisekarte bieten die Köche eine täglich wechselnde Tageskarte an, die jedes Mal mehrere Optionen für Gerichte, Vorspeisen und Desserts bietet. Trotz der vielen verschiedenen Gerichte, die Ihnen die Karte bietet, hat das Restaurant seine kleinen Spezialitäten: Als Vorspeise gehören die Arancini mit Cheddarkäse zu den Stars der Speisekarte, zusammen mit der Erbsensuppe, die perfekt ist, um sich im Winter aufzuwärmen.
Bei den Gerichten ist der Lachs à la plancha (mit Honig und Sojasauce lackiert) der Renner, oder die traditionelleren Ravioles du Dauphiné, die mit einer Basilikumcreme serviert werden. Nicht zu vergessen die Kalbsblanquette à l'ancienne, die diesen großen Klassiker der französischen Küche entstaubt, oder auch der exotische Hühnerwok mit Kokos-Curry. Das kleine Plus? Die Desserts werden alle vor Ort vom Chef-Pâtissier des Restaurants zubereitet.
Ach ja, und Matthias Giroud, der Alchimist des Lokals, bietet Ihnen Cocktails und andere Mocktails der Spitzenklasse an, die er zusammenstellt, um Spirituosen, Säfte, Sirupe usw. zu kombinieren. Wir raten Ihnen ganz ehrlich, nicht zu gehen, ohne sie probiert zu haben: Die Beherrschung der Kombinationen ist außergewöhnlich und selbst die klassischsten Mocktails haben etwas Überraschendes an sich!
"Mein Coco, das ist der Spitzname, den ich Christophe gebe, seit wir uns kennen", erklärt Delphine, die Gründerin des Restaurants. Ein schönes Augenzwinkern, das letztlich die Atmosphäre widerspiegelt, die der Ort widerspiegelt: ein geselliges Restaurant, in das man sowohl mit der Familie als auch mit Kollegen zum Mittagessen oder mit Freunden zum Aperitif kommt. Übrigens hat das Restaurant dem Place de la République, vor dem es liegt, mit einem riesigen Fresko, auf dem einige der Figuren aus La liberté guidant le peuple, dem berühmten Ölgemälde von Delacroix, das von Nasty gemalt wurde, zu sehen sind, eine weitere Anspielung auf diesen Platz gewidmet.
Für die Kids gefällt uns das Kindermenü für 13,50 € (serviert bis 9 Jahre) mit Hauptgericht, Getränk und Dessert. Für alle anderen hat das Mon Coco den großen Vorteil, dass es über große Zeitspannen hinweg geöffnet ist. Die Öffnungszeiten beginnen um 7 oder 8 Uhr, die Schließzeiten reichen von 2 Uhr für die "kleinen Abende" unter der Woche (sonntags, montags, dienstags) bis 5 Uhr am Freitag- und Samstagabend.
Für Ihren Morgenkaffee um Punkt 7 Uhr, ein Mittagessen mit Kollegen, einen Aperitif mit Freunden, ein romantisches Abendessen oder einen Abend, der bis spät in die Nacht dauert, gibt es keinen Zweifel: Mon Coco wird auf der Place de la République geöffnet und bereit sein, Sie zu empfangen.
Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Falls Ihre Erfahrung von unserer abweicht, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 1. Januar 2023
Standort
Mein Coco
6 Place de la République
75011 Paris 11
Offizielle Seite
www.moncoco.paris
