Sie suchen nach Orten, um spanisch zu essen oder iberische Produkte in Paris und Île-de-France zu kaufen? Für die Ausgabe 2026 stützt sich das von ICEX Spain Trade & Investment und Foods & Wines from Spain getragene System auf zwei ergänzende Zertifizierungen. Restaurants from Spain zeichnet Lokale aus, deren Speisekarte, Weinkeller und Identität das spanische Kulinarerbe sichtbar machen. Colmados from Spain richtet sich an Feinkostläden und Cavistes, die eine substanzielle Auswahl an Produkten aus Spanien anbieten.
Jedes Etablissement durchläuft eine Bewerbung, eine Selbstbewertung, ein Audit und die Prüfung durch ein unabhängiges Gremium. Das Label wird für drei Jahre vergeben und kann nach einer Überprüfung verlängert werden. Für die Öffentlichkeit dienen diese Zertifizierungen als Orientierung bei Herkunft, Nachverfolgbarkeit und Präsenz spanischer Produkte. Für Fachkreise ermöglichen sie zudem den Zugang zu Schulungen, zu Produzenten, zu Sichtbarkeitsmaßnahmen und zu verschiedenen Veranstaltungen.
Buenas bietet eine iberische Auszeit rund um Tapas und hausgemachte Gerichte, inspiriert von verschiedenen Regionen Spaniens. Die Karte setzt besonders auf iberische Wurstwaren, Croquetas und Schoko-Churros, dazu Cocktails und frisch zubereitete Sangrias. Die musikalische Atmosphäre eignet sich für ein lebhaftes Dinner oder ein Treffen mit Freunden.
In der 83 Rue du Faubourg-Saint-Denis im 10. Arrondissement vereint Buenas Tapas hausgemachte Gerichte aus verschiedenen Regionen Spaniens. Auf der Karte stehen insbesondere iberische Wurstwaren, Croquetas und Schokoladen-Churros, begleitet von Cocktails und Sangrias, die man frisch zubereitet serviert. Die musikalische Atmosphäre lädt zu einem lebhaften Abendessen mit Freunden ein.
Die kleine Schwester des Coffee-Shops Cortado überträgt den iberischen Geist in eine bunte Kantine im Marais. Tortilla, Ajoblanco, gegrillter Oktopus mit Txistorra, Croquetas und Auberginen mit Honig prägen ein zum Teilen konzipiertes Angebot. Spanische Weine und Cañas begleiten die Speisen, mittags und abends von Mittwoch bis Sonntag serviert.
In der Rue Charlot 31, im Marais, setzt Cortado Cantina das Universum des Cortado-Coffee-Shops um einen iberischen Tisch herum fort. Tortilla, Ajoblanco, gegrillter Tintenfisch mit Txistorra, Croquetas und Aubergine mit Honig bilden ein Angebot zum Teilen. Spanische Weine und kleine Biere vervollständigen das Ensemble, serviert mittags und abends von Mittwoch bis Sonntag in einer farbenfrohen Atmosphäre.
Im Hotel Villa Marquis integriert, verbindet Dos Almas die Seele der spanischen Küche mit dem französischen Lebensgefühl. Das Restaurant schafft einen Dialog zwischen beiden Kulturen – mit saisonalen, frischen Produkten und originellen Rezepten. Im Pariser Goldenen Dreieck bietet das Ambiente Raum für Mittagessen, Abendessen oder geschäftliche Termine.
An der 35 rue Jean-Goujon, im Hotel Villa Marquis, verbindet Dos Almas spanische Traditionslinien mit der französischen Lebensart im Herzen des Goldenen Dreiecks. Das Restaurant arbeitet mit frischen, saisonalen Produkten, die in Rezepten zu einem Dialog zwischen beiden Kulturen werden. Das Ambiente eignet sich für ein Mittag- oder Abendessen ebenso wie für ein geschäftliches Treffen.
Fogón Ultramarinos wird von Alberto und Vanina getragen, die sich als Händler, Koch und Verarbeiter verstehen. Der Ort knüpft an die Geschichte ihres früheren Lokals Fogón an, in dem Paella zwanzig Jahre lang zum Markenzeichen gehört hat. Sein Name verweist außerdem auf die Ultramarinos-Läden, spanische Gemischwarenläden, die im 19. Jahrhundert entstanden.
In der 38 Rue de Verneuil im 7. Arrondissement wird Fogón Ultramarinos von Alberto und Vanina geführt, die sich als Händler, Koch und Verarbeiter verstehen. Das Lokal knüpft an das Erbe des Restaurants Fogón an, in dem die Paella zwanzig Jahre lang zu den ikonischen Gerichten gehörte, ebenso wie an das Erbe der Ultramarinos, der historischen spanischen Lebensmittelläden, die im 19. Jahrhundert entstanden sind.
