Thierry Marx eröffnet eine neue, erschwingliche Bouillon in Saint Ouen

Von My de Sortiraparis · Fotos von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 18. Mai 2023 um 20:50
Der berühmte Sternekoch Thierry Marx bereitet sich darauf vor, im Juni 2024 ein neues Lokal in Saint-Ouen zu eröffnen. Das ist eine Brühe, die gute französische Gerichte mit einem erschwinglichen Preis verbinden soll. Thierry Marx für weniger als 20€ zu essen, das wird uns begeistern.

Das neue Restaurant von Thierry Marx hat das Zeug dazu,Feinschmecker, die auf ihren Geldbeutel achten, zu begeistern . Das Bouillonbefindet sich in Saint-Ouen und soll bis Juni 2024 eröffnet werden. Er hat den Ehrgeiz, allen eine qualitativ hochwertige Küche zu erschwinglichen Preisen anzubieten. Eine gute Nachricht für alle, die gutes Essen lieben und traditionelle Gerichte in neuem Gewand genießen können, ohne sich zu ruinieren.

Hier ist, was Sie über diesen neuen Ort wissen müssen:

  • Eine echte Institution im Werden: Die zukünftige Bouillon von Thierry Marx wird ihren Platz im Gebäude des ehemaligen Hahns der Maison blanche einnehmen, einer kulinarischen Institution, die mehr als ein Jahrhundert alt ist.
  • Köstliche Gerichte zu erschwinglichen Preisen: Thierry Marx erklärte, er wolle die Preise für die Gäste erschwinglich halten. So wird es möglich sein, klassische Gerichte wie Eier mit Mayo, Zwiebelsuppe oder Hähnchen mit Dauphinois-Gratin zu genießen, ohne dafür tief in die Tasche greifen zu müssen. Der durchschnittliche Preis für ein Menü wird bei etwa 15 Euro liegen.
  • Ein Ausbildungsprojekt: Es ist auch geplant, im zukünftigen Restaurant oder in der Nähe einen Ausbildungsort einzurichten.

Die Eröffnung der Bouillon in Saint-Ouen stellt einen Wendepunkt in der Karriere von Thierry Marx dar. Er verspricht, ein kulinarisches Gourmet-Erlebnis für alle zu bieten. Es wird in jedem Fall eine Gelegenheit sein, schmackhafte und erschwingliche Gerichte an einem geschichtsträchtigen Ort zu genießen.

Thierry Marxengagiert sich für die Zugänglichkeit der Gastronomie und bekräftigt seinen Wunsch, die Pariser Tradition der erschwinglichen Bouillons zu bewahren. Das äußere Erscheinungsbild des Coq de la Maison Blanche wird erhalten bleiben, und eine Plane, die den Beginn des Projekts ankündigt, wird in Kürze am Standort angebracht.

Bis Juni 2024 können Sie sich die neueste Petit Bouillon Versailles gönnen oder die Küche von Thierry Marx in seinen anderen Restaurants entdecken oder wiederentdecken. In Richtung Madame Brasserie für einen schönen Blick auf die Hauptstadt vom Eiffelturm aus oder auch bei Onor, seinem ersten Restaurant, in dem sich hohe Gastronomie und Solidarität reimen.


Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 1. Juni 2024

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    Standort

    37 Boulevard Jean Jaurès
    93400 Saint Ouen

    Empfohlenes Alter
    Für alle

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