Παγωτές σε κύπελλο: 3 κομψές ταράτσες του Παρισιού για να απολαύσεις

Κατόπιν των επισκέψεών μας στα παρισινά ανάκτορα αυτό το καλοκαίρι του 2026, ένα συμπέρασμα επανέρχεται: το παγωμένο κυπελλάκι έχει γίνει ο καλύτερος λόγος για να απολαμβάνει κανείς μια κομψή βεράντα χωρίς να χρειαστεί ένα πλήρες γεύμα. Τρεις διευθύνσεις μας εντυπωσίασαν φέτος ιδιαίτερα, στα 1ο, 8ο και το 16ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το κοινό σημείο; Παγωτά με την υπογραφή διάσημων σεφ ζαχαροπλαστικής, και ένα σκηνικό που από μόνο του αξίζει το ταξίδι.

Σας προειδοποιούμε εξ αρχής: οι τιμές εδώ είναι του… παλατιού. Αλλά αν θέλετε να κάνετε το μεγάλο σκασμό, τουλάχιστον να ξέρετε πού πρέπει να το επιχειρήσετε.

Ο Κήπος του Cheval Blanc και οι παγωμένες δημιουργίες του Maxime Frédéric (Παρίσι 1ο)

Στον 7ο όροφο του Cheval Blanc Paris, το Le Jardin απλώνει 650 τ.μ. πρασίνου πάνω από την περιοχή της Σαμαριτάν. Διαδρομές περιτριγυρισμένες από θάμνους, ορτανσίες κόκκινες, θυμάρι και δυόσμο που αρωματίζουν τη βόλτα, και θέα 360 μοιρών που φτάνει από το Μονμάρτ ως τον Πύργο του Άιφελ.

Ο σεφ ζαχαροπλαστικής Maxime Frédéric υπογράφει εδώ τα παγωμένα κομμάτια, εμπνευσμένα από το πνεύμα ενός ιταλικού παγωτού. Συναντά κανείς τον φημισμένο στροβίλισμο φράουλας, μια εκδοχή με σοκολάτα και σκιρ, και μια παραλλαγή με βερίκοκο και δεντρολίβανο (25 €). Το παγωμένο μιλφέιγ βανίλια (25 €) παίζει έναν άλλον ρόλο, με το τραγανό φύλλο, κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια και μια φουσκωτή σαντιγύ αρκετά γενναιόδωρη.

Καλές ειδήσεις για τους προϋπολογισμούς: το μπαρ αναλαμβάνει από το μεσημέρι, οπότε μπορείτε να περάσετε για ένα ποτό και μια μικρή γευσιγνωσία χωρίς να χρειάζεται να δεσμεύσετε ολόκληρο τραπέζι. Η βεράντα είναι ανοιχτή από Τετάρτη μέχρι Κυριακή, εφόσον ο καιρός το επιτρέπει, και δεν γίνεται να το λέμε αρκετά: ένα τηλεφώνημα πριν τη διασταύρωση του Παρισιού συνιστάται. Όλες οι πληροφορίες είναι στο site officiel du Cheval Blanc Paris, η πρόσβαση γίνεται από το ξενοδοχείο, quai du Louvre, λίγα βήματα από το μετρό Louvre-Rivoli.

Το Le Jardin, η ταράτσα Rooftop του Cheval Blanc Παρισιού για το καλοκαίρι του 2026
Το Le Jardin, το πράσινο rooftop του Cheval Blanc Paris, σας περιμένει στα 650 τ.μ. που φιλοξενούνται στον 7ο όροφο για τη θερινή σαιζόν 2026. Εκεί θα βρείτε το φρέσκο μενού του William Béquin και τα φημισμένα κυπελλάκια παγωτού του Maxime Frédéric, από Τετάρτη έως Κυριακή καθ’ όλο το καλοκαίρι. [Διαβάστε περισσότερα]

Η κρυφή ταράτσα του ξενοδοχείου George V και τα παγωμένα γλυκά ιταλικού στυλ (Παρίσι, 8ο)

Αλλαγή κλίματος στο 8ο διαμέρισμα, όπου la terrasse cachée du George V ντύνεται με ορχιδέες φούξια ροζ για τη σεζόν. Διασχίζουμε τον χολ του παλατιού και τις ανθοστολισμένες συνθέσεις που υπογράφει ο Jeff Leatham, σπρώχνουμε την πόρτα της αυλής και ο ήχος της λεωφόρου σταματά απότομα. Μία βίλα της Ριβιέρας πίσω από μια haussmannian πρόσοψη· το αποτέλεσμα είναι αρκετά εντυπωσιακό.

Το θερινό μενού 2026 αποκτά ιταλικές αποχρώσεις υπό τη σκηνοθεσία του διάσημου σεφ Simone Zanoni. Από τη μεριά των γλυκών, στους οποίους πρωταγωνιστούν είναι Michael Bartocetti και Guillaume Cabrol. Η επιλογή από μαριτότζι (40 €) καλύπτει από φράουλα μέχρι φυστίκι, χωρίς να λείπει το τιραμισού, αλλά η προτίμησή μας πάει στο affogato (25 €) για τη ζεστή-κρύα αντίθεση, ενώ η Φράουλα Μελμπά (32 €) είναι η καλύτερη επιλογή όταν αναζητάμε πραγματικά φρεσκάδα.

Το αίθριο ανοίγει το απόγευμα και παραμένει διαθέσιμο μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου 2026, με τις καλοκαιρινές κρατήσεις να είναι ιδιαίτερα απαραίτητες. Όλα γίνονται μέσω της σελίδας του Four Seasons Hotel George V, επί της οδού George V, σε απόσταση λίγων βημάτων από τις βιτρίνες της λεωφόρου Μοντάνγιε και το Γκραν Παλέ.

