Restaurant bistronomique guide - activities

Mojju, el restaurante franco-coreano del chef Thibault Sombardier

El chef Thibault Sombardier ha inaugurado Mojju, un restaurante coreano con un toque francés.

Nepita, el restaurante mediterráneo del Hotel Florida, con un menú diseñado por Amandine Chaignot

La chef Amandine Chaignot es la responsable del menú mediterráneo de Nepita, el restaurante del Hotel Florida.

Le Brouard, el asequible restaurante bistronómico de Simon Flaouter en Val-de-Marne

Le Brouard es el nombre del nuevo restaurante de Simon Flaouter en Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Deja su puesto de Chef Ejecutivo en el excelente Les Mérovingiens de Jacky Ribault para montar su propio negocio. Y la buena noticia es que podrá disfrutar de un menú asequible y de temporada a 25 €, que cambia a diario.

La Traboule, un restaurante bistronómico de bolsillo rebosante de buenas ideas

Restaurante de bolsillo en Miromesnil, La Traboule tiene todas las papeletas para ser un gran restaurante: cocina bistronómica llena de buenas ideas que, cuando llega la noche, vira hacia lo gastro.

Shiro, restaurante de fusión franco-japonesa en Saint Germain des Prés

Situado en el barrio de Saint-Germain des Prés, el restaurante bistronómico SHIRO ofrece cocina de fusión franco-japonesa creada por el chef Ryo Miyazaki en un ambiente chic y espacioso. Durante el verano, SHIRO abre su terraza llena de flores para que pueda disfrutar de un momento gastronómico en el bulevar Saint-Germain, ¡SO CHIC!

Binchotan, el restaurante trotamundos de la cocina al carbón en París

Le Binchotan es el lugar gastronómico que le espera en el barrio de Montparnasse, en el distrito 14 de París. Aquí encontrará una invitación al viaje, con platos gastronómicos de sabor exótico y una cocina al carbón que hará las delicias de los amantes de los sabores ahumados, ¡todo ello con una excelente relación calidad-precio!

L'Office, un bistró elegante con un ambiente tranquilo

Conocido por su legendario buey Wellington, l'Office es el patio de recreo bistronómico del chef Charley Breuvart, que también trabaja al otro lado de la calle, en Ardent Paris. Para una cena acogedora a la luz de las velas, l'Office es el lugar ideal.

OKA - FOGO, el ardiente restaurante doble del chef brasileño Raphaël Rego, galardonado con una estrella Michelin

OKA, el restaurante del chef brasileño Raphaël Rego, cambia de dirección (¡otra vez!). Trasladado al distrito 17, se ha transformado en OKA - FOGO, un local doble que combina cocina gourmet y parrilla.

Elsass, el restaurante bistronómico de Alsacia, lejos de ideas preconcebidas

El restaurante Elsass se olvida de los lugares comunes y demuestra que la cocina alsaciana puede ser (también) bistronómica, en torno a los buenos vinos de la región.

Moom Mam, el restaurante tailandés más chic de París

Moom Mam es uno de los mejores restaurantes tailandeses de París. Situado en el animado barrio de Grands Magasins, cerca del Théâtre Mogador, en el distrito 9, Moom Mam ofrece un ambiente moderno y auténtica cocina tailandesa con un equipo 100% tailandés.

Picotte, un recorrido bistronómico por las especialidades regionales francesas

De la Provenza al norte de Francia, pasando por Normandía y las Antillas, Picotte promete un recorrido bistronómico por las especialidades francesas.

Restaurante Cellar: la pepita de oro local de la cocina francesa con acento japonés

Una dirección adictiva A dos pasos del Cirque d'Hiver, el restaurante Cellar es una pepita de oro del barrio que reserva grandes sorpresas a los gourmets que se atrevan a pasar por allí. La gastronomía francesa se mezcla con los sabores japoneses en un ambiente acogedor en el que reina el buen humor.

Semanas del Sake 2024: un mes de descubrimientos gastronómicos en París

¡Ya está en marcha! La 3ª edición de las Semanas del Sake espera a los amantes de la gastronomía y la cultura japonesas en 20 restaurantes gastronómicos franceses, que durante todo el mes de febrero explorarán la armonía entre el sake, la bebida tradicional japonesa, y la alta cocina francesa, en particular maridándolo con marisco. Onor, de Thierry Marx, Le 39V, de Frédéric Vardon, y Christophe Hay son sólo algunos de los restaurantes que descubrirán sus maridajes de sake y comida.

Tata Yoyo en La Garenne Colombes: la dirección gourmet de Pas Parisiens, nuestras fotos

Tata Yoyo, ¿qué hay debajo de tu gran sombrero? Ahora que ya lo tienes en la cabeza, vamos a descubrir qué ofrece el restaurante Bistrots Pas Parisiens de La Garenne Colombes. Inauguración el 7 de febrero de 2024.

Apasionados: el restaurante gastronómico del chef Satoshi Horiuchi en París

Dirigido por el talentoso chef Satoshi Horiuchi, Le Passionné ofrece una interpretación atrevida y moderna de la cocina francesa, al tiempo que rinde homenaje a los pequeños productores locales y a los productos de temporada. Descubra la dirección.

Biondi, auténtica cocina argentina del chef Fernando de Tomaso

Biondi le invita a descubrir los sabrosos platos argentinos creados por el chef Fernando de Tomaso. ¡Un cambio de aires a un precio asequible!

Restaurante Les Chouettes, la pepita bistronómica escondida en un marco insólito

Adiós Grand Duc, el restaurante Les Chouettes reaparece en un lugar cargado de historia. En un espacio único, bajo el techo de cristal de Eiffel, podrá degustar una brasserie francesa de alta cocina. A dos pasos del Carreau du Temple.

Halo, el excelente restaurante del chef Victor Blanchet oculto tras un concept store

El chef Victor Blanchet se ha hecho cargo de Halo, un local polifacético que es en parte concept store, en parte restaurante bistró, en parte bar de cócteles escondido y en parte comedor privado. Un lugar único que merece la pena visitar.

Vaisseau, el esperado restaurante del chef Adrien Cachot en París

El chef Adrien Cachot ha abierto por fin su propio restaurante en París. Se llama Vaisseau y ya es víctima de su propio éxito, merecidamente.

Spiti Sou, un sorprendente bistró-bar-restaurante griego con magníficos platos para compartir

Spiti Sou es el restaurante que le permitirá saborear Grecia como pocas veces lo ha hecho en París. Aquí encontrará una cocina refinada para compartir, donde las tapas gourmet y los platos reconfortantes se disputan la atención de los gourmets.