Εδώ και μερικά χρόνια, οι καλοφαγάδες έχουν καταλάβει ότι το γρήγορο φαγητό δεν είναι μόνο τα Mc Donalds και ότι τα μπιφτέκια μπορούν να είναι υψηλής ποιότητας. Αυτό ισχύει και για το King Marcel, το οποίο άνοιξε δύο νέα σημεία το 2018: το ένα στο Παρίσι, στη γωνία της Lafayette, και το άλλο στο Levallois-Perret, στο διαμέρισμα 92.
Έτσι, ένα ψυχρό βράδυ, πήγαμε να δοκιμάσουμε αυτή τη διεύθυνση στο 9ο διαμέρισμα. 240m2 αστικού και μοντέρνου χώρου, φώτα νέον, σύγχρονο γαλλικό στυλ μπιστρό και μια όμορφη βεράντα με 40 καλύμματα.
Το μενού του King Marcel περιλαμβάνει 6 μπιφτέκια, τα οποία έχουν όλα πάρει έξυπνα το όνομα ενός διάσημου Μαρσέλ. Υπάρχει το Marcel Pagnol (κοτολέτα κοτόπουλου, φρέσκο κατσικίσιο τυρί, πράσινο πέστο, φρέσκια ντομάτα, βασιλικός και κόκκινες πιπεριές τουρσί), το Marcel Duchamp (μοσχάρι Limousin, γαλλικό τυρί Emmental IGP, καρδιές μαρουλιού, φρέσκια ντομάτα, σπιτική σάλτσα και ψητό μπέικον), το Marcel Jackson, μια γαλλική εκδοχή ενός διάσημου Αμερικανού τραγουδιστή (μοσχάρι Limousin, παλαιωμένο κόκκινο τσένταρ, τηγανητά κρεμμύδια, μπέικον και σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου)...
Το Marcel du Marché είναι ένα μπέργκερ που αλλάζει κάθε δύο ή τρεις εβδομάδες. Την ημέρα που ήρθαμε, ήταν μοσχάρι Limousin, χωριάτικο μπέικον, καμαμπέρ Νορμανδίας, βλαστάρια σπανακιού και σάλτσα μουστάρδας παλαιού τύπου. Λαχταριστό!
Όπως θα καταλάβατε, το King Marcel επικεντρώνεται στα καλά γαλλικά προϊόντα: τα κρέατα είναι κορυφαίας ποιότητας, όπως και τα τυριά, και οι σάλτσες είναι σπιτικές, όπως και τα πατατάκια και η λεμονάδα - εξαιρετική, παρεμπιπτόντως.
Και οι χορτοφάγοι δεν θα μείνουν παραπονεμένοι, καθώς όλα τα μπιφτέκια του μενού μπορούν να προσαρμοστούν σε μια έκδοση για χορτοφάγους, με σπιτικό μπιφτέκι λαχανικών στη θέση της μπριζόλας.
Δοκιμάσαμε το Marcel Cerdan (μοσχάρι Limousin, raclette ΠΟΠ, κρεμμύδια τουρσί, ψητό μπέικον, αγγουράκια και σπιτική κέτσαπ) και το Marcel Michelin (μοσχάρι Limousin, Saint-Nectaire ΠΟΠ, χωριάτικο μπέικον, σπιτική κρέμα μουστάρδας και σχοινόπρασο) και τα λατρέψαμε.
Υπάρχουν τρεις επιλογές για να διαλέξετε, ανάλογα με το πόσο πεινασμένοι είστε: η κλασική επιλογή στα 12,90 ευρώ, η οποία περιλαμβάνει ένα μπιφτέκι + μικρές πατάτες ή πράσινη σαλάτα + ένα ποτό- η επιλογή King στα 15,90 ευρώ, η οποία περιλαμβάνει ένα μπιφτέκι king (350 γραμμάρια κρέατος και ακόμη περισσότερα συστατικά από την κλασική επιλογή) + μια μεγάλη πατάτα ή πράσινη σαλάτα + ένα ποτό- και η επιλογή Petit Marcel στα 9,90 ευρώ, για όσους έχουν μικρή όρεξη.
Επιτρέψτε μας να σας πούμε ότι η φόρμουλα King είναι εξαιρετικά γενναιόδωρη. Είναι δύσκολο να νικήσει κανείς!
ΤοKing Marcel είναι μια από τις καλύτερες εναλλακτικές λύσεις για τις λιγούρες σας για fast food. Γενναιόδωρα, υψηλής ποιότητας, σπιτικά και γεμάτα από υπέροχα γαλλικά προϊόντα, τα μπιφτέκια του King Marcel είναι μια γεύση που πρέπει να δοκιμάσετε!
Θέση
Βασιλιάς Μαρσέλ
13 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Επίσημη ιστοσελίδα
www.kingmarcel.fr
