Με την επιστροφή των ωραίων ημερών, ανακτούμε το κέφι μας και αποφασίζουμε (επιτέλους) να πάρουμε καλές αποφάσεις! Για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και να κάνετε καλό στο σώμα σας, ανακαλύψτε την επιλογή μας από υγιεινά εστιατόρια όπου μπορείτε να φάτε υγιεινά και χωρίς τύψεις!
Το Marcelle, που είναι ταυτόχρονα καφετέρια, αρτοποιείο και κουζίνα, είναι το νέο γαστρονομικό στέκι της πρωτεύουσας, με επικεφαλής ένα δυναμικό γυναικείο τρίο που αποτελείται από τις Alexandra Delarive, Irène Cohen και Ophélie Barès.
Αν είστε Σουηδοί ή απλά λάτρεις των σκανδιναβικών χωρών και ειδικά της σκανδιναβικής κουζίνας, τότε κατευθυνθείτε προς το Café Smörgås, που βρίσκεται στο 10ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας. Τι έχει το μενού; Τα διάσημα σουηδικά τοστ, τα Smörgås, αλλά και άλλα πιάτα με ποικίλες και διαφορετικές επιρροές, που σίγουρα θα ξυπνήσουν τις γευστικές σας αισθήσεις!
Το Jour, Healthy by Nature ανοίγει ένα νέο, φωτεινό κατάστημα νέας γενιάς, όπου μπορείτε να απολαύσετε υπέροχα υγιεινά και εποχιακά προϊόντα, στο Bercy Village, που έρχεται να προστεθεί στα 12 άλλα καταστήματα του Παρισιού!
Το PH7 Equilibre είναι η νέα υγιεινή και νόστιμη καντίνα στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το εστιατόριο προσφέρει όχι μόνο βιολογικά και χορτοφαγικά (ακόμη και vegan) πιάτα, αλλά και πιάτα που σέβονται την οξεοβασική ισορροπία. Με φρέσκα και εποχιακά προϊόντα, ακόμη και vegan και χωρίς γλουτένη, μπορείτε να το επισκεφθείτε με κλειστά μάτια.
Το Paléo vingt et un είναι το ολοκαίνουργιο παλαιό εστιατόριο που άνοιξε τις πόρτες του στο 11ο διαμέρισμα. Φυσικά πιάτα, με βάση φρέσκα και βιολογικά προϊόντα, χωρίς βιομηχανικά προϊόντα, χωρίς γλουτένη ή λακτόζη και προσαρμόσιμα σε χορτοφάγους και βέγκαν, είναι αυτό που θα ενθουσιάσει όσους ενδιαφέρονται για τη διατροφή τους. Για την υγεία σας ή για να είστε σίγουροι ότι τρώτε υγιεινά, ανακαλύψτε αυτό το νέο μέρος.
Φίλοι βέγκαν, ανακαλύψαμε μια υπέροχη διεύθυνση στο 18ο διαμέρισμα: το Abattoir Végétal. Το όνομα αυτό, που αποτελεί αναφορά στην ιστορία του χώρου (ένα παλιό κρεοπωλείο της γειτονιάς), δίνει τον τόνο. Μην ανησυχείτε, εδώ σφάζουν μόνο φρούτα και λαχανικά για τη μεγαλύτερη απόλαυση των χορτοφάγων καλοφαγάδων, και το λιγότερο που μπορούμε να πούμε είναι ότι το αποτέλεσμα είναι νόστιμο σε εξευτελιστική τιμή!
Στη συνέχεια, είναι αυτό το μικρό εστιατόριο που έχει εγκατασταθεί στο 1ο διαμέρισμα του Παρισιού, στην καρδιά της πρωτεύουσας. Καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, προσφέρει υγιεινή και ισορροπημένη κουζίνα, ενώ το Σάββατο προστίθεται στο μενού ένα εξαιρετικά υγιεινό brunch.
Ένα νέο καταπράσινο καταφύγιο στο κέντρο του Παρισιού: το Blossom, το νεότερο μέλος του Sofitel Le Faubourg Saint-Honoré. Λίγα βήματα μακριά από την πολυκοσμία του Παρισιού, σιντριβάνια και μηλιές υπόσχονται ηρεμία και δροσιά! Εδώ θα βρείτε νόστιμες σαλάτες, υγιεινά πιάτα και απολαυστικά ελιξίρια φρούτων. Ίσως ο παράδεισος να βρίσκεται εδώ...
Το A'plum είναι το concept υγιεινής γρήγορης εστίασης του σεφ Akrame. Βρίσκεται στην οδό Faubourg Saint-Honoré στο 8ο διαμέρισμα και προσφέρει πρωινό και μεσημεριανό γεύμα για όλα τα γούστα και όλες τις προτιμήσεις: φυτικά, ζωικά, χωρίς γλουτένη. Για κατανάλωση στο χώρο ή για πακέτο.
Το La Juicerie είναι το νέο υγιεινό μπαρ με χυμούς στο Παρίσι. Σε ένα μικρό στέκι στην περιοχή της Όπερας, μπορείτε να γεμίσετε τις μπαταρίες σας με βιταμίνες από βιολογικά φρούτα και λαχανικά, που προσφέρονται σε χυμούς ψυχρής έκθλιψης και ενσωματώνονται σε γευστικές συνταγές που μπορείτε να ανακαλύψετε από το πρωί.
Λίγο πιο μακριά:
Στη συνέχεια, είναι αυτό το μικρό εστιατόριο που έχει εγκατασταθεί στο 1ο διαμέρισμα του Παρισιού, στην καρδιά της πρωτεύουσας. Καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, προσφέρει υγιεινή και ισορροπημένη κουζίνα, ενώ το Σάββατο προστίθεται στο μενού ένα εξαιρετικά υγιεινό brunch.
Και αν έχετε να μας προτείνετε άλλα εστιατόρια του είδους, αφήστε μας ένα σχόλιο :)
