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Presentación de La Sphère Gourmande, la nueva pastelería parisina

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La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas Jimenez
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La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie
Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 25 de noviembre de 2022 a las 20:42
La Sphère Gourmande, con su deliciosa bollería redonda, abre su primera tienda física en París. Desde este martes, 22 de noviembre de 2022, podrá rodar de placer con las originales creaciones de Thomas Jimenez.

Algunos ya conocen La Sphère Gourmande, ya que esta pastelería online existe como tienda "click & collect" en Saint Maur des Fossés, en la región 94. Desde este martes, 22 de noviembre de 2022, es en París, en el número 5 de la rue Montmartre , en el distrito 1, donde se puede descubrir la bonita y golosa pastelería redonda de Thomas Jimenez.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas Jimenez

Para que conste, Thomas empezó en La Réserve de Niza junto al Chef Guillaume Sinden. Después participó en el concurso Mejor Aprendiz de Francia, donde ganó varias medallas de oro. Tras perfeccionarse en Suiza en varios palacios y, en particular, como Jefe de Pastelería del restaurante "Tout un monde", se instaló finalmente en la región parisina, donde lanzó su concepto de Sphère Gourmande.

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El concepto del chef es hacer rodar de placer. A través de sus esferas, reinterpreta los clásicos de la pastelería con un toque de originalidad. Desde el Baba au Rhum Passion que le dejará... Desde el Baba au Rhum Passion que le dejará baba, hasta el Mont Blanc que le hará derretirse o los regresivos cacahuetes praliné de chocolate y el sublime coco, podrá hacer grandes descubrimientos.

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Al llegar, descubrirá una pequeña y bonita tienda blanca con paredes de piedra. No hay mostradores como en una pastelería clásica, sino 3 ventanillas a cada lado para un servicio en bandeja.

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Además, hay bonitas tartas y tartaletas de temporada, Koki'Balls, creaciones únicas y originales rellenas de diferentes texturas y todo tipo de pralinés y entremets para compartir.

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Así que, ¿está listo para darse un atracón (en el buen sentido de la palabra)?

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Información práctica

Ubicación

5 Rue Montmartre
75001 Paris 1

Tarifas
Tartelettes: €5
Sphères: €6
Entremets pour 6/8 personnes: €35

Edad recomendada
Para todos

Sitio web oficial
www.laspheregourmande.fr

Etiquetas : forum des halles, les halles, paris 1, Testé par la rédaction, quartier Halles, thomas jimenez, paris
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Maxime Frédéric en Louis Vuitton, el Café en el corazón de LV Dream, ha añadido un nuevo menú salado con el famoso monograma de Louis Vuitton. Después de descubrir la exposición gratuita de creaciones emblemáticas e innovadoras de Louis Vuitton, continúe la experiencia en el piso superior saboreando una amplia variedad de platos ideados por el Chef Pastelero, ¡sin olvidar una visita a la chocolatería y la boutique!
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La Milhoja es un clásico de la repostería francesa. Pero, ¿de dónde procede este dulce? Es hora de ahondar en la historia de la Milhojas.
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Stohrer, la pastelería parisina más antigua aún en activo, lleva ofreciendo deliciosas creaciones desde 1730. Situada en el número 51 de la rue Montorgueil, en el distrito 2 de París, esta institución está abierta todo el año.
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El famoso salón de té boutique Ladurée de los Campos Elíseos ha reabierto sus puertas, completamente transformado, tras meses de renovación. Este emblemático local se ha rediseñado por completo y abre todos los días de 8:00 a 22:00 horas. Cafetería, jardín de invierno, bar de postres e incluso una clase magistral forman parte del programa. ¿Quién se apunta a una hora loca del té, macarrones y otras delicias?
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¿Un nuevo bar, restaurante, terraza y brunch en la azotea con vistas a la Torre Eiffel? Déjese llevar por French Kiss, el nuevo lugar situado en las afueras del Parque de Exposiciones de la Puerta de Versalles, donde le encantará sentarse y relajarse.
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En Les Deux Magots, descubrirá un lugar cargado de historia y un marco ideal para una pausa gastronómica en la terraza. Desde 1885, este café legendario acoge a gourmets y amantes del arte.
La terraza panorámica del Printemps 7e Ciel
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Los donuts de Krispy Kreme, iconos de la cultura pop, ¡ahora en el Forum des Halles!
Atención, amantes de los donuts americanos: ¡por fin llegan los donuts de Krispy Kreme a París, al Forum des Halles, el miércoles 6 de diciembre a las 8h!
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El Café Renoir, escondido en el jardín del Museo de Montmartre, le espera para una pausa exótica en su terraza acristalada o en su verde jardín en verano. A dos pasos del Sacré Coeur, venga a hacer una pausa bucólica y gastronómica en este salón-terraza escondido y confidencial que ofrece una selección dulce y salada.
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Historia de la pastelería francesa: ¿de dónde viene la Milhojas?
La Milhoja es un clásico de la repostería francesa. Pero, ¿de dónde procede este dulce? Es hora de ahondar en la historia de la Milhojas.
Stohrer, la pastelería más antigua de París que sigue en activo
Stohrer, la pastelería parisina más antigua aún en activo, lleva ofreciendo deliciosas creaciones desde 1730. Situada en el número 51 de la rue Montorgueil, en el distrito 2 de París, esta institución está abierta todo el año.
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Ladurée Champs-Elysées se reinventa, redescubre el salón de té
El famoso salón de té boutique Ladurée de los Campos Elíseos ha reabierto sus puertas, completamente transformado, tras meses de renovación. Este emblemático local se ha rediseñado por completo y abre todos los días de 8:00 a 22:00 horas. Cafetería, jardín de invierno, bar de postres e incluso una clase magistral forman parte del programa. ¿Quién se apunta a una hora loca del té, macarrones y otras delicias?
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Historia de la pastelería francesa: ¿de dónde viene la Milhojas?
La Milhoja es un clásico de la repostería francesa. Pero, ¿de dónde procede este dulce? Es hora de ahondar en la historia de la Milhojas.
Stohrer, la pastelería más antigua de París que sigue en activo
Stohrer, la pastelería parisina más antigua aún en activo, lleva ofreciendo deliciosas creaciones desde 1730. Situada en el número 51 de la rue Montorgueil, en el distrito 2 de París, esta institución está abierta todo el año.
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Ladurée Champs-Elysées se reinventa, redescubre el salón de té
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Les Deux Magots: el mítico café de Saint-Germain des Près, París
En Les Deux Magots, descubrirá un lugar cargado de historia y un marco ideal para una pausa gastronómica en la terraza. Desde 1885, este café legendario acoge a gourmets y amantes del arte.
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LV Dream: el Café "Maxime Frédéric en Louis Vuitton" desvela su sabroso menú
Maxime Frédéric en Louis Vuitton, el Café en el corazón de LV Dream, ha añadido un nuevo menú salado con el famoso monograma de Louis Vuitton. Después de descubrir la exposición gratuita de creaciones emblemáticas e innovadoras de Louis Vuitton, continúe la experiencia en el piso superior saboreando una amplia variedad de platos ideados por el Chef Pastelero, ¡sin olvidar una visita a la chocolatería y la boutique!
Historia de la pastelería francesa: ¿de dónde viene la Milhojas?
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