Οι εποχές είναι δύσκολες, αυτό είναι γεγονός, και αν θέλετε να κάνετε ένα εισιτήριο με επιστροφή στην Ιταλία με λίγα λεφτά, υπάρχει μια λύση: La Lupa (πρώην Neuvième Cru), ένα γοητευτικό ιταλικό εστιατόριο σε μικρή έκταση που σερβίρει ιταλικές γεύσεις σε καλές τιμές. Βρίσκεται στη λεωφόρο Richer, μια δρόμο της πρωτεύουσας που είναι γεμάτη με αξιόλογα μέρη (Colère, Ardent, L'Office, Bien Elevé και πολλά ακόμα), La Lupa είναι πρωτίστως μια οικογενειακή υπόθεση.
Μέσα σε αυτήν την γοητευτική αλλά χωρίς περιττά φανφάρες διεύθυνση, οι αδερφοί Χαμούρ - Γιάνης στη σάλα, Ζαχίρ στην κουζίνα - αυτοδίδακτοι που βρίσκονται στον κόσμο της μαγειρικής εδώ και περίπου δέκα χρόνια. Με φιλόξενο καλωσόρισμα και μια ατμόσφαιρα θερμή, που οφείλεται στη μικρότερη έκταση του χώρου, η La Lupa αποτελεί μια συμπαθητική γειτονιάτικη επιλογή.
Στο μενού, δεν υπάρχει καμία δημιουργική τρέλα, αλλά ένα μενού με σπουδαία ιταλικά κλασικά πιάτα που αντέχουν καλά, προετοιμασμένα με προϊόντα κατευθείαν από το Botte. Rigatoni alla carbornara παρασκευασμένα σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης (guanciale, pecorino romano, αυγό, πιπέρι, και αυτό είναι όλο), λαζάνια alla bolognese, μπρουσκέτες (τον Νοέμβριο θα κάνουμε τα στραβά μάτια στις ντομάτες), βελουτέ κολοκύθας και κρουτόν focaccia... και για το τέλος, φυσικά, μια φέτα τιραμισού.
Αλλά το μεγάλο πλεονέκτημα εδώ είναι αναμφίβολα οι τιμές! Για μεσημεριανό γεύμα, περιμένετε να πληρώσετε 16 ευρώ για ένα κυρίως πιάτο, 19 ευρώ για ένα ορεκτικό/κύριο πιάτο ή ένα κυρίως πιάτο/ντεσπέτο και 22 ευρώ για ένα ορεκτικό/κύριο πιάτο/ντεσπέτο, με καφέ. Είναι δύσκολο να το ξεπεράσεις αυτό στις μέρες μας. Για το δείπνο, καθώς το μενού μεγαλώνει και τα φώτα χαμηλώνουν, το εστιατόριο προσθέτει περισσότερα πιάτα, όλα σε λογικές τιμές.
Μια λίστα βιολογικών και φυσικών κρασιών, καθώς και κοκτέιλ και τοπικά αναψυκτικά, ολοκληρώνουν ένα ηλιόλουστο γεύμα στην άλλη πλευρά των Άλπεων.
Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.
Θέση
Η Lupa (πρώην Neuvième Cru)
20 Rue Richer
75009 Paris 9
Επίσημη ιστοσελίδα
lalupaparis.fr