Η κρυφή βεράντα του George V: το ιταλικό καλοκαίρι ενός πολυτελούς παλατιού στο Παρίσι
Η κρυφή ταράτσα του George V ανοίγει την αυλή της γεμάτη ροζ ορχιδέες με ιταλικές νότες μέχρι τον Σεπτέμβριο του 2026. Κοκτέιλ, γενναιόδωρη φοκάτσια και παγωμένα γλυκίσματα συνθέτουν μια καλοκαιρινή παρένθεση που αξίζει να τη ζήσεις για μια μαγική στιγμή στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]

Ο κρυφός κήπος του Shangri-La και το κύπελλο φράουλες με παγωμένο γιαούρτι (Παρίσι 16ο Διαμέρισμα)

Η τρίτη διεύθυνση είναι μάλλον η πιο μυστική. Η βεράντα στον κήπο του Shangri-La Παρί, στο 16e arrondissement, καταλαμβάνει τον γαλλικού τύπου κήπο του παλιού ιδιωτικού αρχοντικού του πρίγκιπα Ρολάν Μποναπαάρτ, χτισμένο από το 1892 ώς το 1896 και χαρακτηρισμένο ως Μνημείο Ιστορίας. Αόρατος από τον δρόμο, ανοίγει μόνο τις καλές μέρες και πλέον φιλοξενεί το μπιστρό Maison Roland.

Την ώρα του απογεύματος ο κρυφός αυτός κήπος αποκαλύπτει το καλύτερο του εαυτό. Η κοπή φράουλων με γιαούρτι παγωμένο (19 €) είναι το αγαπημένο μας της καλοκαιρινής σεζόν, φρέσκια και όχι πολύ γλυκιά. Η παβλόβα με φρούτα του δάσους (28 €) μοιράζεται εύκολα σε δύο, με μια μαρέγκα που σπάει σωστά, και το χαρακτηριστικό νησί που επιπλέει (18 €) θυμίζει γιατί αυτό το επιδόρπιο αντέχει στη μόδα.

Μικρή ανακάλυψη για τους πραγματικά απαιτητικούς γευσιγνώστες: η παγωμένη λεμονάδα του Timothy Lam στα Salons du Prince, το άλλο εστιατόριο του παλατιού, κοσμημένη με μια quenelle χαβιαριού. Το service είναι συνεχές από Δευτέρα έως Σάββατο, πιο σύντομο την Κυριακή, και η κράτηση γίνεται μέσω του site του Shangri-La Paris, στη λεωφόρο Ιένα, με τους σταθμούς Ιένα (γραμμή 9) και Κλεμπέρ (γραμμή 6) δίπλα ακριβώς.

Ταράτσα σε κήπο της Maison Roland στο Shangri-La Παρίσι: το μυστικό καταφύγιο του 16ου διαμερίσματος
Η βεράντα-κήπος του Shangri-La Παρίσι ανοίγει ξανά για τις καλές καιρικές μέρες, μόλις λίγα βήματα από το Trocadéro. Αυτός ο κήπος, που συνήθως είναι κλειστός για το κοινό, φιλοξενεί πλέον το μπιστρό Maison Roland, που αξίζει να ανακαλυφθεί όλο το καλοκαίρι του 2026, για μια όμορφη παύση υπό το βλέμμα του Πύργου του Άιφελ. [Διαβάστε περισσότερα]

Η γνώμη μας: σε ποιους απευθύνονται αυτές οι ταράτσες με κρύα κοκτέιλ;

Αυτές οι τρεις ταράτσες πολυτελών ξενοδοχείων μιλούν πρώτα σε όσους αναζητούν μια ήρεμη παύση, για μια ρομαντική στιγμή ή μια συντροφική εξόρμηση με φίλους, χωρίς να χρειαστεί να ονειρευτούν ένα πλήρες δείπνο ή γεύμα. Το παγωμένο κυπελλάκι αποτελεί το καλύτερο εύρημα της επιλογής: σας επιτρέπει να απολαύσετε το περιβάλλον με την τιμή ενός επιδόρπιο, εκεί που ένα ολόκληρο γεύμα θα ανέβαζε γρήγορα τον λογαριασμό.

Τι επιλέγουμε; Το Cheval Blanc για την απίθανη θέα και την τεχνική της ζαχαροπλαστικής, το George V για την άμεση απόδραση, το Shangri-La για την ηρεμία και την ισορροπία απόλαυσης-τιμής. Τρεις εξαιρετικές επιλογές που αξίζει να δοκιμάσετε τουλάχιστον μια φορά φέτος το καλοκαίρι.

Άλλες δύο γευστικές διευθύνσεις για παγωτό στο Παρίσι

Αν σας πιάνει η λαχτάρα για παγωτό, σας προτείνουμε και την ταράτσα του Bvlgari Hotel Paris και το εξαιρετικό παγωτό της, που το καλοκαίρι βαδίζει σε ιταλικό ρυθμό. Για μια πιο χειροποίητη και προσιτή επιλογή, ο οδηγός μας για παγωτατζίδικα όπου θα απολαύσετε καλό χειροποίητο παγωτό στο Παρίσι καταγράφει τις καλύτερες διευθύνσεις της πρωτεύουσας.

Και για να μπορούμε να συγκρίνουμε τα περιβάλλοντα πριν επιλέξουμε, η λίστα μας με τις πολυτελείς βεράντες στο Παρίσι και στην Ιλ ντε Φρανς το 2026 και αυτή με τις κρυφές βεράντες το 2026 θα σας δώσει κι άλλες ιδέες.