Να μερικά καλά νέα για να γευματίσετε στις Βερσαλλίες χωρίς να σπάσετε την τράπεζα: το άνοιγμα ενός πραγματικού μπουγιουρντί, του πρώτου στην πόλη, σε απόσταση αναπνοής από τον πύργο των Βερσαλλιών. Πηγαίνετε λοιπόν στο Le Petit Bouillon Versailles, όπως είναι γνωστό, για να απολαύσετε πραγματική γαλλική κουζίνα σε πολύ χαμηλή τιμή!
Με το λογότυπό του να θυμίζει εκείνο του Petit Bouillon Vavin (και για καλό λόγο, αυτός είναι ο μεγάλος του αδελφός), το Petit Bouillon Versailles διαθέτει διακόσμηση που θυμίζει τις μπρασερί του παρελθόντος. Κόκκινοι δερμάτινοι πάγκοι, κρυστάλλινοι πολυέλαιοι, μεγάλοι καθρέφτες και τραπέζια τύπου μπιστρό συνδυάζονται με μια επίτοιχη βιβλιοθήκη και χάλκινα τηγάνια για διακόσμηση.
Το εστιατόριο, που βρίσκεται σε ένα παράπλευρο δρομάκι αμέσως δεξιά από την είσοδο του Château de Versailles, προσφέρει μια υπέροχη θέα στο πιο βασιλικό από τα κάστρα του Ιλ ντε Φρανς, η οποία δεν χάνεται από τους γευσιγνώστες που έχουν την ευκαιρία να ευχαριστήσουν τους γευστικούς τους κάλυκες και τους μαθητές τους.
Ανοιχτό non-stop από το μεσημέρι έως τα μεσάνυχτα, σε εσωτερικούς χώρους ή στη βεράντα, το Petit Bouillon Versailles προσφέρει ένα μενού με τα μεγαλύτερα κλασικά γαλλικά πιάτα σε προσιτές τιμές: αυγομαγιονέζα, κοτόπουλο bouchées à la reine με σάλτσα τρούφας και μανιταριών, το ανεπανάληπτο boeuf bourguignon... Και για επιδόρπιο, οι γλυκατζήδες μπορούν να απολαύσουν tarte tatin, baba au rhum ή tarte bourdaloue aux poires.
Στο τραπέζι υπάρχει το μενού à la carte. Το μενού είναι απλό και ποικίλο:
Τα ορεκτικά ξεκινούν από 2,20 ευρώ, τα κυρίως πιάτα από 8,90 ευρώ και τα επιδόρπια από 2,70 ευρώ! Είναι ο τέλειος τρόπος για να απολαύσετε ένα ορεκτικό, ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο με λιγότερα από 20 ευρώ. Αλλά το εστιατόριο δεν κάνει περικοπές στην ποιότητα, προμηθεύοντας όσο το δυνατόν περισσότερα τοπικά προϊόντα! Όπως συμβαίνει γενικά με τα bouillons, τα οποία προσφέρουν δημοφιλή, προσιτή κουζίνα, μην περιμένετε όμορφα προετοιμασμένα πιάτα. Στο Petit Bouillon Versailles, το μόνο που μας ενδιαφέρει είναι το καλό φαγητό, ουσιαστικά σπιτικό, από το ορεκτικό μέχρι το επιδόρπιο.
Μας έβαλαν σε πειρασμό τα περίφημα εσκαργκό με βούτυρο μαϊντανού, η σπιτική τερίνα του σεφ και η ρέγκα σε ζεστές πατάτες σε λάδι. Είναι απλά και καλοφτιαγμένα και περάσαμε υπέροχα.
Στη συνέχεια, σειρά έχουν τα κυρίως πιάτα. Για εμάς, είναι το απαραίτητο Purée-saucisse au couteau στα 9,60 ευρώ και το Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati στα 12,50 ευρώ. Ο πουρές, που έχει ακόμα κομμάτια πατάτας, είναι σπιτικός, το λουκάνικο έχει πραγματική γεύση και λατρεύουμε την παλιομοδίτικη σάλτσα μουστάρδας του. Όσο για το Blanquette, το μοσχάρι είναι καλοψημένο και παραδοσιακό.
Με τα επιδόρπια να κοστίζουν μεταξύ 3 και 4 ευρώ, δεν έχετε την πολυτέλεια να τα παραλείψετε. Εμείς επιλέγουμε την εξαιρετική Tarte Tatin με λιωμένα, ελαφρώς ξινά μήλα και το Brioche τύπου γαλλικού τοστ, γενναιόδωρα καλυμμένο με κρέμα και καραμέλα.
Στο Petit Bouillon Versailles δεν θα βρείτε παιδικό μενού, αλλά οι επιλογές είναι τόσο μεγάλες και τόσο προσιτές που τα παιδιά σας είναι βέβαιο ότι θα βρουν κάτι που τους αρέσει. Hachis Parmentier, λαζάνια ή πουρέ λουκάνικου με προφιτερόλ και έχετε μια ευτυχισμένη οικογένεια.
Γκουρμέ, παραδοσιακά γαλλικά πιάτα σε χαμηλές τιμές - πρόκειται για μια εξαιρετική προσφορά τόσο για τους κατοίκους των Βερσαλλιών όσο και για τους τουρίστες που επισκέπτονται το Château de Versailles, οι οποίοι επιθυμούν να δοκιμάσουν καλή τοπική κουζίνα χωρίς να απομακρυνθούν πολύ από το μνημείο. Και όλα αυτά σε χαμηλές τιμές!
Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 10 Ιανουάριος 2023
Θέση
Le Petit Bouillon Βερσαλλίες
7 Rue Colbert
78000 Versailles
Περισσότερες πληροφορίες
Δεν υπάρχει κράτηση
