Ground Control: der festliche Food Court und engagierte Kulturspot des 12. Arrondissements

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Von Graziella de Sortiraparis · Fotos von Graziella de Sortiraparis · Aktualisiert am 22. Mai 2025 um 18:17
Ground Control in der Nähe des Gare de Lyon ist ein hybrider Dritter Ort, in dem Gastronomie, Kultur und soziales Engagement miteinander verschmelzen. Mit seinen zahlreichen Restaurants, Bars, Geschäften und Veranstaltungen lädt dieser gesellige Ort zum Entdecken und Teilen in einer festlichen und zugänglichen Atmosphäre ein.

Ground Control befindet sich in der Nähe des Gare de Lyon in einer ehemaligen Postsortierhalle, die der SNCF gehört, und ist ein Dritter Ort , der seit 2017 in einem riesigen Raum von 6500 m² eingerichtet ist, wo sich Menschen treffen, wo man essen, trinken, Kultur und so viele andere Aktivitäten genießen kann, die sich um Themen wie Solidarität oder Umwelt drehen, mit einem engagierten und festlichen Programm, das oft preislich sehr zugänglich ist, sowohl für Erwachsene als auch für jüngere Menschen.

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Bevor er sich endgültig in der Halle Charolais niederließ, hatte dieser Ort des Lebens ab 2014 mehrere vorübergehende Standorte, zwischen der Cité de la Mode oder der Chapelle. Ground Control ist ein echter Raum, der für das Zusammenleben gedacht ist, mit einem schönen Innenbereich und einer Außenterrasse, die perfekt für schöne Tage ist. Ground Control ist auch ein Food-Court , um sich mittags und abends, von Mittwoch bis Sonntag, mit seinen Liebsten zu verwöhnen, ohne seine Bars zu vergessen, damit man nicht vergisst, sich mit Flüssigkeit zu versorgen.

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Es gibt auch einige Geschäfte und Ecken, die zur kulturellen Aktivität des Ortes beitragen, darunter Charybde, der Buchladen, Multivers, die Bar für Gesellschaftsspiele, die Ground Boutique x The Gros Marché mit einer Auswahl an Kleidung und Kunsthandwerk, Major Tom, der Plattenladen, oder auch das Videodrome.

Auf der Speisekarte:

Im Inneren

  • Burning Naan: indisches Streetfood
  • La Résidence: Integrationsrestaurant, das Flüchtlingsköchen gewidmet ist.
  • Solina: frische Pasta
  • Fermento: Pizza
  • Kalimera: moderne griechische Küche
  • Coin Op Table: französisch-taiwanesische Küche
  • Ground Epicerie: handgefertigte Produkte

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Draußen
  • Ch'ti Ground: Typische Gerichte aus dem Norden.
  • Bouboule: Streetfood
  • Chango: argentinisch
  • Little Drop: Braten
  • Will's Deli: Pastrami
  • Bon dimanche: Eis

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Sobald die warmen Tage zurückkehren, wird die Terrasse wieder mit neuen Restaurants bestückt, die vom Ground-Control-Team sorgfältig ausgewählt wurden! So gibt es in dieser Saison argentinisches Essen, Pastrami oder gebratenes Huhn zu probieren. Wir entschieden uns für das"Pita-Strami" mit seinem fabelhaft weichen Pita-Brot, den prickelnden Granatapfelkernen und dem köstlichen, zarten Rinderpastrami mit fein gewürzten Patatas Bravas, während uns auf der Rotisserie-Seite die knusprigen Cornflakes-Crispy Tenders ins Auge fielen.

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Zum ersten Mal bietet Ihnen eine Eisdiele kleine Leckereien, die perfekt für den Sommer sind, mit Eiscreme und Sorbets aus der Region Yvelines. Sowohl Pistazie als auch Erdbeere haben uns begeistert, um das Essen bei strahlendem Sonnenschein ausklingen zu lassen. Eine gute Gelegenheit, den Ort zu entdecken, auch wenn Sie nur eine Eisdiele in der Nachbarschaft gesucht haben!

Um zu kommen, können Sie an den Haltestellen Gare de Lyon (Linien 1,14, RER A und D), Reuilly-Diderot (Linien 1 und 8) oder Montgallet (Linie 8) aussteigen.

Nachrichten :

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Praktische Informationen

Standort

81 Rue du Charolais
75012 Paris 12

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Infos zur Barrierefreiheit

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Für alle

Offizielle Seite
www.groundcontrolparis.com

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