Food y Vino vereint in Vincennes ein Restaurant, ein Feinkostgeschäft und eine Weinhandlung unter einem Dach. Das Konzept rückt handwerkliche Produzenten, ihre Produkte und ihr Können in den Mittelpunkt. Die Besucherinnen und Besucher können sich beim Essen davon überzeugen, anschließend im Geschäft eine Auswahl zum Mitnehmen finden, um diesen Genussmoment mit nach Hause zu nehmen.
In Vincennes, in der Rue Robert-Giraudineau 53, vereint Food y Vino ein Restaurant, ein Feinkostgeschäft und eine Weinhandlung. Die Adresse rückthandwerkliche Produzenten in den Vordergrund und präsentiert Produkte als schlicht, natürlich und authentisch. Die Gäste können deren Arbeit am Tisch kennenlernen und danach eine Auswahl im Laden finden, um das kulinarische Erlebnis mit nach Hause zu nehmen.
Galerna bietet kleine Teller zum Teilen sowie ein Mittagsmenü, das aus Produkten des Marktes entsteht. Die Küche schöpft aus den Traditionen des Nordens Spaniens und rückt besonders das kulinarische Erbe von Navarra und dem Baskenland in den Fokus. Das Format eignet sich sowohl für ein Mittagessen als auch für ein geselliges Abendessen.
Galerna, in der Rue du Cher 7 im 20. Arrondissement, bietet kleine Teller zum Teilen sowie ein Mittagsmenü, das rund um Marktprodukte entwickelt wurde. Die Küche schöpft aus den Traditionen Nordspaniens, insbesondere Navarra und dem Baskenland. Das Konzept eignet sich sowohl für ein Mittagessen als auch für ein geselliges Abendessen.
La Penela lässt Paris Rezepte und Aromen aus Galicien entdecken. Als einziges internationales Haus der Gruppe verbindet das Restaurant eine familiäre Atmosphäre mit einem klassischen Ambiente, das von einem avantgardistischen Pariser Stil durchzogen ist. Der Raum eignet sich zudem für größere Gruppen – für ein gemeinsames Essen mit Familie, Kollegen oder Freunden.
Am 7, Rue de la Boule-Rouge im 9. Arrondissement gelegen, präsentiert La Penela die Aromen Galiciens in Paris. Als einziges internationales Restaurant der Gruppe verbindet es eine familiäre Atmosphäre mit einem klassischen Ambiente, das von zeitgenössischen Pariser Einflüssen geprägt ist. Der Raum eignet sich insbesondere, um Gruppen bei einem Essen im nordwestspanischen Stil zu empfangen.
Mes Souvenirs d’Espagne ist ein familiengeführtes Haus, das dem iberischen kulinarischen Erbe gewidmet ist. Tapas, Reisgerichte und regionale Spezialitäten werden mit Produkten aus verschiedenen Regionen Spaniens zubereitet. Die Weinkarte spiegelt ebenfalls die Vielfalt der Terroirs des Landes wider – ideal für ein Mittag- oder Abendessen im Herzen der Hauptstadt.
In der Rue Étienne-Marcel 19 im 1. Arrondissement ist Mes Souvenirs d’Espagne ein Familienbetrieb, der der iberischen Gastronomie gewidmet ist. Tapas, Reis und regionale Spezialitäten werden aus ausgesuchten Erzeugnissen aus verschiedenen spanischen Regionen zubereitet. Die Weinkarte vervollständigt diese Reise, indem sie unterschiedliche Terroirs widerspiegelt – für ein Mittag- oder Abendessen im Zentrum von Paris.
Montijo besticht durch einen großzügigen Raum, der darauf ausgelegt ist, Gäste zu empfangen und zusammenzubringen. Vom spanischen Lebensgefühl inspiriert, legt das Restaurant auch großen Wert auf visuelle Gestaltung, mit Kunstwerken, die von künstlicher Intelligenz geschaffen wurden. Dieser Dialog zwischen Tradition und Moderne verleiht dem Ort eine Identität, die sich insbesondere für Gruppenmahlzeiten eignet.
Montijo belegt einen großzügigen Raum in der Rue de Rome 167 im 17. Arrondissement, konzipiert, um Gäste zu empfangen und zusammenzubringen. Das Restaurant lässt sich von der spanischen Lebenskultur inspirieren und integriert zugleich Kunstwerke, die von künstlicher Intelligenz geschaffen wurden. Diese Verbindung aus kulinarischen Traditionen und digitaler Kreation verleiht dem Ort eine markante visuelle Identität, die sich insbesondere für Gruppenessen eignet.
