Vamos a la rue des Jeuneurs para descubrir Bambou Kitchen, el nuevo mostrador de comida para llevar de Bambou, el moderno restaurante tailandés que abrió hace 3 años. En Bambou Kitchen, hemos conservado los ingredientes del éxito del restaurante, pero en estilo takeaway para hacer las delicias del mayor número posible de personas, a las que les gusta comer en casa o en la oficina.
Platos preparados con esmero en el momento ante nuestros ojos siguiendo la gran tradición tailandesa, productos frescos de temporada... nos apuntamos. En el interior, la decoración limpia y moderna recuerda a la del restaurante, con un toque asiático en la taberna central.
En cuanto a la comida, Antonnin Bonnet ha ideado una gran variedad de platos. El emblemático chef del Sergent Recruteur ha combinado su experiencia en Tailandia con su gusto por la cocina de temporada y local.
Los platos cuestan a partir de 6 Compezando por un bao garni de 6,50 euros, una ensalada de papaya verde con pollo salteado de 6,50 euros, de 9 a 12 euros un curry verde (pollo, gambas o verduras) servido con arroz, o 7 euros las albóndigas de cerdo confitadas con especias, que le recomendamos.
El menú es sencillo pero rico en sabores. En cualquier caso, se trata de una oferta que seguro cambiará sus hábitos, una buena idea, sobre todo porque los platos están disponibles para entrega a domicilio. No olvide terminar con los postres, como el arroz pegajoso o el flan de pandan.
Bambou también alberga un nuevo bar frente al restaurante, duplicando la superficie de la terraza y el sótano con una speakaesy caliente para probar deliciosos cócteles y tapas.
¿Por qué no llevar de viaje a sus papilas gustativas?
Ubicación
Cocina de bambú
23 Rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Tarifas
à partir de : €6
Sitio web oficial
www.bambouparis.fr
