Alarm für eine Neuheit! OKKO Hotels eröffnete Noccio, sein allererstes (völlig unabhängiges) Restaurant in der Stadt Nanterre (92), nur wenige Schritte von der Paris la Défense Aréna entfernt. Eingebettet im Erdgeschoss des neuesten Gebäudes der Gruppe, ist es seit Juni 2022 das neue Hauptquartier für Büroangestellte, Konzertbesucher und Anwohner, die raffinierte Küche lieben.
Das italienische Restaurant ist ein willkommener Nugget im Geschäftsviertel und bietet Platz für 110 Gäste in seinem vom Studio MURMÛR entworfenen Raum im Retro-Chic. Die urbane und zeitgenössische Atmosphäre des Noccio, die von der rosafarbenen Bubble-Gum-Decke und dem scharfen Design der Sitze und des Geschirrs ausgeht, versetzt uns für eine Mittagspause oder eine Afterwork-Party in ein Mailänder Café.
Am Herd steht Chefkoch Gabriele Balestro Galizia, ein ehemaliger Mitarbeiter der Gruppo Dalmata, und legt sich mächtig ins Zeug! Sein Signature Dish: Vitello tonato, ein typisches Rezept aus der Region Piemont, das Kalbscarpaccio und Thunfisch auf subtile Weise miteinander verbindet. Ein frisches und überraschendes Gericht und sicherlich unser Favorit bei Noccio! Wir entschieden uns auch für die großzügige "Mozzarella di bufala mit grünen Oliven und Basilikum", eine weitere ikonische Antipasti der italienischen Küche.
Bei den Hauptgerichten ist es schwierig, eine Wahl zu treffen! Zwischen "Parmigiana", "Tortelloni mit Trüffeln" und "Gegrillter Oktopus" schwankt unser Herz ... Die "Orecchiette al pomodoro" und die "Dorade grillée" mit ihrem mit Sambuca flambierten Fenchel haben uns am besten geschmeckt. Auf bunten und festlichen Tellern angekommen, fanden wir vom ersten Bissen an die warmen und herzerwärmenden Aromen der italienischen Gastronomie wieder. Ein One-Way-Ticket für das Dolce Vita!
Die Desserts waren ebenfalls zum Schießen! Natürlich hatten wir das fabelhafte, riesige "Tiramisù Noccio"! Zum Teilen, oder auch nicht ... Eine großzügige und cremige Portion pures Glück, denn in Italien gibt es kein schuldhaftes Vergnügen! Die "Profiteroles", die mit Haselnusseis neu interpretiert wurden, eroberten unsere Papillen ganz sanft und leicht.
Ja, denn Noccio kommt von "Nocciola" und bedeutet Haselnuss, eine Hauptzutat, die man in vielen Gerichten auf der Speisekarte findet.
Sind Sie also bereit, diesen neuen Hotspot zu entdecken und dem unwiderstehlichen CharmeItaliens zu verfallen?
Die aktuelle Karte von Noccio
Noccio ist täglich außer samstags mittags und abends von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 19:30 bis 22:30 Uhr geöffnet
Reservierungen sind telefonisch unter 01 49 67 64 22, per E-Mail oder auf der Website möglich.
Termine und Öffnungszeiten
Am 7. September 2022
Standort
Noccio
2261 Boulevard de la Défense
92000 Nanterre
Zugang
RER A Nanterre-Préfecture
Offizielle Seite
www.noccio.fr
Reservierungen
0149676422







































