Restaurant hotel guide

Auf in den Süden: Durchqueren Sie Frankreich von Bar zu Bar und dinieren Sie in der Provence auf dem Patio des Lancaster.

Der Sommer zieht ins Lancaster ein und mit ihm ein unwiderstehliches Verlangen nach Auszeit. In diesem Juni lassen Sie sich von Lavendelduft und den sonnigen Kreationen unserer Terrasse verzaubern, die sich in einen echten provenzalischen Patio verwandelt hat. Unternehmen Sie eine Frankreich-Tour durch die Welt der Spirituosen mit der neuartigen Cocktailkarte des CopperBay, und feiern Sie die schönen Tage im Rhythmus exklusiver Festveranstaltungen, die gehobene Gourmandise und Musik verbinden.

Wir haben dieses geheime italienische Restaurant direkt neben dem Château de Fontainebleau mit Terrasse und Brunch ausprobiert.

Versteckt im Innenhof des Hôtel de Cavoye, nur wenige Schritte vom Château de Fontainebleau entfernt, bietet die Trattoria Gina eine großzügige italienische Küche von Robin Sanchez, dazu eine schöne Terrasse in einem grünen Innenhof und sonntags Brunch. Wir haben uns die Örtlichkeiten angesehen und berichten.

Maison Roland, das neue Pariser Bistro des Shangri-La Paris mit privater Terrasse

Maison Roland, das neue schicke und genussvolle Bistrot des Shangri-La Paris, eröffnet seine Türen im 16. Arrondissement – mit einer diskreten Terrasse, versteckt in einem Garten. Eine Küche mit bürgerlichem Charme, ein eleganter Rahmen – wir haben uns aufgemacht, es zu entdecken, und sagen euch alles darüber.

Der Garten des SAX Paris: Die exklusive Terrasse mit Pool öffnet ihre Türen

Der Jardin du SAX, der diskrete Außenbereich des Pariser Restaurants, öffnet zum Frühling 2026 erneut mit einer neuen Saisonkarte, einem beheizten Pool und einer Live‑Musik‑Atmosphäre im 7. Arrondissement.

Le Cardinal: Verstecktes Hotel und ein unkonventioneller Immersionsraum im 9. Arrondissement

In einer privaten, baumgesäumten Sackgasse im 9. Arrondissement von Paris, nur wenige Minuten vom Opéra Garnier, von den Galeries Lafayette und vom Gare Saint-Lazare entfernt, verbirgt sich eine vertrauliche Adresse, die die Kunst des Paris-Aufenthalts neu definiert: das Hôtel Le Cardinal Paris ****.

CIRA: Die mediterrane Terrasse, die sich hinter den Champs-Élysées in Paris versteckt

CIRA, eine mediterrane Terrasse, die sich verborgen an den Champs-Élysées versteckt, mit Küche über offenem Feuer und Brunch. Das Paris Marriott Champs Élysées Hotel lüftet seine versteckte Terrasse, die pariserische Eleganz mit mediterranem Charme vereint – ideal für diesen Sommer!

L'Angle des Champs : Das Restaurant mit überraschenden franco-iberischen Aromen nahe der Champs-Élysées

Eine mutige franko-spanische Fusion macht sich zwei Schritte von der berühmtesten Avenue der Welt im diskreten Rahmen eines Hotelrestaurants bemerkbar. Im À l’Angle des Champs verbindet man die technische Eleganz Frankreichs mit der großzügigen Gastfreundschaft der iberischen Halbinsel.

Die geheime, üppig-grüne Terrasse des Bristol Paris kehrt mit den ersten Sonnentagen zurück.

Der Jardin Français im Bristol Paris ist eine wahre Oase des Friedens, in der Luxus und Natur aufeinandertreffen, nur wenige Schritte von den Champs-Elysées entfernt. Er ist der ideale Ort für ein Mittag- oder Abendessen, umgeben von blühenden Rosensträuchern und Orangenbäumen.

Casa Tua – das diskrete, versteckte italienische Restaurant im J.K. Place Paris im 7. Arrondissement.

Im Herzen des historischen Stadthauses J.K. Place Paris im 7. Arrondissement bietet das Restaurant Casa Tua eine großzügige und raffinierte italienische Küche, gedacht wie ein Zuhause. Eine schöne, geheime Adresse am linken Ufer für eine ruhige Auszeit.

L'Aventure : das elegante Restaurant mit Anklängen an Art Déco und Privatclub mit Blick auf den Arc de Triomphe

Mythisches Refugium des Pariser Nachtlebens der 70er-Jahre, L'Aventure, gegenüber dem Arc de Triomphe gelegen, präsentiert sich heute als hybrider Ort – zwischen elegantem Restaurant mit pompöser Einrichtung und exklusivem Club.

Rivages, das unaufgeregte Restaurant wird zum Meereslokal

Im 9. Arrondissement von Paris modernisiert das Restaurant Rivages du Scribe Paris Opéra im Jahr 2026 seine Speisekarte vollständig, um verstärkt auf Meeresfrüchte und die französische Küstenfischerei zu setzen. Wir haben es getestet – und erzählen Ihnen alles dazu.