Rosario präsentiert eine zeitgenössische Interpretation der spanischen Küche und würdigt dabei die regionale Vielfalt des Landes. Der baskische Küchenchef José María Goñi interpretiert traditionelle Rezepte neu, wobei er den Produkten besondere Aufmerksamkeit schenkt. Nach nachhaltigen Grundsätzen konzipiert, ist die Karte darauf ausgelegt, sie bei einem Essen zu zweit oder mit Freunden zu teilen.
Im 2. Arrondissement, an der Rue de Richelieu 96, präsentiert Rosario eine zeitgenössische Lesart der spanischen Küche. Der baskische Küchenchef José María Goñi interpretiert traditionelle Rezepte neu und rückt dabei Produkte sowie die regionale Vielfalt des Landes in den Mittelpunkt. Die Speisekarte, zum Teilen gedacht und nach nachhaltigen Prinzipien gestaltet, eignet sich sowohl für Treffen mit Freunden als auch für ein Dinner zu zweit.
Gegenüber dem Jardin du Luxembourg hält Tina die gemütliche Bar-Atmosphäre Barcelonas mitten in der Stadt fest. Die Adresse bietet Tapas zum Teilen, saisonale mediterrane Gerichte, eine Auswahl an Weinen und Cocktails. Das Lokal begleitet unterschiedliche Tagesmomente – vom Mittagessen über den Aperitif bis hin zum Abend, stets mit mehreren Teller-Optionen.
Gegenüber dem Jardin du Luxembourg, in der 38 Rue de Vaugirard, bringt Tina in Paris das Barcelona-Bar-Feeling in die Stadt. Das Lokal bietet Tapas zum Teilen, saisonale mediterrane Küche, Weine und Cocktails. Der Ort eignet sich für ein Mittagessen, einen Aperitif oder einen Abend mit mehreren kleinen Gerichten – im Viertel Saint-Germain-des-Prés.
Seit 1998 in Paris präsent, konzentriert sich CAP Hispania auf spanische Feinkost. Das Sortiment umfasst unter anderem Weine, Schinken, Wurstspezialitäten, Käse, Konserven, Gewürze und Süßigkeiten. Im Laden kann man auch vor Ort Bocadillos und Tapas genießen oder individuelle Geschenkboxen für verschiedene Anlässe zusammenstellen.
Im 17. Arrondissement von Paris, in der Rue Jouffroy-d’Abbans 23, richtet CAP Hispania seinen Fokus auf spanische Feinkost: Weine, Serrano- und Jamón-Schinken, Wurst- und Käse-Spezialitäten, Konserven, Gewürze und Süßes. Seit 1998 in Paris präsent, lädt das Geschäft auch zum Verkosten von Bocadillos und Tapas ein. Geschenkboxen lassen sich für verschiedene Anlässe individuell zusammenstellen.
Gegründet 1997 von einem Paar aus dem Bierzo in der Provinz León, ist El Bierzo spezialisiert auf Wurstwaren und iberische Produkte. Schinken, Chorizo, Lomo, Sobrasada und spanische Käse reihen sich neben Weinen und Konserven. Der Feinkostladen beliefert zudem mehrere Pariser Restaurants und richtet sich an Liebhaber spanischer Spezialitäten.
Gegründet 1997 von einem Paar aus dem Bierzo in der Provinz León, liegt El Bierzo in der 29 rue de l’Ouest, unweit des Montparnasse. Die Feinkost- und Metzgerei ist auf Jamón Ibérico, Chorizo, Lomo, Sobrasada und spanische Käsesorten spezialisiert. Weine und Konserven runden das Sortiment ab und sprechen auch Pariser Restaurants an.
Espagne Royale bietet eine Auswahl iberischer Produkte, zu der Schinken, Käse, Olivenöl, Gewürze und Süßigkeiten gehören. Die Vinothek führt außerdem spanische Weine mit Herkunftsbezeichnungen sowie Wermut, Biere und Spirituosen. Der Laden legt Wert auf spanische Qualitätskennzeichnungen und bietet einen Catering-Service für Veranstaltungen an.
An der 39 Boulevard de Port-Royal im 13. Arrondissement präsentiert Spanien Royale Serrano-Schinken, Käse, Olivenöl, Gewürze und iberische Süßigkeiten. Die Vinothek bietet Weine mit Herkunftsbenennung, aber auch Wermut, Biere und spanische Spirituosen. Im Laden gibt es zudem einen Catering-Service für Veranstaltungen.
Der Feinkostladen mit Weinkeller Food y Vino verbindet den Verkauf handwerklicher, spanischer Produkte mit Verkostungen vor Ort. Iberische Wurstwaren, Konserven, Käse, Olivenöl und Weine geben Einblick in die Arbeit mehrerer Erzeuger. Das Motto « der Händler ist ein Koch » hebt die Bedeutung von Herkunft, Zubereitung und Produktverständnis hervor.
