Café Aristide, μπαρ, εστιατόριο και κρυφή βεράντα στη Μονμάρτη

Το Café Aristide ανοίγει τις πόρτες του και σας καλωσορίζει στο γοητευτικό εστιατόριο Bohème για μια γευστική στιγμή οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Από το πρωινό μέχρι τα απεριτίφ, το δείπνο ή το γεύμα στην κρυφή βεράντα του, πρόκειται για ένα κρυφό σημείο που σίγουρα θα σας κερδίσει.

Το Café Aristide, το νέο εστιατόριο-κοκτέιλ μπαρ του Hôtel Monsieur Aristide, βρίσκεται σε ιδανική τοποθεσία μεταξύ της rue des Abbesses και της rue Lepic και είναι ανοιχτό για ένα γκουρμέ διάλειμμα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

Όταν μπείτε σε αυτό το μικρό και γοητευτικό ξενοδοχείο, θα βρείτε ένα μεγάλο κεντρικό μπαρ με ένα μικρό και άνετο εστιατόριο στο πίσω μέρος. Συνεχίζοντας, μια όμορφη βεράντα με θέα σε μια εσωτερική αυλή, κρυμμένη σαν ένα speakeasy, σας αποκαλύπτεται για να γευματίσετε ή απλώς να χαλαρώσετε έξω τις ηλιόλουστες μέρες.

Όσον αφορά τη διακόσμηση, η αρχιτέκτονας Marion Collard εμπνεύστηκε από την ιστορία του χώρου. Εδώ, μας μετέφερε πίσω στο χρόνο με vintage και αντίκες, όλα σε μια ατμόσφαιρα παλιού Παρισιού.

Το βράδυ, καθίστε σε ένα υπέροχο τραπέζι υπό το φως των κεριών και απολαύστε ένα νόστιμο γεύμα. Το μενού περιλαμβάνει μεζέδες, μικρά πιάτα για να μοιραστείτε και όμορφα προετοιμασμένα πιάτα.

Ξεκινήστε με την εξαιρετική Stracciatella, παντζάρια και καρύδια και το πιάτο με τα θεϊκά αλλαντικά του Aristide.

Στη συνέχεια, προχωράμε στην καπνιστή ρέγγα με καρότα και μήλα και στο νόστιμο Crudo από άγριο λαβράκι με σάλτσα πιπεριού.

Για κυρίως πιάτο, μας αρέσουν τα Casarecces au Ndugo alla Puttanesca, ένα φρέσκο ζυμαρικό ναπολιτάνικου τύπου με ωραία γεύση σάλτσας ντομάτας, κάπαρης, ελιών και τσίλι. Σερβίρεται ζεστό και είναι μια πραγματική απόλαυση.