Star Hôtel Champs-Élysées****: Ein stilvoller Rückzugsort nur einen Steinwurf vom Arc de Triomphe entfernt

Nur einen Katzensprung vom Arc de Triomphe entfernt lädt das Hotel Star Champs-Élysées**** zu einem unvergesslichen Pariser Erlebnis ein. Dieses stilvolle Boutique-Hotel mit 4 Sternen besticht durch seine intime und elegante Atmosphäre und bietet Zimmer mit lebendigen Farbkonzepten, die als wahre Sinnesreisen gestaltet sind.

Wir haben die Salons du Prince getestet, das neue Restaurant im Shangri-La, das von der Belle Époque inspiriert ist.

Der Shangri-La Paris eröffnet die Les Salons du Prince, ein gemütliches Restaurant, das in den historischen Salons des Hauses liegt, direkt an der Avenue d'Iéna. Elegantes Belle-Époque-Design trifft auf eine Speisekarte, die zwischen zeitlosen Klassikern und außergewöhnlichen Spezialitäten schwankt. Wir haben es ausprobiert und berichten Ihnen alles.

Les Confidences, das elegante Gourmetrestaurant im Hotel San Régis

Im Goldenen Dreieck pflegt das Restaurant Les Confidences eine ruhige Zurückhaltung. Eingebettet im Hotel San Régis verbindet dieses gemütliche Gourmetrestaurant typische französische Eleganz mit einer stilvollen, aber unaufdringlichen Atmosphäre.

Le Céladon : das exklusive und elegante Gourmetrestaurant im Herzen des Hotels Westminster

Im historischen Ambiente des Hôtel Westminster bringt Küchenchef Grégory Gbiorczyk die französische Gastronomie mit einer kurzen, stets frischen Karte im Herzen des Céladon neu zum Leben. Nur freitags und samstags abends geöffnet, bietet dieses intime Restaurant eine zeitlose Erfahrung, bei der der luxuriöse Flair der Grande Hotels für jedermann zugänglich wird.

La Véranda, das temporäre Meeresrestaurant in La Réserve Paris unter der Leitung von Jérôme Banctel

Im stilvollen À La Réserve Paris, einem versteckten Juwel in der Nähe der Champs-Élysées, lädt die Véranda Matrosen und Meeresliebhaber in ihr temporäres Meeresrestaurant ein, das vom Drei-Sterne-Koch Jérôme Banctel konzipiert wurde. Unter der großen, lichtdurchfluteten Glaskuppel, gegenüber dem begrünten Innenhof, steht eine frische Meeresküche im Mittelpunkt. Ein üppiges Kaviar-Menü und kunstvoll inszenierte Cocktails im Spiegelbild rücken bis April in den Fokus. Eine maritime Oase der Haute Couture.

Anne, das mit einem Michelin-Stern prämierte Restaurant im Pavillon de la Reine, öffnet ein neues Kapitel mit Küchenchef Thibault Sombardier

Nur einen Steinwurf vom Place des Vosges entfernt, im Herzen des Pavillon de la Reine verborgen, startet das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant Anne in eine neue Ära mit Küchenchef Thibault Sombardier. Ein klassischer Stil, der nie altbacken wirkt, elegant ohne eine Spur von Prahlerei.

Das festliche Gourmet-Menü im Domaine de la Reine Margot in Issy-les-Moulineaux

Das Marguerite 1606 in Issy-les-Moulineaux präsentiert den ganzen Dezember 2025 ein atemberaubendes Festtagsmenü zu Ehren der Königin. Gänsestopfleber, Jakobsmuscheln, hausgemachtes schwarzes Freilandhuhn – all diese Köstlichkeiten warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden, in einem Ort voller Geschichte. Eine wunderbare Gelegenheit, um inmitten des Jahresendes eine genussvolle Auszeit zu nehmen.

Florian Favario im Lutetia: Wir haben das Menü des 2-Sterne-Kochs getestet

Das Mandarin Oriental Lutetia empfängt Florian Favario, den mit zwei Sternen ausgezeichneten Küchenchef der Auberge de Montmin in der Haute-Savoie, bis zum 29. November 2025 im Restaurant Saint-Germain. Wir haben sein Gourmet-Menü getestet, das den Aromen der Savoie alle Ehre macht, und berichten Ihnen davon.

Ungewöhnlich, das umgekehrte Dinner der Grand Voyageurs als Trompe l'oeil

Wie wäre es, ein Abendessen zu testen, das mit einem Trompe-l'œil-Dessert beginnt? Das Hotel des Grands Voyageurs bietet Ihnen vom 15. bis 28. September 2025 ein vorübergehendes vierhändiges umgekehrtes Abendessen an, das von Chefkoch Benoît Ayissi und Jérémy Del Val, dem französischen Dessertmeister, inszeniert wird. Eine gedämpfte Atmosphäre und Kaviar stehen auf dem Programm.