Durante solo 3 semanas, un lugar habitualmente discreto del 11e arrondissement de Paris revelará una nueva faceta de su historia. Del 9 al 30 de junio de 2026, de 15h a 18h, salvo los domingos, el Palais de la Femme acoge un salón de té efímero abierto a todos, instalado en pleno corazón de su amplio vestíbulo Art nouveau clasificado en los monumentos históricos.
Fundado en 1926 por Blanche Peyron para la Armée du Salut, el Palais de la Femme acompaña hoy a más de 400 personas en situación de vulnerabilidad. Con motivo de su centenario, este espacio de acogida y reintegración decide abrirse al público de una manera distinta, a través de una experiencia gastronómica, cálida y profundamente humana.
¿La idea? Invitar a los visitantes a abrir las puertas de este edificio emblemático de la calle Charonne para compartir un café, una pastelería y unos instantes de encuentro con quienes hacen vivir el lugar a diario. Inspirado en el salón de té que antaño animaba el Palacio, este espacio temporal quiere crear vínculos entre vecinos, voluntarios, residentes y curiosos.
Para dar vida al proyecto, el Palais de la Femme ha contado con la chefa pastelera Ophélie Barès. Formada en Ferrandi y con paso por las grandes casas parisinas como Le Meurice, el Ritz o el Cheval Blanc, firma aquí una carta deliberadamente simple y generosa: cake marbré, cookies, financier miel-sésame, así como una tarta coco corazón frambuesa concebida en homenaje a Blanche Peyron.
Cafés, tés, jugos y bebidas artesanales acompañan esta pausa gourmet a precio asequible, en un espíritu fiel a los valores de accesibilidad y solidaridad del lugar. Más allá de lo gastronómico, la iniciativa tiene una fuerte dimensión solidaria: todos los beneficios se destinarán al desarrollo de las cocinas compartidas del Palacio de la Mujer, un dispositivo dirigido a las personas aisladas alojadas en el hotel.
Una inauguración excepcional, impulsada por un proyecto solidario, ¡no te la puedes perder!
Fechas y horario de apertura
De 9 de junio de 2026 a 30 de junio de 2026
Ubicación
Palais de la femme - Ejército de Salvación
94 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Sitio web oficial
palaisdelafemme.armeedusalut.fr















