Εδώ και δύο χρόνια, το Groot la Tourte, το εστιατόριο των πρώην υποψηφίων του Top ChefHugo Riboulet (νικητής του Top Chef 2023) και Albane Auvray (συμμετέχουσα στο Top Chef 2023), απολαύει τους εργαζόμενους, τους κατοίκους και τους τουρίστες της συνοικίας Sentier στο Παρίσι. Στο τέλος του 2025 και μέχρι τις 4 Μαρτίου 2026, το Groot la Tourte ανοίγει ένα pop-up εστιατόριο στον 1ο όροφο της Samaritaine.
Χρησιμοποιώντας φρέσκα προϊόντα, το Groot la Tourte ανανεώνει το pithiviers, ένα κλασικό της γαλλικής γαστρονομίας, σε μια εκδοχή street food, και προσφέρει επίσης μια εκδοχή της πίτας με γεύση θαλασσινών με βάση την πέστροφα. Στο μενού περιλαμβάνονται επίσης η κλασική πίτα με στήθος κοτόπουλου και γέμιση από χοιρινό κρέας, η πίτα Gourmande με λουκάνικο βοδινού, κρεμμύδια και τυρί raclette, και η πίτα Végé για τους λάτρεις των λαχανικών, με κολοκύθα και μανιτάρια.
Μια μικρή πρωτότυπη πινελιά της σεζόν, το pop-up Groot la Tourte στη Samaritaine προσφέρει επίσης μια ποικιλία από hot dogs, σαλάτες και grilled cheese. Το πιο δύσκολο θα είναι σίγουρα να διαλέξετε!
Αν λοιπόν δεν έχετε περάσει ποτέ το κατώφλι του Groot la Tourte στο 2ο διαμέρισμα, είναι καιρός να ανακαλύψετε τις υπέροχες δημιουργίεςτων Hugo Riboulet και Albane Auvray στη Samaritaine, για να τις απολαύσετε εκεί ή να τις πάρετε μαζί σας!
Groot, ένα νόστιμο μαγαζί με πίτες street-food που διευθύνεται από τους κορυφαίους σεφ Hugo Riboulet & Albane Auvray
Ο νικητής του Top Chef 2023 Hugo Riboulet ανοίγει το Groot, ένα εστιατόριο street-food με βάση τις πίτες, παρέα με τον πρώην συμπαίκτη και φίλο του Albane Auvray. Πρόκειται για άνεση και απόλαυση! [Διαβάστε περισσότερα]
Θέση
La Samaritaine
19 Rue de la Monnaie
75001 Paris 1
Επίσημη ιστοσελίδα
www.grootlatourte.com
Groot, ένα νόστιμο μαγαζί με πίτες street-food που διευθύνεται από τους κορυφαίους σεφ Hugo Riboulet & Albane Auvray