Der Feinkost- und Weinkeller von Food y Vino in der Rue Robert-Giraudineau 53 in Vincennes bietet spanische handwerkliche Produkte zum Kauf oder zum Verkosten vor Ort. Iberische Wurstwaren, Konserven, Käse, Olivenöle und Weine ermöglichen Einblicke in die Arbeit mehrerer Produzenten. Das Konzept verbindet so den Produktverkauf mit deren Zubereitung und Verkostung.
HAM’S setzt auf iberischen Schinken, traditionelle Wurst- und Fleischspezialitäten und eine Auswahl spanischer Weine. Das Lokal listet rund 160 Positionen, davon die Hälfte aus Spanien. Regelmäßige Degustationen bieten Gelegenheit, die Produkte, ihre Herkunft und verschiedene Kombinationsmöglichkeiten kennenzulernen – eine Adresse, die sich vor allem an Liebhaber von Schinken und spanischen Weinen richtet.
Gelegen in der 21 rue Paul-Bert im 11. Arrondissement hat sich HAM’S auf iberischen Schinken, traditionelle Charcuterie und Weine mit Herkunftsnachweis spezialisiert. Das Lokal führt rund 160 Referenzen, davon die Hälfte spanisch. Regelmäßige Degustationen ermöglichen es, die Produkte, ihre Herkunft und passende Verbindungskonzepte den Schinken- und Weinliebhabern aus Spanien näherzubringen.
Oscar Select ist ein Feinkostladen, der sich auf spanische Produkte spezialisiert hat und damit die kulinarische Vielfalt des Landes repräsentiert. Zum Angebot gehören unter anderem Jamón Ibérico de Bellota, natives Olivenöl extra, feine Konserven und Turrón. Die Weinabteilung umfasst zudem mehr als 450 Weine aus verschiedenen spanischen Weinbaugebieten.
Im 11. Arrondissement, in der Rue Jean-Pierre-Timbaud 11, präsentiert Oscar Select eine Auswahl, die ganz auf spanische Produkte ausgerichtet ist. Das Sortiment umfasst unter anderem Jamón Ibérico de Bellota, natives Olivenöl extra, Konserven, Turrón und mehr als 450 Weine. Die Zusammenstellung ermöglicht es, verschiedene Regionen und gastronomische Traditionen vom Oberkampf-Viertel aus zu entdecken.
Torrons Vicens präsentiert in Paris ein katalanisches Haus, das im 18. Jahrhundert in Agramunt gegründet wurde. Die Boutique widmet sich vor allem handwerklich hergestellten Turróns, erhältlich in klassischen Rezepturen oder in kreativeren Varianten. Schokoladen und weitere Confiserien ergänzen das Angebot – so lässt sich das katalanische Patisserie-Erbe entdecken oder ein feines Geschenk zusammenstellen.
Die Torrons Vicens Boutique, am 21 Quai de la Tournelle im 5. Arrondissement, steht für ein katalanisches Traditionshaus, das im 18. Jahrhundert in Agramunt gegründet wurde. Sie widmet sich vor allem handwerklich hergestellten Turrones, die in traditionellen Rezepturen ebenso angeboten werden wie in kreativen Varianten. Chocolats und weitere Confiserien ergänzen das Sortiment – ideal für eine süße Pause oder ein köstliches Geschenk.
Viandas de Salamanca bietet Schinken, Käse und Delikatessen aus der Dehesa de Salamanca. Als Erzeuger und Einzelhändler kontrolliert das Unternehmen alle Produktionsschritte seiner Produkte. Die Pariser Filiale gehört zu einem Netz von 25 Verkaufsstellen und bietet unter anderem sein Schinken-Sandwich an.
Im 6. Arrondissement, am Boulevard Saint-Germain 150, bietet Viandas de Salamanca Schinken, Käse und Wurstwaren aus der Dehesa de Salamanca. Das Unternehmen agiert als Erzeuger und Einzelhändler, indem es die einzelnen Fertigungsstufen selbst kontrolliert. Der Pariser Laden gehört zu einem Netz von 25 Verkaufsstellen und präsentiert dort unter anderem sein Schinken-Sandwich.
Von Tapas über spanische Weine bis hin zu Schinken, Feinkostkonserven, Käse und Süßwaren ermöglichen die Labels Restaurants from Spain und Colmados from Spain, die iberische Küche in Paris und Vincennes kennenzulernen. Bevor Sie sich auf den Weg machen, sollten Sie bei jedem Betrieb Öffnungszeiten, Reservierungsmodalitäten, geplante Degustationen und die Verfügbarkeit der Produkte prüfen.
Termine und Öffnungszeiten
Nächste Tage
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Offizielle Seite
www.foodswinesfromspain.com
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