Antica Pizzeria Da Michele: Die legendäre neapolitanische Pizzeria kommt (endlich!) nach Paris - Eröffnungsdatum

Es war der letzte fehlende Teil des Puzzles ... Nach Neapel, London, New York, Los Angeles oder Amsterdam holt die legendäre Antica Pizzeria Da Michele nun endlich auch in Paris ihren Holzofen hervor. Wir treffen uns in der 19 rue du Faubourg Saint-Antoine(Paris 11e) ab diesem Dienstag, dem 2. September 2025, um 18 Uhr zu einer bereits mit Spannung erwarteten Eröffnung.

Mehr als eine Adresse, es ist ein Mythos. Seit 1870 knetet die Familie Condurro die gleiche Leidenschaft und den gleichen Teig, der von Generation zu Generation weitergegeben wird. 1906 eröffnete Michele Condurro seine erste Pizzeria in Neapel. Im Jahr 1930 zog sie in die Via Cesare Sersale um, wo sie heute noch steht und den Beinamen "Tempel der Pizza" trägt. Fünf Generationen später hat sich das Rezept nicht geändert: einfache, natürliche und biologische Zutaten, ein Hefeteig wie am ersten Tag und vor allem zwei absolute Stars - die Marinara und die Margherita.

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In diesem neapolitanischen Haus ist es übrigens auch, wo Julia Roberts in Eat, Pray, Love den Kultsatz "Ich lebe eine Beziehung mit dieser Pizza" skizziert. Nichts ist wahrer als das: Hier wird die Pizza wie eine Romanze gelebt, ohne Schnörkel oder Verrat, nur mit der Authentizität des Geschmacks.

Von der New York Times als "Mekka der Pizza" eingestuft, zieht Da Michele endlose Warteschlangen an, wo immer sie sich niederlässt. Paris wird da wahrscheinlich keine Ausnahme machen: Die Bastille wird in den Duft von Neapel getaucht, mit XXL-Pizzen, die heiß und himmlisch einfach sind.