Richard Orlinski inaugura su café efímero en el Carrusel del Louvre - nuestras fotos

Probablemente ya haya visto las esculturas angulares de Richard Orlinski por las calles de París, incluido el famoso gorila de colores. Esta vez no instala nuevas esculturas, sino un café efímero, abierto hasta el 28 de febrero de 2025, en el corazón del Carrousel du Louvre, justo enfrente de la pirámide invertida.

En este pequeño espacio de colores vivos y decoración urbana se dan cita el arte contemporáneo y las delicias gourmet, con una cuidada selección de repostería inspirada en su obra, chocolate y café.

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Para una pausa gastronómica antes o después de una exposición, pruebe una de las creaciones culinarias del chef Julien Dechenaud, que parecen tan cinceladas como las esculturas del artista. Pudimos probar algunos platos de la carta, y el punto fuerte del café es claramente el chocolate. Si es un gran aficionado al chocolate, encontrará deliciosas tabletas, barritas crujientes y malvaviscos con el logotipo Kong, con especial predilección por el praliné.

El chocolate caliente, disponible en varias versiones, como el de pistacho y el de avellana, también es imprescindible probarlo, muy sabroso y delicioso. Aunque no probamos los cafés, proceden de Etiopía y el Congo, y hay muchos en la carta, incluida una versión de autor con sirope de cáscara. Si le ha gustado la degustación, también puede comprar directamente el café en grano.

En cuanto a la repostería, encontrarás tartas y galletas de sabores muy variados, así como entremets, estos últimos a menudo bastante copiosos y generosos en crema, un poco pesados si ya has comido antes, pero adecuados si tienes hambre. La tarta de fruta de la pasión era mucho más ligera y fácil de digerir, y la tarta de frambuesa y chocolate blanco fue una agradable sorpresa, aunque el azúcar estaba más presente que la fruta, por un precio de 9 euros.

Es una oportunidad para sumergirse en el mundo del artista tomando un tentempié, a pesar de los precios bastante elevados, debidos tanto al nombre del artista como a la ubicación del café.