Presentación de La Sphère Gourmande, la nueva pastelería parisina

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Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Actualizado el 24 de noviembre de 2022 a las 20:42 · Publicado el 8 de noviembre de 2022 a las 07:54
La Sphère Gourmande, con su deliciosa bollería redonda, abre su primera tienda física en París. Desde el martes 22 de noviembre de 2022, podrá rodar de placer con las originales creaciones de Thomas Jimenez.

Algunos de ustedes ya conocerán La Sphère Gourmande, una pastelería en línea de tipo "clic y recoger" situada en Saint Maur des Fossés, en el departamento 94. Desde el martes 22 de noviembre de 2022, los bonitos pasteles redondos de Thomas Jimenez están disponibles en París, en el número 5 de la rue Montmartre , en el distrito 1.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas Jimenez

Thomas empezó a trabajar en La Réserve de Niza con el Chef Guillaume Sinden. Participó en el concurso "Mejor Aprendiz de Francia", donde ganó varias medallas de oro. Tras perfeccionarse en varios palacios de Suiza, sobre todo como Jefe de Pastelería del restaurante "Tout un monde", se instaló finalmente en la región parisina, donde lanzó su concepto Sphère Gourmande.

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El concepto del chef es hacerte rodar de placer. A través de sus esferas, reinterpreta los clásicos de la pastelería con un toque de originalidad. Desde el Baba au Rhum Passion que le dejará... Desde el Baba au Rhum Passion que le dejará sin aliento, hasta el Mont Blanc que le hará derretirse, o el regresivo praliné de chocolate con cacahuetes y el sublime coco, podrá hacer grandes descubrimientos.

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Al llegar, descubrimos una pequeña y bonita tienda blanca con paredes de piedra. No hay mostradores como en una pastelería tradicional, sino 3 vitrinas a cada lado para el servicio en bandeja.

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También hay bonitas tartas y tartaletas de temporada, Koki'Balls, creaciones únicas y originales rellenas de diferentes texturas y todo tipo de pralinés , y entremets para compartir.

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Entonces, ¿estás listo para que tu estómago empiece a bombear (en el mejor sentido de la palabra)?

Información práctica

Ubicación

5 Rue Montmartre
75001 Paris 1

Planificador de rutas

Tarifas
Tartelettes : €5
Sphères : €6
Entremets pour 6/8 personnes : €35

Edad recomendada
Para todos

Sitio web oficial
www.laspheregourmande.fr

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