Man'ouché, το λιβανέζικο εστιατόριο street food σε απόσταση αναπνοής από το Centre Pompidou

Με Laurent de Sortiraparis · Φωτογραφίες από Laurent de Sortiraparis · ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΜΕΝΟ 20 Ιούνιος 2020 στις 13:01 · Δημοσιευμένος 8 Ιούλιος 2019 στις 08:32
Οι λάτρεις των chawarmas, των galettes και των pittas θα πρέπει να κατευθυνθούν στο Man'ouché, ένα λιβανέζικο εστιατόριο street food σε απόσταση αναπνοής από το Centre Pompidou στην οδό Rambuteau. Είναι το ιδανικό μέρος για να τσιμπήσετε κάτι ενώ ανακαλύπτετε τον Λίβανο και την γκουρμέ κουζίνα του!

Θέλετε να τρώτε εν κινήσει χωρίς να καθίσετε σε τραπέζι; Σας αρέσουν οι μεσογειακές γεύσεις; Τότε πηγαίνετε στο Man'ouché - galette traditionnelle libanaise, ένα εστιατόριο street food που βρίσκεται στο 4ο διαμέρισμα του Παρισιού, κοντά στο Centre Pompidou. Το εστιατόριο προσφέρει μια σειρά από galettes, chawarmas και pittas, κάνοντάς σας ένα γαστρονομικό ταξίδι στην καρδιά του Λιβάνου.

Man'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre Pompidou

Στο μενού, λοιπόν, υπάρχουν μπιφτέκια μαγειρεμένα στο Saj, ένα είδος κοίλου ή κυρτού ταψιού που χρησιμοποιείται για να μαγειρεύεται η ζύμη που χρησιμοποιείται για να φτιάχνουν αυτά τα νόστιμα σάντουιτς, καθώς και πίτες που ψήνονται στο φούρνο, και παραδοσιακές γεύσεις που σίγουρα θα ικανοποιήσουν τόσο τους καλοφαγάδες όσο και τους καλοφαγάδες. Όσον αφορά τις πίτες, μπορείτε να επιλέξετε το zaatar, φτιαγμένο με θυμάρι, αλλά και χορτοφαγικές εκδοχές με τυρί(halloum, labné...) ή κρέας(Lahmé, Dejaje...).

Σημειώστε ότι όλα είναι σπιτικά, και μπροστά σας, για ένα σάντουιτς φτιαγμένο με φρέσκα προϊόντα και προετοιμασμένο στο λεπτό. Είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τις πίτες σε μια υπέροχη ηλιόλουστη μέρα. Και οι προσδοκίες μας εκπληρώθηκαν με το παραπάνω! Επιλέξαμε, λοιπόν, κάτι κλασικό, ένα ζεϊτάρ, με έξτρα λαμπρή... Πέρα από τις λεπτές γεύσεις, εκτιμούμε την ισορροπία μεταξύ των διαφόρων υλικών, όλα προσαρμοσμένα στους ευρωπαϊκούς ουρανίσκους, ούτε πολύ πικάντικα ούτε πολύ άνοστα. Είναι μια υπέροχη ανακάλυψη, που αξίζει να αφιερώσετε λίγο από το χρόνο σας. Πάμε, φίλοι μου;

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Θέση

62 Rue Rambuteau
75004 Paris 4

Σχεδιαστής διαδρομής

Πρόσβαση
Σταθμός της γραμμής 11 του μετρό "Rambuteau"

Τιμές
la bouchée : €1 - €2
la pâtisserie : €1.5 - €2
la pitta : €5 - €7
le mezze : €5.5
zaatar : €6
la galette : €6 - €8
le plat : €11 - €14

Επίσημη ιστοσελίδα
man-ouche.fr

Σχόλια
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας